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【广角】为什么青檀会被用来制作宣纸，而其他植物不行呢？

2020-03-11 19:00

来源：澎湃新闻·澎湃号·政务

自古以来，宣纸就深受文人和书画家的喜爱，其传统制作技艺被列入了我国首批国家级非物质文化遗产，也是人类文化瑰宝。宣纸除了题诗作画外，还经常出现在外交照会上给嘉宾题字使用，不仅如此，宣纸也是保存档案和史料的最佳用纸。那么，你真的懂宣纸吗？

什么是宣纸？

宣纸和我们日常书写的普通纸张是不一样的，作为“纸中之冠”，宣纸具有优秀的润墨性和耐久性，通常被用来写意书画和人物、泼墨等艺术创作。

为什么宣纸能有这样的性能？

宣纸是由青檀树皮和沙田稻草制成的，而我们平常用于书写、印刷、包装的纸是由竹子、麦草、稻草、龙须草、高粱秆、甘蔗等富含纤维的植物制成。

青檀的小枝

青檀是一种什么植物？

青檀属榆科青檀属，是一种高大乔木，在宣纸产地泾县等地，因为造纸生产这里的青檀呈丛生灌木；树皮灰色，会呈不规则的长片状脱落；叶片具有榆科的代表特征：基部偏斜不对称，此外，青檀叶基部一对侧脉和主脉一样比较明显，形成三出脉，叶边缘有锯齿；最有意思的还是要属果实了，其果皮延展成翅状，可以借助于风力帮助种子的传播，具有放射性的条纹，先端有凹缺。

青檀的果实

为什么青檀会被用来制作宣纸，而其他植物不行呢？

这跟它的叶子、果实等没有啥关系，人家可是靠“内涵”取胜。

在《华东纸业》一文中，对青檀茎皮纤维做如下描述：青檀茎皮纤维十分发达，纤维细长又均匀，吸附墨水的性能好；青檀在上海多为栽培种，其在野外喜欢生长在石灰岩的疏林中，纤维中也积累着大量的Ca2+，而Ca2+可以和空气中的CO2结合形成CaCO3，这不仅可以提高吸墨性，又可以抵抗酸性条件；在纤维细胞壁密布凹凸不平的皱纹中，这个暗藏的小玄机使宣纸可以呈现笔痕和层次，故古有人云：“落笔宣纸，墨分五色”。