孕妇儿童的隐形杀手：无处不在的增塑剂

大家好！我是特蕾西•伍德拉夫（Tracey Woodruff），美国加州大学旧金山分校（UCSF）的教授，致力于环境与生殖健康的项目研究。

我猜你们可能不知道，美国加州大学旧金山分校，是首个国立卫生研究院注资的公立大学。而我所研究的环境与生殖健康的研究项目，则是指我们关注儿童和家庭的健康，并且我们必须应对这个事实：他们都生活在有毒化学物质的环境中。

因此，我们主要研究解决措施，并希望这些研究能够被应用到实际中。

生殖健康问题

1970年以来精子数平均值与全球塑料制品产量（红色为精子数平均值，白色为全球塑料制品产量） 

大家都应该听说过，在过去的30-40年间，（男性）精子数量一直在急剧下降，生殖健康能力现在是一个挑战。更高的睾丸癌患病率，更少的精子存活数，越来越多的妇女和她们的家庭面临着受孕和妊娠的困难，越来越多的慢性病患病风险……

而从二十世纪五十年代开始，发生的巨大变化之一 —— 全球塑料生产。下图反映了全球塑料的产量增长。其中有趣的一件事是，塑料包装，在塑料生产中的比重，不断增长着，未来也会是一种趋势。

1950-2015年塑料产量图及其用途比重（图源：Unwrapped Conference）

增塑剂邻苯二甲酸酯的工业制造

化学工业生产中的化学物质原料（图源：Unwrapped Conference）

人们很少谈论塑料和石油化工产业之间的关系。但是，我将从所有塑料、塑料包装的前身切入，这个物质，在这次的论坛会议中不断被提到，就是邻苯二甲酸脂，我们日常的工业生产正在不断的生产这个物质及其衍生品。

婴幼儿无法避免地会接触化学物质

一位孕妇入场可能接触到的化学品（对孕妇有害的物质，如多溴联苯醚（PBDEs）、多氯联苯（PCBs）、全氟辛酸（PFOA）等）  （图源：Unwrapped Conference）

这是我们的工作成果：怀孕的妇女同时会接触超过43种化学物质。其中大部分的物质大家都有所耳闻。例如，邻苯二甲酸酯、高氯酸盐、全氟辛酸等等。（人们）接触这些化学品，每天都在全美国、乃至全世界的孕妇身上发生着。

接下来，我们要说的是，国家癌症研究所（NCI）做的一些研究发现：当孕妇暴露在化学品的环境的时候，胎盘并不能完全隔绝这些化学物质，人们在脐带血中、初生婴儿体内已经测量出了这些化学品。

这是个令人困扰的程度：“婴儿在出生之前就已经被污染了”，这是国家癌症研究所的原话。

研究证明：婴儿的脐带血中有有毒化学物质（图片来源：Unwrapped Conference）

接触邻苯二甲酸酯的途径

 食用食物时，包装中的物质也会进入人体（图源：Unwrapped Conference）

然后，一篇环保局（EPA）的报告，名为《美国的孩童与环境》，称人接触邻苯二甲酸酯的主要途径：食物。实际上，就是这样，人们通过食物接触到增塑剂邻苯二甲酸酯。

这是由朱莉娅·查茨基（Julia Chatzky）博士后主导、我在加州大学伯克利和乔治华盛顿大学的同事做的一项调查。

在调查范围内的地区，那些在外面吃饭（吃快餐或加工食品）的人比那些在家里做饭的人，体内有更高水平的邻苯二甲酸酯。同时，我们选取了儿童、青少年和成年人三个群体。我们认为，这是因为食品包装。尽管未知的因素还是有很多，但是，我们知道，食品包装的化学物质会进入食物。

调查结果示意图1（图源：Unwrapped Conference）

同时，青少年比起儿童，去外面的咖啡厅吃饭的比重更大，邻苯二甲酸酯的来源可能也和咖啡厅吃饭有关。这项调查可能引起，至少试验性地，去干预减少相关场所的邻苯二甲酸酯的存在。

调查结果示意图2  （图源：Unwrapped Conference）

所以，当我们吃东西的时候，对于有外包装的食物或者食物不是在家里准备的时候，吃的时候我们摄入远不止食物本身的物质。

尾声

黛安·范士丹（Diane Feinstein）近照 （图片来源：upi.com）
黛安·范士丹：美国民主党政治人物，是加州的资深参议员，曾任旧金山首任女市长

最近，我们发表的文章，刊登在了首页。然后，黛安·范士丹（Diane Feinstein）女士，看了我们的文章，说道：“我们需要法律”，“我将提请一项法案：从食品包装中去除有害化学物质”。

当前我们面临的挑战，其中的重点在于，如何寻求政府政策的机会点。因为政府作为推动力，可以很好的推进行业创新。

必须要说，我们只关注冰山的一角，我们正沿着一条路在走着，将会形成更完整的科学体系。