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背靠上海优化营商环境组合拳,Costco开门就火

澎湃新闻记者 邹娟 俞凯 臧鸣 见习记者 张慧
2019-08-28 23:53
来源:澎湃新闻
浦江头条 >
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2019年8月27日,在Costco闵行门店,选购完的顾客正在排队结账。澎湃新闻见习记者 张慧 图
谁也不知道,上海的消费潜力到底有多大。

8月27日,Costco大陆首店开业,“火爆”场景在各社交平台刷屏。消费者小董自称“佛系”买到一只37.9元的烤鸡,当得知能在开业当天“抢”到一只烤鸡,堪比“天选之子”时,小董莫名有些得意。

汹涌的人群触发各部门迅速应对。当天,三大运营商开来通信增援车,当场启动商场内部无线通信系统升级改造,闵行交警临时封路并现场疏导,下午各相关部门赴现场实地协调。

Costco方面称,开业当日的盛况,对他们而言完全是惊喜。闵行区市场监管局注册许可科副科长丁敏华则笑着称,这样的的盛况,既意外也略感欣慰。毕竟,Costco首店这个项目,政府部门已提前服务了一年多时间。

8月27日晚,闵行区经委副主任李丽隔着超市的透明卷帘门往外看,门外即使夜幕低垂,仍有大批市民朝里张望。李丽说,门外消费者张望的眼神,实实在在让她看到了上海经济发展的信心。

对Costco不陌生的上海人

2019年8月27日,一位购买完的顾客正推着货物离开。澎湃新闻见习记者 张慧 图

8月27日的Costco,人气最旺的是食品区。

“好时巧克力、科克兰坚果,还有SMUCKER果酱、番茄酱,都是孩子喜欢的。”逛一圈下来,顾客邹女士一家把不少进口食品放进了购物车,都是Costco一贯的大分量装,比如亨氏番茄酱一组3瓶1.25千克。

她说,家人在国外的那段时间,几乎每天都去逛旁边的Costco,对这个品牌早有认知。“卖场的生意应该会很好,上海人的购买力还是很强的。”看着收银区排起的长龙,邹女士轻轻感叹。

与邹女士一样,顾客小董也很熟悉Costco。在北美留学期间,卖场是学生们囤货的好去处。

他听说上海也开了一家,就在开业当天赶了过来。当天,小董自称奉行“佛性购物”,但也买到一只37.9元的烤鸡。他后来听朋友说,谁如果能在开业当天买到一只烤鸡,那么就是“天选之子”。“说实话,味道还不错。”说这话的时候,小董有些得意。

顾客金先生早上10点多就到了,刚好赶上店内客流高峰。好在他前一天晚上做了功课,进店后思路清晰。比如,网友评价蛋糕区的马芬很好吃,他拿了两盒,泰国的椰子汁到手便宜100多元。他估算,和上海进口超市相比,这里的不少食品价格便宜10%。他还注意到,一些国产商品优惠力度更大,比如他入手的存米罐,比网店便宜了200元。

据了解,昨天仅两个小时的客流量就超过1万人,每位消费者的平均花费超过1000元。

2019年8月27日,Costco闵行门店内,有顾客正在选购。澎湃新闻见习记者 张慧 图

如果翻开上海地图,你会发现,Costco大陆首店所在闵行区商圈,毗邻进口博览会举办地,周边有7个国际学校,这意味着,附近具有较高消费能力的人群较多,符合Costco一贯的销售策略。而除了附近的消费群体,慕名而来的消费者也是不计其数。采访中,澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者发现,虽然这是Costco大陆首店,但不少消费者,对它并不陌生。

Costco是全球第二大零售超市,是主打会员制的大型仓储式大卖场。消费者需要预先支付会员费,成为会员后才可进Costco门店购物。数据显示,目前Costco大陆首店注册会员人数已突破13万,打破了开市客全球单体店会员新纪录。

业内人士称,虽然Costco首次来沪营业,但大家对这个品牌熟悉,知道它的不少商品特别便宜。这庞大的消费市场,强劲的消费能力,直接带来了Costco开业当天的火爆,其受欢迎的程度,有些在意料之外,但又在情理之中。

“热闹”背后,上海已对接服务一年多

“怎么会有这么多人?”开业当日10时许,收银员叶女士看了一眼排队的人群,深深吸了一口气。因为人太多,系统信号明显缓慢,顾客的催促声让她额头渗出一层薄汗。

此时,超市门外排队的人群已首尾不相望。队伍中竖起“此处排队3小时”的提示牌。

2019年8月27日,Costco闵行门店停车场显示“停车场已满,等待需要3小时”。

突如其来的客流也触发了政府相关部门的紧急应对。

当天,三大运营商开来通信增援车,当场启动商场内部无线通信系统升级改造;早上8时许,闵行公安已发布信息周边临时封路,交警现场疏散人群;下午,闵行区各政府部门负责人还在现场召开协调会。

晚上8点,闵行区经委副主任李丽隔着超市的透明卷帘门往外看,门外即使夜幕低垂,仍有大批市民朝里张望。李丽说,类似当天的协调会,她并不陌生,不过,门外消费者张望的眼神,还是让她实实在在看到了上海经济发展的信心。

