疫期观察 | 日本民众疯抢乳酸菌产品的背后，有怎样的秘密？

东亚评论

这个年过得太煎熬。

距离武汉封城一个月后，我们终于等来了日渐递减的疫情新增数据。当所有人以为一切都在好转时，热搜又炸了——日韩疫情双双告急。

有多严重？

据韩国中央防疫对策部26日通报，截至当地时间当天下午4时，韩国累计确诊病例达1261例，死亡12例，一天内增加病例284例。

日本的情况也不容乐观。截止当地2月26日21时，日本累计新冠肺炎病例891例，死亡7例，且多地出现无法确认感染路径的病例。

触目惊心的数字让一颗颗还未落下的心又悬了起来。

2019的冬天已经走了，但2020年的春天还没有来。

淡定的日本民众终于慌了

1月23日，武汉封城。

随着新冠肺炎确诊病例数据的不断上升，全国都进入戒备状态，航班取消、开学延后、复工延期。

在国内抗击疫情迫在眉睫时，一海之隔的日本还波澜不惊。

政府官员很乐观，认为新型病毒在武汉爆发，主要扩散区域在中国国内，火烧不到自己身上。

日本民众也毫无慌张，对这场病毒甚至有种蜜汁自信：“跟普通流感一样预防就好，万一得了去医院也能治好，没必要因为这个太影响日常生活。”

他们照常进行万人裸祭、大型马拉松比赛、奥运圣火传递彩排，一点也不着急。

直到传染病学教授岩田健太郎，发现钻石公主号邮轮防疫管理混乱不堪，却被政府官僚赶下船，将相关控诉视频删除。

2月21日，船上的游客开始分批下船。第一批下船游客在经过核酸检测后，就各自公共交通回家，甚至有人还迫不及待去和朋友约饭了。

这一系列魔幻操作，加上暴增的确诊数据，日本民众才渐渐意识到事情的严重性。

二三月份，本就是流感和花粉季，撞上开始蔓延的疫情，心大的日本民众终于慌了，开始排长队买口罩，并疯抢乳酸菌产品，导致超市断货。

2月17日，据日本媒体报道，受新型冠状病毒肺炎疫情影响，近日日本一些主打可以提高免疫力和保持活力的乳酸菌产品在日本销量暴涨，部分店铺还出现了乳酸菌产品缺货断货的现象。

疯抢乳酸菌产品的背后

目前为止，新冠肺炎没有特效药可医治。

换言之，这是一场病毒与人体自身免疫力的斗争。

那么，如何提高免疫力？日本官方指出重要3点常识：

1、保证睡眠6小时以上；

2、补充乳酸菌；

3、禁止饮酒等。

一时间，乳酸菌产品瞬间成为“救命稻草”。

有人不禁感叹：“嗯？怎么闻到了之前「双黄连」的味道？”

但日本人民紧紧抓住的乳酸菌，并非空穴来风。

实际上，日本的乳酸菌产品已风靡80多年。

此次疫情爆发，乳酸菌产品哄抢的背后，是日本消费者对乳酸菌产品的长期信赖。

日本有很多受欢迎的乳酸菌产品。

日本民众已经把这样的乳酸菌产品当成日常生活的一部分。在长期食用后，他们对其有着充分的认知和长期的信赖。

乳酸菌产品能提高免疫力吗？

让日本人民如此追捧的乳酸菌产品，到底如何提高人体免疫力？

这要从人体的微生态系统说起。

口腔、皮肤、泌尿、胃肠道是人体内的四个微生态系统。其中，肠道微生物量占人体总微生物量的78%。

人体肠道内栖息着数百种细菌，其数量超过百万亿个，分为益生菌、致病菌、条件致病菌三种类型，在益生菌和条件致病菌的共同作用下来压制致病菌，维持肠道微生态平衡。

这就是为什么，肠道是人体最大的免疫器官。而肠道菌群的平衡与否，决定着人体免疫力的强弱。

在疫情研究过程中，国家卫健委高级别专家组成员、中国工程院院士李兰娟在接受采访时提到的“四抗二平衡”法，第二个就是微生态的平衡。

“可使用肠道微生态调节剂，维持肠道微生态平衡，预防继发细菌感染”，也被写进了《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案（试行第五版）》中。

这也从侧面证实了肠道微生态平衡对人体免疫力的重要性。

而肠道乳酸菌数量的增加，除了直接补充含有乳酸菌种的产品外，还可以借助乳酸菌素片等促进肠道有益菌生长的微生态制剂，乳酸菌素片可以选择性杀死有害菌，促生肠道有益菌，调节肠道菌群平衡，提高肠道防御病原菌的能力，提高身体免疫力。除此之外，它还不必低温贮藏，可以随身携带，方便服用。

当然，除了借助乳酸菌产品来提高自身的免疫力，我们不能忘了最基本的规律作息和适当运动。

眼看国内疫情逐渐好转，即将复工的我们千万不可大意。在彻底战胜这狡猾的病毒前，我们还是要戴口罩、勤洗手、多消毒、少去人群聚集处，保持良好的饮食习惯和作息规律。

相信不久之后，我们可以一起等来真正的春天，回到原来平静美好的生活中去。

原标题：《疫情告急，日本民众疯抢乳酸菌产品的背后》

阅读原文