- +1
关于中草药的四气五味,你知道多少?
云南中医
本公众号由云南省中医药管理局主办
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/61/591/468.jpg)
中药的“性味”是中药性能的重要标志,也是中药材的基本性能。它对指导临床用药具有极其重要的作用,常概括为四气五味。
四气:主要是指中药的寒、热、温、凉四种不同的性能。
这四种药性是从药物作用于机体所发生的反应概括出来的,是相对所治疾病的寒、热性质而言。
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/61/591/470.jpg)
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/61/591/473.jpg)
“寒凉”与“温热”是对立的两类药性。而“寒”与“凉”,“温”与“热”则分别具有共性:“凉”次于“寒”,“温”次于“热”,即在共性中又有不同程度的差异。
凡属“寒凉”的中药大多具有清热泻火、解毒等功能,多用于阳盛热证;凡属“温热”的中药大多具有温里散寒、回阳救逆和助阳的功能,多用于阴盛寒证。
另外,还有一种平性。典型的例子就是甘草,它被使用的频率非常高,但主要都是起“调和”药性的作用。
五味:中药的 “味”首先是通过口尝,即用人的感觉器官辨别出来的,它是药物真实味道的反映。然而和中药的 “气”一样,中药的“味”更重要的则是通过长期的临床实践观察,由不同味道的药物作用于人体,产生不同反应,获得不同治疗效果来确定的。
中药的味被大致归纳为五种,即所谓的“五味”。药物有酸、苦、甘、辛、咸五种不同的味道,因而具有不同的治疗作用。有些还具有淡味或涩味,因而实际上不止五种。但是,五味是最基本的五种滋味,所以仍然称为五味。
“五味”也是中药作用的标志,不同的味有不同的作用。其功效用途为:
○ 辛:有发散、行气、活血、通阳或润养等作用。临床多用于外感表邪、气血阻滞或水汽凝结等症。如中药干姜、彝药窝削诗。
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/61/591/478.jpg)
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/61/591/479.jpg)
○甘:有补益、和中、缓急等作用。大多用于气血虚弱,拘急疼痛等症,如人参与蜂蜜。
○ 酸:具有收敛、固涩的作用。多用于虚汗外泄,久泻不止,遗精带下等症,如中药木瓜,彝药啊冲。
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/61/591/483.jpg)
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/61/591/484.jpg)
○ 苦:多能泄、能燥、能坚。具有清热、泻火、解毒、燥湿、降逆及坚阴的作用。多用于热结便秘、气壅喘咳、湿盛中满以及阴虚火亢之痿症,如中药贝母,彝药鹅尼农帕。
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/61/591/487.jpg)
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/61/591/492.jpg)
○ 咸:有软坚散结及润肠通便的作用。多用于痰核瘰疬、津枯燥结便秘等症,如中药海马,彝药喏纠则。
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/61/591/495.jpg)
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/61/591/504.jpg)
中药五味表
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/61/591/511.jpg)
个人简介
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/61/591/519.jpg)
责任编辑丨陈思思 排版丨高菁徽
原标题:《关于中草药的四气五味,你知道多少?》
本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问http://renzheng.thepaper.cn。
![](/_next/static/media/pp_report.644295c3.png)
![](/_next/static/media/logo_caixun.cd299678.png)
![](/_next/static/media/logo_104x44_tianzi_white@2x.b88d1296.png)
![](/_next/static/media/logo_rebang.f9ee1ca1.png)
- 报料热线: 021-962866
- 报料邮箱: news@thepaper.cn
互联网新闻信息服务许可证:31120170006
增值电信业务经营许可证:沪B2-2017116
© 2014-2024 上海东方报业有限公司