今日夏至 | 致敬青春，夏至已至

今日夏至，夏季的第4个节气，也是二十四节气中最早被确定的节气。

它的到来，不仅意味着2019年已过半，也标志着夏季“最热模式”即将开启，所以......大家准备好了吗？

夏至已至夏至是二十四节气之一，夏至这天，太阳运行至黄经90度，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球各地的白昼时间达到全年最长。对于北回归线及其以北的地区来说，夏至日也是一年中正午太阳高度最高的一天。

我国古代将夏至分为三候：“一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半夏生。”

夏至的传统习俗有祭神祀祖，消夏避伏，食“麦粽”与“夏至饼”等。

夏至前后恰逢多地的梅雨季节，尤其是南方。在高温高湿的天气里极易引发各种脾胃不适，所以在饮食上就要特别注意。

大家平时可以多吃一些健胃消食、清热、除湿、提神的食物。比如：番茄、苦瓜、薏米、赤小豆、鸭肉、莲藕等。

而面条，也是夏至后被推荐的美食之一。

夏至是一年中白昼最长的一天，据说吃了长面条人也会长寿。另外，夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。

北方一直都有“冬至饺子夏至面”的说法，所以在夏至这天，北方各地普遍吃面条，山东人吃过水面、山西吃雁北冷莜面、吉林则有延吉冷面，老北京人一般会吃炸酱面。

不过，小编估计，因为天儿太热了，最近家人都懒得做饭简单好做、凉快爽口的面条最适合这个季节。是不是看着就让人食指大动、味蕾全开呢

夏至绝对是面食爱好者大快朵颐的好时机

做个小调查，你最喜欢吃哪种面？

那对于想要保持身材的“美少女们”来说

夏至之时大量水果上市肯定是“福音”了

在炎热的夏天吃一口冰镇的西瓜，是古往今来的消夏乐事。曹丕《与朝歌令吴质书》就有记载：“浮甘瓜於清泉，沈朱李於寒水”也称作“浮瓜沉李”。

夏天是桃子的旺季，桃子性热而味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效，为“肺之果”。

据说夏至吃荔枝，能使五内清凉，滋阴养颜。实际上，若从中医药学角度看，荔枝是热性果品，味甘酸，性温，入心、脾、肝经。

此外，夏至还是吃李子的好季节，李子酸酸甜甜的味道很受大家的喜欢。古人认为李子有美容养颜的功效，代著名医药学家孙思邈说“肝病宜食之。”李子中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用。

除此之外，江南地区还有在夏至这天，用青菜、豆荚、豆腐、腊肉做夏至饼的习俗。

夏至是最早被确定的一个节气，关于夏至可是独得古代文人墨客的喜爱。

竹枝词

(唐)刘禹锡

杨柳青青江水平，闻郎岸上踏歌声。

东边日出西边雨，道是无晴却有晴。

你的家乡在夏至这天有什么习俗吗？

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来源：未来网（ID：lovek618）综合

编审：李远 编辑：白国宁

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