城史 | 除了调味，盐还能跟路扯上关系？

“东西南北一城环，四条大街对四关。

十字分开详细算，东华门是正中间。”

——《成都竹枝词》

诗人吴青山在这首 《成都竹枝词》 中写到的“东华门”就是如今盐市口的西侧。民俗专家袁庭栋说，盐市口向来是成都人公认的市中心，是老成都南北通道和东西通道的交汇点，也被叫做“十字口”。

盐市口商圈鸟瞰图

面积达1.04万平方公里的盐市口，地处锦江区西北部，紧邻天府广场，东与春熙路为邻，西以人民南路一段为界，南以光华街、学道街为界，北以东华正街、总府路为界。

如今的盐市口很繁华

但是这个片区也有厚重的历史

2009年2月，盐市口西侧人民商场二期工地下面发现了宽约4米的汉代廊桥遗址，桥下还有一条宽约30米的河道。遗址周围又发现了5口唐宋时期的水井和4口明清时期的水井，另有其它若干文物，这些被发掘的文物初步可证明盐市口在汉代就是一片大型居民生活区。

2009年在盐市口地下发掘出的宋代围棋棋子

因清代官盐店得名

单从字面上看

盐市口应当是古代买卖食盐大市场

可事实上并非如此简单……

在我国古代，食盐买卖处于中央政权的全面控制之下，实行专卖制度。清光绪五年（1879年），官府在一条街上设立了官盐机构，并开设多家官盐店铺。因为这里地处市中心，附近的百姓买盐多去此处，这条街因此慢慢被唤作“盐市口”。

官盐的防伪印戳

盐市口，街不长，从染房街边金河上的锦江桥（今已不存）北侧起，至东御街东口止，横跨原西东大街，全长不过百米左右。但盐市口地处市中心，乃是连接下西顺城街、东大街、九龙巷（今青年路）、东御街、青石桥等闹市的咽喉之地，又是城内东、西、南、北交通的枢纽，商业价值极大。

大抵是沾了官盐店的光吧

盐市口一带卖米、面、油、茶等等

字号也很多……

当初锦江桥边的“发森茶号”、“昌号”、“蜀山酿造社”、“福林阁号”、“天兴茶号”等十几家商铺都在此经营米油杂货。后来，“盐市口”三个字就渐渐演变成为成都市区中心的一个片区名了，原先的盐市口街也划入下西顺城街了，但名称一直保留至今。

抗日战争期间遭日军野蛮轰炸

抗日战争时期

盐市口作为成都市中心的重要商业区

曾遭到了日本侵略者的野蛮轰炸

据最新出版的 《成都大轰炸》 所记载，在1939年6月11日晚上8点25分，从湖北房县机场起飞的二十七架日机由新南门进入成都城区，在盐市口一带投弹一百多枚，邻近的东大街、东御街、提督街、顺城街、九龙巷、南大街、东丁字街、西丁字街、半边街等四十九条街道悉数被焚毁，毁损房屋四千多间，燃烧前后持续了7个小时，炸死226人，伤432人，就连到现场救火的消防员都死伤了22人。

相传，当天晚上在新都城中都能看到成都市中心的火光和烟雾。

成都大轰炸纪念墙

在“6.11”大轰炸中，我方设在青龙场、龙滩寺一带的高射炮曾经对空射击，中国空军也曾经起飞迎战，共击毁敌机3架，被击毁的敌机分别落在安岳、永川和忠县。1941年7月24日、27日，盐市口地区再次遭到日本侵略者的轰炸。

建国后的公共交通枢纽

建国以后

因盐市口片区地处市中心

成都早期公共交通路线均最先在此设置

1952年7月1日，成都的“一路”公交车率先开通，路线就是盐市口至梁家巷。刚开通时，许多成都市民把坐公交车当成一种消遣娱乐，可以在车上一路轻松观览街景。1962年1月1日开通的成都第一条无轨电车线路也是从盐市口至火车北站。

1952年7月1日，成都第一条公交线路开通典礼，刘永禄提供

此外，成都第一个出租汽车站，也是于1957年5月1日在盐市口设置的。设置之初，各种型号出租汽车一共有9辆，有奔驰、雪佛兰等车型，票价为每公里0.55元。那时出租车是停在站上等乘客来租，而不是像现在开着车在大街小巷找乘客。

热闹繁华的人民商场

1953年6月6日

盐市口的“新商场”

改建为“人民商场”

