上海奉贤吴房村的“黄桃经”，销售量里藏的是乡村振兴账

8月的奉贤区吴房村，空气里都是黄桃的香味。

中午时分，难得可以歇口气，71岁的费士杰把写着“黄桃免费品尝”的硬纸板往家门口一放，坐在院子的躺椅上发呆。

因为是当地有名的“种桃大王”，费士杰即便在家坐着，生意也会找上门。但独自坐着的时候，他往往陷入一种不太服气又无可奈何的沉默：自己种桃虽然好，但毕竟岁数大了，“等到我种不动的时候，家里7亩桃园，就真的要流转出去了。”说完，费士杰低下头，又陷入了沉默。

整个8月是一年一度的黄桃季。作为上海首批乡村振兴试点村，奉贤区吴房村2019年的黄桃销售也与往年大不相同。

澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者连日走访发现，在这个以黄桃作为经济支柱的乡村，创设了“产业+基金+基地+智库”推动模式，整合国有资本、集体资本、社会资本等多方力量，推动各类优质资源资本集聚辐射乡村振兴，以期探索出一条乡村振兴发展的新模式。

对于农民来说，“树老人老地老”的现状，让他们选择了土地集中流转的模式；对于公司而言，“核心IP+周边产业”的新模式是否盈利还需市场检验。不过，吴房村模式现在已开始复制。对于设计者而言，这样的模式能否成功推广，才是最大的挑战。

一只桃卖近30元还供不应求

和往年不同，2019年吴房村多了一个黄桃分拣中心。每天早上，黄桃从树上摘下来，便直接运到分拣中心。

黄桃一卸货，技术人员张志强一天的工作便开始了。

“别看我们的流水线简单，其实有玄机的。”张志强将黄桃一个个放上流水线，指指中间的仪器，示意记者看。

原来，和一般的流水线只是区分大小不同，只要有黄桃从这一流水线上经过，仪器便开始自动无损检测黄桃的重量、糖度和成熟度。

能顺利经过流水线的黄桃，一定是重量在半斤以上，糖度12度以上，成熟度7-9成。如果没有达标，黄桃会从流水线上跌落。二次分拣后，或作为非商品桃加工，或直接作为肥料处理。

张志强告诉澎湃新闻记者，这个分拣中心属于上海思尔腾农业科技发展有限公司。这家公司2019年1月成立，就是为了销售黄桃准备的。送到这里的黄桃，全部来自公司的自有基地，也全部是公司自己种植。此前，他们承包了吴房村470亩地，以及解放村200多亩地。这些土地，全部来自农民的土地流转。

“公司自己种植的好处，是统一标准。”张志强强调，该公司与上海市农科院合作，收上来的土地，全部重新修整，沃肥或轮作，并严格田间管理，以保证出品黄桃的品质。

因为管理严格，该公司旗下的“思农”黄桃价格也不菲。6只装精品黄桃，每只重超过350克，168元/箱，折合近30元一只。8只装的，每只重300-350克，售价也达158元/箱。

张志强介绍，即便价格偏高，目前仍是供不应求，2019年大多都是企业订单。此外，他们也将加大与各电商平台的合作，扩大销路。

吴房村八成农民土地已流转

当然，并不是所有的黄桃都按“思农”模式销售。

在青村镇黄桃交易中心，半数以上的摊位已出租。大多摊位，都租给附近的桃农。

澎湃新闻记者随意询问几位摊主，他们都自称附近的桃农，卖的是自家种植的黄桃。而在马路两边，也不难看到沿路兜售黄桃的人。这些黄桃售价要便宜得多，基本在5-7元/斤左右。

“黄桃的好坏，光看大小分辨不出来。”费士杰告诉澎湃新闻记者，好的黄桃，肉紧实，掂在手里有分量，“看着差不多的两个黄桃，好的和次的，口感上差很远。”

