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想近距离看麋鹿和丹顶鹤吗?来盐城吧

2019-06-12 16:10
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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如果说有一样东西

每天都会吃到

那么大家脑海中

想必除了水就是盐了

提到盐,就不得不说盐城

盐城之得名,源于西汉。西汉武帝元狩四年(公元前119年)建立盐渎县,当时这里遍地皆为煮盐场,到处是运盐河,“渎”就是运盐之河的意思。东晋安帝义熙七年(公元411年)时更名为盐城县,“盐城”之名使用至今。
盐城全市地势平坦

河渠纵横,物产富饶

有582公里的海岸线

沿海滩涂面积683万亩

这里海天相接,草木茂盛,鹤舞鹿鸣

一派原始生态风光

是近百种国家一、二类保护动物

和近千种植物的生长地

盐城是丹顶鹤的家园、麋鹿的故乡

在沿海滩涂上建有麋鹿和丹顶鹤

两个国家级自然保护区,被誉为

“东方湿地之都,仙鹤神鹿家园”

2018年12月26日,青盐铁路开通运营,让更多的人来到这座海天相接的城市,也让盐城人民出行更加便捷。

青盐铁路开通后,盐城人民坐高铁仅需一刻钟就能到射阳欣赏十里菊花园,半小时能到滨海观赏鸳鸯、银杏树,沿途感受千顷湿地、万亩滩涂的田园风光。青盐铁路拉近了盐城到青岛、北京的距离,盐城到青岛只要2.5小时,盐城到北京缩短至6.5小时。早上在盐城喝茶,中午到青岛吃大虾、喝啤酒,晚上到北京吃烤鸭,新线的开通极大地方便了当地民众出行。

预计今年年底开通运营的徐盐铁路是江苏省构建“四纵四横”高速铁路网中横跨苏北腹地的重要一横,有江苏铁路“金腰带”之称,新盐城站也将随之投入使用。徐盐铁路盐城段已全线贯通,盐通高铁预计明年年底建成通车,盐泰锡常宜铁路即将开工建设……届时,盐城将进一步融入长三角1小时经济圈,助力当地经济转型发展。

沿黄海之滨画美丽弧线

往返青岛与盐城间的铁路

早已攒足“中国最美海岸线铁路”美誉

既然“诗和远方”就在脚下

不如沿着青盐铁路去旅行

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《盐城:鹤鹿天堂四色文化》

东临黄海,南接南通

位于长江三角洲北翼的盐城

它是繁华的大都市,高楼林立

它还是华东风情小镇

全境皆平原地貌,河流众多

拥有江苏省一半以上海岸线

盐城美食也有着

“阳春白雪”的大家风范和

“下里巴人”的小家情趣

美食

盐城鸡蛋饼

薄薄的面皮,一侧蘸着香油烤,是酥脆,一侧打上鸡蛋,加上葱花,是鲜咸。这样一份简单的鸡蛋饼,能在哲学的王国里称帝,鸡柳、五花肉、鱿鱼、火腿肠、豆腐、蔬菜……你所有能想象的东西,都包容在这看似简单的鸡蛋饼里。若加上荤菜,酥脆面皮咬开是细嫩肉味;加上蔬菜,清甜口感舒缓着面粉的干涩;加上油炸食品,一个字,就是香!

美食

藕粉圆子

建湖藕粉圆子是盐城市著名的汉族特色小吃,已有200多年的历史。传统的汤圆以糯米粉做原料,多种果料混合制成。一口咬上去,糯米的弹牙爽口和果料的清甜滋润,饭后来一份这样的中式甜点,既能解油腻还有着丰富的营养价值。无怪乎,时至今日,在盐城许多地方,建湖藕粉圆子还是当家菜品之一。

美食

东台鱼汤面

民间常有“吃碗鱼汤面,赛过老寿星”之说。东台鱼汤面汤白汁浓,滴点成珠,清爽可口,还具有较好的养生作用,能润脾健胃,补虚疗肠,符合当代人所追求的膳食养生,经常食用,可强身健体。

更多美食长按下图识别二维码品尝

《盐城小吃一方水土一方味》

小编口水是流了一地

这都是小编喜欢的菜呀

相信各位老饕也坐不住了

快快走起吧~

来源:《上海铁道·高铁时代》

文字:张 鹏 庄 朴 张勇峰 李佃好 严 密 马南极

图片:尹 驰 庄 朴 刘真真 王忠堂 孙华金 张勇峰

编辑:殷 超

审核:陶彬彬

监制:徐 琳

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