据 《四川日报》 所载，人民商场全场面积约有一千三百平方尺，共有八幢场棚，一幢铺房，有二百二十间铺面。商场里经营的商品有日用百货、文教用品、五金电料、手工业品、土特产品、成衣古玩等，还有公共食堂、照相刊登、咖啡厅、茶馆、曲艺场、邮亭、公用电话和人民银行。

六十年代的盐市口街心花园，王文相摄影

在那个年代的成都，人民商场算得上是最牛的商场了。商场内商品充足，其他商场都买不到的紧俏货，在人民商场却有供应。许多成都市民结婚时，都去这里采购新沙发、新蚊帐等生活用品，买完还会向亲友津津乐道并引以为荣。

人民商场内入驻有新蓉评剧团和木偶剧团，商场北大门外的宾隆巷里更是摆满了各种摊点，甚是热闹。加之盐市口邮局是成都市区除了暑袜街邮电总局外的第二大集邮市场，在那的集邮专柜前，常常聚集着很多集邮爱好者在交换或买卖邮票，人声攒动，更是热闹。

九十年代的人民商场，周孟棋摄影

人民商场附近有一条路叫青年路。这条路原叫九龙巷，因日军轰炸成为废墟。1942年重建时，恰逢抗日青年远征军于这里誓师出发，为纪念此壮举，遂将此路命名为青年路。1980年，青年路百货摊区初成时，摊贩们一大早就守在人民商场大门口。商场一开门营业，摊贩们立马冲进去抢购一些紧缺的商品，然后回来在青年路加价销售。比如，人民商场里面卖九块钱一双的式样新颖的女式皮鞋，精明的摊贩们可以加价到二十块卖出，生意还十分火爆，不愁销路，这让不少人发了财。

餐饮业在此“华山论剑”

盐市口片区长久以来都是成都餐饮业老字号聚集之地，可以说，盐市口一度是川菜的“华山论剑”之地。以蒜泥白肉闻名的著名川菜馆“竹林小餐”、著名的小吃店“谭豆花面店”、以三合泥为特色的小吃店“古月胡”、成都第一醪糟店“金玉轩”、三友凉粉都曾开在这里，赖汤圆和夫妻肺片也在盐市口开过分店。

不像现在的网红餐厅搞出的各种花式噱头

当年盐市口竹林小餐里

只有一行简单至极的温馨提示：

鸡汤放酱油，各人吃亏，倘要滋味好，请用盐巴。

竹林小餐

1959年经济困难时期，在盐市口还开设了一家“红苕食堂”，专门做以红苕为主要原料的各种食品，如红苕粉、苕丝炒蒜苗、苕丁炒萝卜、苕块烧豆腐等。经济困难时期过去之后，红苕食堂更名为“清洁食堂”，它的隔壁就是当时成都市最大的公共厕所。

改革开放后，盐市口凭借得天独厚的地理优势，集聚了人民商场、成都百货大楼、仁和春天百货、摩尔百盛、大业百货等大型购物中心，并与历史悠久的染坊街、青年路等相连，整个盐市口商圈一时商机无限，令川内外投资者纷涌而至。但由于各种历史和现实因素，盐市口在区域总体建设上还是比春熙路慢了一拍。

如今的盐市口

食不可无盐

作为成都传统意义上的市中心

盐市口确如其名

哪怕现在不复往日盛况

盐市口的底蕴犹在

盐虽细微

辛勤奋斗的成都人却希望在日常生活中

始终活得“有盐有味”

版权声明

近期，网上出现部分自媒体账号抄袭“城史”栏目文章现象，成都市地方志编纂委员会办公室和成都发布为此再次严正申明。

为弘扬中华文明，发展天府文化，助力成都建设独具人文魅力的世界文化名城，成都市地方志编纂委员会办公室和成都发布共同筹划主办了“城史”精品栏目。本栏目所有作品均为成都市地方志编纂委员会办公室和成都发布共同合法拥有的版权作品，未经授权任何媒体及个人不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。 已经主办单位授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：成都发布/成都方志”。

如发现违反上述声明者，我们将依法追究其相关法律责任。

成都市地方志编纂委员会办公室

成都发布

2019年8月21日

最后，再来安利一下小布的小伙伴

成都方志办

作为一个“修志问道，直笔著史”的存在

二维码扫一下

关注他们的公众号

就可以知道很多有趣的成都故事哟

来源 成都方志

部分图片来源于网络

参考资料 袁庭栋 《成都街巷志》

成都发布编辑 | 小程序

你在看“盐市口”的故事吗~