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香港青年鱼菜共生创新项目以全国第一名的成绩代表广东荣获金奖

2019-11-05 21:29

来源：澎湃新闻·澎湃号·政务

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11月4日，三个香港青年在江门市农业科技创新中心孵化的鱼菜共生创新项目参加在青岛由团中央主办的“中国青年创新创业大赛总决赛”，以农业农村组全国第一名的成绩，代表广东获得金奖。

鱼菜共生项目展开以来，坚持基础科学研究，已连续实验3年，采集水质数据超过3000组，实验培育蔬菜品种超过220种，申请国家发明专利7项，国家实用新型专利3项，并已成为国内研究时间最长，科研成果最丰富，知识产权完全自主的鱼菜共生项目。

梁立锋（香港理工大学）、谭慧敏（香港树仁大学）、罗伟特（香港中文大学）

鱼菜共生创业孵化项目是江门市农业科技创新中心实施的科研型创业创新孵化项目，项目地位于开平市苍城镇，项目由江门市农业科技创新中心主任劳栋添同志担任组长，由中心科研人员与三位香港大学生罗伟特（香港中文大学）、梁立锋（香港理工大学）、谭慧敏（香港树仁大学）组成科研团队，共同开展鱼菜共生现代化生态蔬菜生产的创业前期研究，旨在探索鱼菜共生生态蔬菜的生产标准，建立具有自主知识产权的生产体系，并为产业推广落地打下科研基础，也是香港青年在江门拓展创新创业新空间的样板。

鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系，其将水产养殖与水耕栽培这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而能正常生长的生态共生效应。鱼菜共生让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系，是未来可持续循环型零排放的低碳生产模式，更是有效解决农业生态危机的有效方法。

鱼菜共生现代化生态循环生产技术是一个科技生态农业项目，运用封闭式循环水水产养殖技术、蚯蚓养殖技术和水循环栽培技术以搭建一个环保节能、生态有机，安全健康，无污染，无公害的鱼菜共生系统。在养殖和种植的生产过程中充分发挥自然有机的生产优势，均不使用农药、化肥、抗生素等有害物质，让农产品安全、优质、健康。该系统将是绿色农业、创新农业和科技农业的示范。