听说，明天就要······

听说，明天就要······

高考了？

放假了？

过端午节了！

端午节始于中国的春秋战国时期，至今已有2000多年历史。最初是上古先民以龙舟竞渡形式祭祀龙祖的节日。因传说战国时期的楚国诗人屈原在端午抱石跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日，个别地方也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。端午节在传承发展中杂揉了多种民俗为一体，节俗内容丰富，扒龙舟与食粽是端午节的两大礼俗，这两大传统礼俗在中国自古传承，至今不辍。于是，在端午节的前一天，为了增进广大师生和食堂员工的感情，感受节日温暖，领略民俗魅力，慰藉思乡之情，我校后勤集团餐饮中心特此举办了主题为“粽叶飘香迎端午，民俗文化我传承”的包粽子活动。本次活动主要分为以下两个流程：

1. 端午民俗文化知识有奖问答

2. 包粽子活动（培训、参赛、评比、颁奖）

（1）培训：包括三角粽、四角粽等粽子的包法及技术关键点，现场培训交流

（2）比赛：参赛选手现场随机组队（也可以组队参加），8-10人/组（8名师生、2名员工混合参赛），每组各安排两名食堂员工作为参赛选手加入比赛，并指导协助现场师生包粽子、教授包粽子的注意点及技巧。

在主持人介绍完相关流程和注意事项后，大家开始进行有奖问答，并领取小礼品。

接下来，大家最期待的包粽子活动就如火如荼的展开了。话不多说，我们先通过图片来感受下现场热闹的气氛吧！滑动查看下一张图片在食堂阿姨的细心指导下，一个个可爱的粽子就这样诞生啦！看到这么多包好的粽子，肯定有不少同学好奇，到底要怎样包粽子呢？

别急，小编这就带你来探寻一二！

1.准备好芦叶，剪去少许头尾，用开水泡一下。

2.取两片准备好的芦叶尾巴与尾巴相叠，翻过来折成锥形。3.放入糯米，红豆或者蜜枣，把它们压紧实。4.把芦叶盖过去，把四周包住，随后就可以绕线了。绕好线我们的粽子也就成型啦！怎么样，是不是没有很难呢？下面，让我们听听同学们怎么看这次的活动吧。

来自会计1602的许琪坚同学表示参加这次活动不仅让他捡起了小时候包粽子的技能还增进了朋友之间感情，输赢已经不重要了。同时他还给我们讲了包粽子的小窍门“首先要把米塞得多一点，然后再去掉一点，这样扎出来的粽子就会饱满一些。而且要围绕它的四个角打结会比较紧实。”

还不会包粽子的你，学到了吗？

来自海院的李晨和姚梦娇今年已经大四了，她们是通过一个朋友得知的这个活动，她们说，很遗憾直到今天才知道有这个活动，所以想在毕业前参加这个活动，给自己的大学生活留下一个美好的回忆。看到同学们包得又快又好，我们特地采访了本次包粽子比赛第一名的小组。组员自动化1802班的丁浩同学说这是他们第一次参加这样的活动，也是第一次自己亲自动手包粽子，教他们的阿姨不仅包的特别好还是十分细心，大家也都学的很认真，所以拿到第一名也不是很意外。通过这次活动，今年端午节可以和父母去到爷爷奶奶家一起亲自动手包粽子过端午节了。丁浩和他们的组员不得不说，这次的活动很大程度上增进了食堂员工与在校师生的感情，同时通过学习传统粽子的制作技艺提高了同学们的动手能力也丰富了业余生活，缓解了工作压力和学习压力，还弘扬了高校校园传统民俗饮食文化。食堂经理钟潭宁表示这样的端午节活动已经是第三届了，去年和前年也都有开展，以后应该还会继续举办，欢迎广大师生积极参与。那么最后，小编也在这里预祝明天要高考的学弟学妹们都能超常发挥，取得好成绩；明天要出行的老师同学们勿忘安全第一；还有提前道一声：端午安康！往期回顾

▌党委宣传部融媒体中心▌

采访|罗纤诗刘心怡顾浦可 姜宁通

图片 | 姜宁通 王姝宁马瑛

文字 | 马欣雨

排版 | 马欣雨

责任编辑|马欣雨

点个“在看”明天有粽子吃哟~