出栏肉猪价同比上涨近63%，四川省出台“猪九条”保供

8月26日，澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者从四川省非洲猪瘟防控应急指挥部召开的新闻发布会获悉，四川省农业农村厅、发改委、经信厅等15部门联合印发《全省促进生猪生产保障市场供应九条措施》（下称“猪九条”），促进生猪稳定生产和转型升级，增加市场猪肉及其制品有效供应。

四川省是全国最大的生猪养殖大省，2018年生猪出栏6638万头；同时四川也是猪肉消费的大省，因此非洲猪瘟对猪肉加速去产能的影响，在四川体现得尤为明显。

四川省农业厅信息中心的数据显示，上周四川省67个监测县生猪价格持续上涨，且涨势强劲。继猪肉零售均价和肉-猪价差双创历史新高之后，上周育肥猪均价、猪粮比和猪料比也同时突破历史高点，育肥猪、仔猪、母猪和猪肉零售均价分别环比上涨2.54元/公斤、1.61元/公斤、7.00元/头和4.17元/公斤；出栏肉猪的价格较去年同期更是上涨了62.92%。

四川此次发布的“猪九条”，主要是指完善现代生猪良繁体系，加大乌金猪、雅南猪、藏猪等地方特色优质猪种保护力度，加快建设备份场，推动产业化开发；切实落实生猪产业发展用地；全面推进种养结合，深入开展畜禽粪污资源化利用；强化重大动物疫病防控；加强生猪屠宰监管，大力推进屠宰加工业转型升级；严格落实“菜篮子”市长负责制；统筹财政金融保险扶持政策；落实动物防疫责任，严厉打击违规违法行为；健全动物防疫体系，加强基层畜牧兽医队伍建设等。

在加强动物疫病防控上，四川省将从5个方面，提高综合防治的水平。其中包括，(1)强化生物安全隔离带建设，对种猪场(含地方猪保种场)以及规模化商品猪场等重点场所周边范围内的生猪散养户进行排查清理，制定“一场一策”的防控方案。(2)进一步明确禁止使用餐厨废弃物喂猪。推动建立产生者付费、处理者受益的餐厨废弃物无害化处理和资源化利用长效机制。(3)各市(州)要在2019年年底前完成餐厨垃圾收运处理规划编制工作，力争2020年底前建成一个餐厨垃圾收运处理示范项目。(4)省市县三级设立种猪、仔猪“点对点”调运指挥办公室，畅通种猪、仔猪“点对点”调运。(5)加快推进生猪运输车辆清洗消毒场所建设，养猪大县要以镇为单位设立清洗消毒站。

与前不久广东省出台的“猪十条”一样，四川省也将实行生猪生产红线制度，将生猪出栏量作为“菜篮子”市长负责制的重要考核内容，此外，“猪九条”强调各地取消超出法律法规的生猪禁养、限养规定。对依法划定的禁养区内关停搬迁的养殖场(户)，要安排用地支持异地重建，做到“拆一补一”。