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武汉美食:解封武汉后的正确打开方式
2020-03-02 17:13
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 知识嗑儿 知识嗑儿
唠点干货,固体物含量≥36%的那种……全叔叨叨叨:说起武汉的美食,多到让你数不过来,这里的过早文化浓厚,全市1200万的常住人口,每天早上有500万人走出家门买早餐。别的地方过了早上9点可能就买不到早餐,但是在武汉,可以从早上吃到下午。武汉为什么有这么多美食呢?大概是地理位置的原因,这里是汉江和长江的交汇处,最早是个码头上的城市,南来北往,不同地方的人将自己家乡的特色带来武汉,经过本土化的改良,就变成了武汉的特色。也因为码头上多是力气活,所以早餐一定要吃饱,也因此演化成武汉的过早文化。说起来老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧卖、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉的八大名小吃。热干面是武汉人的首选,也是早上最多人吃的。如果疫情结束,一定要去尝尝武汉的美食!热干面,加油!
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原标题:《豪横!解封武汉后的正确打开方式……》
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