代餐减肥真的靠谱吗？  

现在网上有各种各样的代餐产品号称能够减肥，那么，这些代餐产品真的能够减肥吗？

实际上，减肥的关键在于控制能量收支平衡，只要能量消耗大于能量摄入，都可以达到减肥效果。很多代餐产品只是变向地让你节食，是可以起到减肥效果的，但是代餐产品消化较慢，而且营养素含量并不均衡，长期吃可能导致营养不良。此外，代餐行业鱼龙混杂，质量良莠不齐，可能会对健康造成危害。践行良好生活方式，科学调整饮食结构，控制能量摄入与消耗的平衡才是减肥的正确途径。

本文由国家食品安全风险评估中心风险交流部主任、研究员韩宏伟，科信食品与营养信息交流中心副主任、研究员钟凯进行科学性把关