• +1

巾帼农创销万户第二期|三门小海鲜、鸭、红糖

2020-03-19 10:55
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
字号

鲜有几重境界?

不管蔬菜、肉类还是海鲜

最基本一条莫过于新鲜

得是“灵魂还没出窍”的

要达到甜鲜的境界

不得不说三门小海鲜

今天,小编首先给大家带来的是

三门小海鲜:血蚶和蛏子

血蚶拨开壳可以看见像血一样的分泌液,欣赏血蚶的人都觉得它肉嫩润滑,鲜美异常,入馔味佳,令人垂涎。而且血蚶既补血又补气,据本草纲目记载:血蚶味甘性温,功能除了补血外还可以润五脏、健胃、清热化痰、治酸止痛。

蛏子又被称作“西施舌”,光听这名字,就能知道其鲜美的程度。其实蛏子的营养价值也颇为不俗,缢蛏除了含大量蛋白质和钙以外,还富含碘、硒、锌、锰等微量元素,常食用有益于脑的营养补充,有健脑益智的作用。蛏肉味甘、咸,性寒,还具有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、解酒毒等功效。

想要订购的朋友看这里

血蛤18元一斤(快递费另算),40个一斤的大小;

蛏子15元一斤(不能快递),30个一斤的大小,

台州市内300斤以上送货上门。

联系人:三门黄泥洞海水养殖专业合作社 马传飞

联系电话:13905768882

当当!下面出场的是

滋补鸭

竹外桃花三两枝

春江水暖鸭先知

蒌蒿满地芦芽短

正是河豚欲上时

滋补祛燥季,暖春先吃鸭。春季是鸭子最肥壮的季节。鸭子本是凉性食品,具有滋阴养胃,利水消肿的作用,适宜于滋阴养津作用。鸭肉中B族维生素和维生素E含量也比较多。B族维生素对人体新陈代谢、神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用,维生素E则有助于人体多余自由基的清除,有抗衰老的作用。鸭肉可以提高人类心脏功能,它含有的烟酸,进入人体以后可以转化成酶类物质。鸭肉中胆固醇含量相对很低,脂肪容易消化,平时食用可能清除人体内的热毒,对人类的痔疮与便血有很好的缓解作用。另外鸭肉还能利水消肿,它能促进人体内多余水分的排出。

想要订购的朋友看这里

鸭子80元一只(快递费另算),活鸭每只3-4斤,

台州市内超过30只送货上门。

联系人:三门县乐仙家禽专业合作社 李菊仙

联系电话:15990670071

当当!下面出场的是女性最爱的

红糖

红糖

闻着香气浓郁

喝起来却是清甜而不腻

三门县珠岙镇石马村姜家山片光照充足、水源清洁,人员活动稀少,是得天独厚的糖蔗种植天然农场。珠岙镇石马村(姜家山片)村民郑永喜在当地承承包土地种植糖蔗,全程不打药,施加有机肥,在保证糖蔗品质的基础上采用纯手工方式加工红糖,纯度高、味道香浓。农村的柴灶相对工业制糖温度更低,保留了更多的有益成分。甘制糖工序包括提汁、清净、蒸发、结晶、分蜜和干燥。将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先除去泥土、细菌、纤维等杂质,接着以小火熬煮。在熬制红糖的期间,要不停的搅拌,去掉杂质等沉淀,烧到一定程度之后,水分都蒸发了,就慢慢变成糖分了,比较粘稠。然后用铲子直接抄,变成红色后、不会成汁滴下来的时候,大概再抄个七八分钟后,就可以将它倒在糖槽里面。最后,进行翻炒、冷却,大概半个小时,就可以装袋了。

从甘蔗的种植到成熟收割,再到制糖,传统的红糖酿造过程,每一步都是精细而小心的,一步一个脚印,美味而纯正的红糖现在的社会已经很少了。永喜红糖保存原始的红糖熬制方法,希望可以把传统的手艺继续延续下去!

想要订购的朋友看这里

原味纯红糖15元/斤,益母草红糖23元/斤,

生姜红糖23元/斤,购10斤送一斤,

量大价格还可再优惠。快递费另算。

联系人:郑永喜

联系电话:13958535531

点击下图了解更多

↓↓↓

小编:灵儿.妮子

妇联积分·福连大家

福利一:只需1888积分即可兑换充电宝,限1份。兑换地址:玉环市玉城街道东城路6号玉环市妇联办公室。联系电话:0576-87221448。

福利二:只需188积分即可兑换实用橡胶手套,限2份。兑换地址:椒江区妇联366房间。联系电话:0576-88831582。

▼须下面链接进.才可赚到积分

原标题:《巾帼农创销万户第二期|三门小海鲜、鸭、红糖》

    本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问http://renzheng.thepaper.cn。

    +1
    收藏
    我要举报
            查看更多

            扫码下载澎湃新闻客户端

            沪ICP备14003370号

            沪公网安备31010602000299号

            互联网新闻信息服务许可证:31120170006

            增值电信业务经营许可证:沪B2-2017116

            © 2014-2026 上海东方报业有限公司