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真的，盼望冬天早点结束
原创 环行星球 环行星球
图文：审稿-嘟嘟、排版-斯凯勒
封面图：©Renata Apanaviciene/Shutterstock
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随着巨型稻草娃娃的燃烧，冬日的寒冷被驱逐的一点不剩。人们凝视着火光，在欢庆中迎来又一个春天。
©Andrius Petrucenia / Flickr
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在欧洲东北部，受高纬度的困扰，冬季是一年中最难熬的季节。连续几个月都被乌云笼罩着，每天仅有不到六个小时的日照。人们常常在这样冗长乏味的冬日中百无聊赖。不仅如此，农作物也总是因为气候过于严寒而无法生长。
这种感觉我曾切身体会，他们的确受够了这样灰蒙蒙的天空和刺骨的寒冷。但极端的条件，也激发了人们无限的创造力。在距离中国六千多公里的东欧小国——立陶宛，他们用名叫“Užgavėnes”的节日驱逐严冬，迎接万物复苏的春季。
来源：www.gidas.mb.vu.lt
Užgavėnes直译过来有狂欢节的意思，其每年的庆祝时间并不统一，通常是在复活节前的47天。在今年，立陶宛人民会在二月二十二日举办这场盛大的狂欢活动。他们坚信，在人们相聚一堂的庆祝和欢愉中，沉闷而难熬的冬天将一去不返。
“Žiema žiema, bėk iš kiemos（冬天冬天，离开我的院子）”是狂欢节的“主导词”，人们在舞蹈中、在火焰中、在人群里纷纷说出这句话。
传说在这一天，如果有人在拼命的工作，那么上天便会安排他在接下来的一年都无法安心休息。如今人们仍享受着这个“迷信”带来的安然，那些以传统方式庆祝节日的人们将这一天看作是全民大狂欢。
03
在狂欢节时，人们往往会准备一些稀奇古怪的玩意儿——面具、奇装异服、马脸牛头等等。不过，这些东西可不是为了好看，正相反地，人们其实是为了“比丑”。
特殊的节日面具往往由树皮、羊皮，或者其他动物的毛皮制成。这样一来，除了逼真，同时还有一些“怪物复活”的意味。将丑陋的标志戴在脸上——这是他们驱赶索然无味的冬天的第一步，体现决不再欢迎的姿态。
而面具多半都在五官上下了许多功夫：黑漆漆的、空洞的双眼，奇长无比的鼻子，或者是呲着大牙以笑脸迎接你的嘴巴。不禁想起第一次看到这些画面时的感受，除了被吓了一跳，也有一点不知所措。
还有节日的服饰装扮，在搭配主旨上，不普通便切题了。人们将滑稽的长衫、破烂长袍、夸张颜色的各式夹克穿在身上，再配上古怪的面具，在街头以滑稽的姿态迎接彼此，笑声满地。
除了穿衣打扮，节日上还有一些必不可少的仪式。
苍雪茫茫中，人们自发用老树的粗枝支起一个近乎两米的大火堆。火种先是在树枝上燃烧，接而被转移到木堆上。在篝火旁，人们手拉起手围成一个圈，包围住这堆火焰。
他们唱歌跳舞，嘴里喊着：“žiema žiema, bėk iš kiemos（冬天冬天，离开我的院子）”。仪式的含义相似于祭祀文化，他们坚信，火焰的力量是炽热的，它能烧尽那些吹不完的风和飘不完的雪，让春天快快降临。
节日中另一个重要的仪式是燃烧“Morės”，中文名字为“莫尔斯”。莫尔斯常常被一只丑陋的巨型娃娃所代表，她燃烧在残骸中，以供土地上的生灵生存，是民族文化中的生育之神。
在盛典里，人们用树枝、树叶、以及木皮为原材料，搭建起一个几米之高的莫尔斯。将其放置在节日广场的中央，在唱歌跳舞之后，人们同样点燃火把将之燃烧。立陶宛人相信，随着莫尔斯的燃烧，冬日累积的罪恶将被消除，严冬也会过去。而燃烧中落下的那些灰烬如若飘散下来，它所落之处的土壤将会更加肥沃，庄稼也会因此丰收。
左：©Audrius Merfeldas / Shutterstock
右：©astudio / Shutterstock
此外，狂欢节也有不少特色的饮食。
在节日里，首先会被提到的菜一定是“šiupinys”。它由牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、番茄，以及红酒制成，成品和我们的瓦罐闷牛腩有一些相似。这道菜充满着热量，曾是狂欢节中最能代表节日特色的一道菜。“Blynai（煎饼）”也是狂欢节中必不可少的食物，它在人们的日常生活中经常出现，主要由土豆或面粉制成，有时为了变换味道，还会在里面加入鸡蛋。
04
在立陶宛，狂欢节每年都会如期举行，只是如今不同的地区，庆祝的方式不尽相同。我曾经所在的维尔纽斯大学，会在这一天举办社团活动，在学校的各个角落，都有人装扮上各色鬼脸，学生们与之合影，共同品尝土豆煎饼；而在一些乡村地区，人们仍旧会以传统的形式举办活动：戴面具、堆篝火、烧娃娃……
生活在立陶宛首都维尔纽斯的Agnė（中文名：玲珑）告诉我，像她这个年纪的学生其实已经不怎么用传统的方式庆祝Užgavėnes了。
她还记得，在她小时候，人们庆祝的时候总是会穿上一些奇奇怪怪的衣服，带上非常丑陋的面具，用它们来吓跑冬天。“Sklindžiai”是她家里最常制作的食物——它由酵母和面粉制成，成品往往微微蓬松，像极了发胖的松饼。
随着时间流逝，Užgavėnes的庆祝方式在一代又一代人的成长中逐渐变化，像许多中国的传统节日一样，尽管形式有所改变，但精神永存。
05
人们在隆冬岁末中盼望着什么，度过了什么，送走了什么，又即将迎接一些什么。写下关于“送走冬天”的这篇文章时，我想起身边发生的事。
有人说，今年的春节假期是历史上最没有“人情味”的一个：人们被迫隔离在家，无法与亲友们团聚，无法和朋友们相见。甚至在一些地方，道路被封死，小区被关闭。
人们在忧心忡忡的疫情期间苦中作乐。那些代表着生活的影像被上传至网络：他们充分开发烹饪本领，将美食成果分享给亲朋好友；他们把吃剩下的干果果皮，制作成各异的造型摆在桌子上，拍下与大家分享；
甚至还有的人，他走在夜晚悄然的小路上，手风琴在他手中作响：“喀秋莎站在峻峭的岸上，歌声好像明媚的阳光”。这些碎片一般的缩影记录着特殊时期人们发生的点滴，它们被记住，被珍藏。
这是一个让人无言和伤感的冬季。“待到春天到来时再见”，我们就这样向往着、约定着。时光流逝，我们不知道什么时候真正的春天会到来，只是在这无尽的朝日夕阳中，生命如草木般枯萎再生。像立陶宛人民驱赶冬天的想法一般，我想，我们的冬天也总有一天会“死掉”——它死于出院的、康健的人们手中，死于付出所有的、应当得到珍视的医护人员手中，死于团结一心的人民手中。
END
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原标题：《真的，盼望冬天早点结束....》
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