“种桃大王”费士杰坐在家也不愁黄桃销路。

费士杰是不去市场上卖黄桃的。

他家住在吴房村中心区域，去吴房村的人，大多会从他家门口经过。于是，他在硬纸板上写上“黄桃免费品尝”，就算揽客了。因为名气大，费士杰也不愁销路。

“上礼拜有客人来，看中我家黄桃，自己开了个价，110元，6个桃子买走了。”说起这些，费士杰颇为得意。

2018年，村里动员农民将土地集中流转出来，每亩地每年2200元。也有负责人专门找到费士杰，除了土地流转费用外，还聘请他做管理，价格也比市价高。

费士杰最终拒绝了。“我现在自己种7亩地，每年进账15万元左右。而且我种的桃子，别人就是种不出！”他说。

每当费士杰这么说的时候，堂弟费立平便笑着应和，而后说道：“我老哥是种得好，我自己家只有我妈一个人种桃，技术也没老哥好，有一阵子，家里的桃园差不多处于半荒废的状态，这地留在自己手上，等于是烫手山芋。流转政策一出，我们就把家里4亩地流转了。”

费立平和记者算了一笔账，每年自己种桃子，除去花费的人力和精力成本，除虫施肥、套桃袋等各种物资和人工的费用，再加上因天气等原因造成的损失，忙忙碌碌一年下来也赚不了很多。

不仅仅是土地，费立平家的老宅因为在吴房村中心，2018年他将房子出租给村里，一年房租5万元-6万元，加上自己原本有收入，一年下来，日子过得倒也舒坦。像堂弟费立平这样考虑的村民，也不在少数。

按照奉贤区青村镇测算，目前，吴房村80%农民土地已流转，其中，60%已集中流转至思尔腾农业科技有限公司。

“等到我也种不动的时候，也会考虑把土地流转出去。”说这话的时候，费士杰平静而带着决绝，显然经过长时间考虑，这份与黄桃的深厚感情实难割舍。

记者从奉贤区青村镇获悉，奉贤黄桃2010年被认定为国家地理标志保护产品，分为“锦香、锦园、锦绣、锦花”四个品种，其中公认口感最佳、种植量最大的，是锦绣黄桃。

青村镇作为奉贤黄桃主产区，享有“中国黄桃之乡”的美誉。2019年，奉贤黄桃亩产量1.4吨，受台风“利奇马”影响，2019年总产量约8000吨左右，产值1亿元左右，与2018年基本持平。

核心IP+产业化运作模式正在复制

在吴房村项目经营模式中，黄桃是核心IP，一系列产业由黄桃衍生。

比如，经营方正与贵州茅台镇还有浙江绍兴的酒厂合作，研发黄桃酒等，预计2019年可上市销售。

8月10日，2019上海奉贤黄桃节在吴房村开幕，成为历届黄桃节规模最大的一次。奉贤黄桃IP形象——“桃夭夭”“桃美眉”首次发布。

“桃夭夭”和“桃美眉”IP形象发布

青村镇透露，村里也做优现代服务业，着力打造“东方桃源”项目，引入中国美院工作室以及刘洪杰寿桃艺术馆、吴群名人工作室等名人名企，大力开发“十里桃花”观光路、黄桃特色餐饮、生态垂钓、半山艺和桃源里特色民宿等乡村旅游资源，形成“黄桃+文创+旅游”农商文旅多产业、多要素融合的国际大都市郊区农村产业发展新模式。

吴房村项目负责人吴志飞告诉澎湃新闻记者，吴房村的乡村振兴是致力于产业链的构建，目前处于试运营阶段，正在积极构建农创文旅产业板块。

吴志飞说，目前，吴房村项目只完成了一期和二期的部分基础设施建设。2019年9月下旬，项目中的乡村振兴基金将启动，以期用基金的方式，跟政府的资源进行合作，形成投资收益的闭环。二期8500亩项目也将按这一模式扩展。与此同时，项目方2019年承接金山吕巷，以及慈溪一个村的乡村振兴改造项目。其模式也和吴房村基本一致。

“乡村振兴，基础设施的改造是必须的。大量资金，不可能全部靠政府出，所以引入国有资本及社会资本，政府用集体建设用地使用权进行置换，可能是实施路径。资本的导入方式，目的是形成产业链，解决方案的关键在于导入的产业持续市场盈利的能力。换句话说，产业是否盈利，需要市场的检验，我们也在积极努力。目前来看，这一模式的大框架值得肯定的，这也是它复制的基础。”吴志飞说道。