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武汉解封了,就按我这篇攻略吃,本地人看完都惊呼内行
原创 毕导 毕导
今天零点,武汉解封了!看着整装待发的高铁,江畔亮起的灯光,朋友圈疯转的热干面,我觉得真是燃爆了!有朝一日我也一定要去一次武汉,吃一回最地道的热干面!
当我打开某app搜索武汉美食时,我身边一位武汉朋友却投来了心痛的目光,仿佛看见了我高考志愿填的是北大一样...

我说你这是哪儿跟哪儿!说这么多谁记得住啊!干脆笔给你你来写好了!
于是她结合自己流窜武汉街头20多年的经验,真的写了一份美食圣经!说是绝对不能让大家去武汉却没吃到最好的!如果你有去武汉的计划,建议全程录屏收藏!以下为朋友自述:
武汉超级无敌地道美食攻略
1、司门口大成路 小秋水饺
最好的热干面就在这一家!小秋水饺!这是我喝10碗孟婆汤都忘不了甚至还能再吃下一碗热干面的地方!
每次回武汉一下火车,我必定头也不回的钻进去!店开在热闹的司门口,离户部巷就几步路,个人认为是武汉过早界的味觉巅峰!

虽然叫水饺,但同时也卖热干面、牛肉粉、面窝、米酒这类的,种类很全。如果你和朋友一起来,可以一人点一种,一网打尽。不用怕点多,因为你们一定会全吃完的。

去吃的话,一定要多加辣油,不能吃辣的忍一忍也要加!

小秋旁边的还有卖卤味和矮子馅饼,去小秋之前你可以买几块钱的卤鸡尖卤干子带着去吃热干面!走得时候如果你想带伴手礼就可以去矮子馅饼,比带周黑鸭好。
2、范湖马角场 精粉世家
这家店在我心中和小秋水饺齐名,可以并称为武汉早点双雄!牛肉粉牛肉面好吃到我都可以原谅精粉世家这个破谐音梗店名!


3、粮道街 天天红油赵师傅热干面
这是一家很出名的网红店,某app上小吃排名第一。不过个人觉得他们家热干面很一般,不推荐,但独创的油饼包烧麦很不错!烧麦软糯,油饼酥脆,放一块神仙搭配

4.前进四路 严老幺烧麦
这家也是武汉驰名早餐店。每次去都要排好长的队,没有毅力的吃货很难坚持下去
招牌的烧麦很好吃,重点推荐豆皮!做得真叫一个金黄焦脆,笋子豆丁香菇跟不要钱一样洒在里面...对了你们去吃的时候一定要记得加卤水,卤水浸润过的糯米更好吃!

虽然叫义气羊肉粉,但这家老板不咋讲义气!经常节假日不开门!完全没有一点做餐饮的自觉,就是仗着他们家好吃不怕倒闭。
但这家店凭一己之力,填补了羊肉美食在我心中的空白。我之前不太喜欢吃羊肉老觉得很膻,但这家羊肉就很好!


6、一棠龙虾、靓靓蒸虾
来武汉,夏天一定要吃小龙虾!!这家叫一棠龙虾的店位于武汉天地,我觉得是全武汉油焖大虾里最好吃的!看照片我真的馋得嗷嗷哭...


这家在汉口的一元路上,就是一个小破店,烧饼摆在那就问你刷不刷酱、撒不撒糖。
烤的极香极脆,是那种咬一口会掉很多渣渣的脆!路过可以考虑买来试试。

每个武汉人都曾经翘着胯子坐在大排档里吹牛,这就是小民大排档存在的意义!它在武汉很多分店,不过只有总店好吃。推荐他们家鸡爪!非常软糯,用嘴一zuo骨头就出来了!


实不相瞒,这家也是只有总店好吃的一家烧烤...让人很想众筹把武汉烧烤店老板送去集训一下。但如果你喜欢吃海鲜,选这一家总店不会错!


10、杨大师鸭爪爪特色干锅
他们家是专门做鸭爪爪的,卤得非常入味,入口即化!有微辣、中辣、特辣,一般你点中辣就行,特辣实在是太特么辣了...

11.汉口万松园 爱那不勒斯披萨
这家是我朋友重点推荐,据说是她吃过的披萨里最好吃的!在他家面前其他披萨就只是一张面饼!
“这也是我第一次吃薄底披萨。在这之前我只吃过厚底的,然后我就明白了,我以前不爱吃披萨是因为我没吃过这种热腾腾焦脆的薄底拉丝披萨!”

12、八一路 湖锦酒楼
最后提名一家湖北菜。毕竟来都来了,还是要尝尝武昌鱼、辣得跳。湖锦酒楼就非常有代表性,而且店多品控好,非常正宗的湖北菜。


结语
说实话,我光看完上面口水就已经能淹没撒哈拉了!武汉真是一座神仙城市啊!
而且,光透过这些照片,你就能鲜明的感受到指尖底下这座城市涌动的澎湃生命力!从过早就能看出,武汉人在用最大的热情努力生活。
朋友说,在正常情况下,这座城市泼辣,热情,吵闹,有时甚至就像一个大县城。即便号称千湖之地,它也一点没有被熏陶到水的柔情,反而让人感觉会把所有的水拿来烫热干面,然后大喇喇地对你说:热干面搞不搞一碗撒。
我觉得还是可以去搞一碗!
原标题:《武汉解封了,就按我这篇攻略吃!本地人看完都惊呼内行!!》
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