闵行区市场监管局局长冯啸同样看了一眼门外的人群,思绪回到了一年前。

2018年4月4日,开市客(中国)投资有限公司在闵行区华漕镇朱建路235号,实地注册上海闵行开市客贸易有限公司,注册资金500万美元。

公司第一个项目,便要在上海闵行开Costco大陆首店。消息尚未公布,冯啸叮嘱下属:先做功课,政府部门要提前服务。

2018年七八月间,Costco选址所在的闵行区华漕镇政府,牵头召开首次协调会。涉及审批等的十余个部门,全部参加。

“这就是政府提前服务的开始了。”丁敏华至今觉得,“对我们来说,这就是一个普通的审证项目,只是体量大一些,我们也和平常一样,提前介入,主动对接服务。”

沟通会结束,审证人员就去了Costco的运营公司,看设计图。

原来,按照规定,要办市场流通证照,企业必须先有实体建筑。但是当时那里还是工地,如果等房子建好,房产证拿好再办证照,想要2019年开业,来不及。最后丁敏华他们想出来的办法是一边造房子,一边审图。

就这样,整个造房装修的过程,丁敏华和她的团队审图审了三四次,倒也真审出了问题。

比如,Costco最先的设计,留有刺身、寿司等即食生食类食品区。但按照《食品经营许可管理办法》,超市不能制售生食类(肉制品)食品。面对企业的不理解,闵行区市场监管局还主动对接上海市市场监管局,准备“一事一议”,与企业当面沟通。不过,最后,企业主动选择放弃这一品类。

同样,规划之初,图纸上还预留药品销售区,最后也因为各国规定不一,企业方主动放弃药品出售。闵行区市场监管局则到现场,完成超市医疗器械(助听器,眼镜等)的注册和登记。

2018年11月6日,首届中国进口博览会开幕第二天, Costco与闵行区签约,确定2019年将有400余种商品进入中国。

2019年1月31日,Costco首店完成主体施工;2月底,内部道路和绿化建设施工完成;3月1日,已开始竣工验收作业;5月中旬,完成竣工验收备案,并进行卖场内装修及设备进货。

完成实体建筑后,Costco迅速取得海关的所有证照、食品经营许可证、酒类商品批发许可证、医疗器械经营许可证、出版物零售许可证、公共场所卫生许可证、停车场备案及轮胎维修中心环评备案等,获得正常经营资格,并于8月27日正式开业。

按照闵行区政府部门的说法,此次Costco开业时间相比传统流程大约提早了7-8个月。

中国的消费潜力需要消费热点撬动

对于Costco开业刷屏现象,上海财经大学商学院教授晁钢令认为:“Costco决策层蛮有眼光的。”其实,中国消费者强劲的消费力,也让Costco这家零售巨头大为惊讶。而中国大陆首家店的开业火爆,更是在助推开市客股价27日(美国时间)逆势上涨。

晁钢令称,目前,中国实体店存在一些不景气的状况,但原因很大程度上并不在于被电商取代,而在于大多数实体店缺乏自主采购、自主经营的能力。也就是说,缺乏可控制的供应链,因此出现了大量的同质竞争,也缺乏价格上的优势。

而Costco能长期成功经营最重要的原因是有它自己很稳定的供应链,这样使得它的整个运营成本相对较低。众所周知,Costco采取了一个比较明确的、稳定的低价策略,它把利润控制在10%左右,保证产品的优质低价。

其次,Costco很清楚的知道,中国目前的消费者,对商品价格非常敏感。晁钢令说:“我们长期消费习惯,造成很多人比较注重节俭,家庭主妇通常讲究合算。Costco肯定经过大量调查,知道他们这种形态进来后,有可能被中国的大多数消费者所接受。”

“就我们对商业情况分析,中国消费者潜在购买力水平是很高的。关键在于消费者认为值不值得花。因此有没有拉动消费者愿意花钱的热点,这是很重要的。”晁钢令说,商品消费在这两年是有所上升的,特别是百货类、奢侈品类,说明这两年有一部分消费者开始愿意花钱了,“我们很看好这个趋势,我们认为在这3-5年之内,消费总额将上升。”

而今年以来,上海不断加大的开放力度以及市场潜力也让外资企找到信心,纷纷“加码”。

2019年6月7日,世界500强、德国零售巨头奥乐齐在中国开设首批试点店,两家试点店选址上海静安区江宁路街道和闵行古美街道,这也是奥乐齐在亚洲的首批试点店。

6月28日,世界500强排名第一、沃尔玛旗下的会员制商超巨头——山姆会员店在上海青浦开出新店。这是时隔9年后,山姆会员店在上海开出的第二家门店,也是全国第26家门店。

截止2019年8月,全家中国便利店控股有限公司已在上海近百家门店铺设自助收银机,这一创新项目也已作为典型案例上报商务部。

上海市商务委表示,上海的市场潜力和营商环境,都为外资企业提供了诸多机遇。

来自上海市统计局的最新数据显示,2019年1-7月上海实现社会消费品零售总额7705亿元,同比增长7.8%。其中,122家限额以上外资企业,零售额同比增长9%,增速高于上海社会消费品零售总额1.2个百分点。

就在Cosotco大陆首店开业的8月27日,各大媒体报道,国务院办公厅日前印发了《关于加快发展流通促进商业消费的意见》,提出了20条稳定消费预期、提振消费信心的政策措施,这无疑将更大地促进商业繁荣,激发国内消费潜力。

    责任编辑:高文
    校对:丁晓
    澎湃新闻报料:021-962866
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