吃饭用筷子，上厕所用纸，那我为什么还要洗手？

原创 孙亚飞 丁香医生

随着大家逐渐正常复工复学后，前不久大家心中绷着的那根弦似乎松下来一点点，一些培养起来的良好健康习惯也开始松动——比如「勤洗手」这件事。

但千万别放松！即便不是非常时期，我们也有必要建立起严格的日常习惯。因为你永远不清楚面前这双手，之前摸过啥。

图片来源：丁香医生设计团队

看似工作场合中两人一次简单的握手，但他们已经完成了一次「肠道内菌群的亲密交换」。

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很多孩子都有咬手指的习惯，但可能已经不知不觉吮吸进来自大地土壤的「芳香精华」。

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当妈妈做好一桌子的菜，家人一边在享受丰盛的晚餐时，一边也享用了来自家中主子的「馈赠」。

一定有人会说，那我平时吃饭也不用手抓，上厕所也用纸擦，细菌什么的应该离我很远，没必要每次都要洗手吧？

NO NO NO，你要是这么想就大错特错了！

孙亚飞

丁香医生作者

青年化学家

清华大学化学系在读博士

首先，细菌可不是一张纸就可以阻挡得住的，它也不会遵守人类臆想出来的「三秒原则」等个三秒再跳到咱们的手上。

细菌的传递往往是即时性的，打开马桶、触碰门把手都有可能在瞬间沾染卫生间的细菌。

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再次，在细菌的传播途径中，与手有关的接触传播是最主要的传播方式之一。毫不夸张地说，不洁净的手都有可能是「罪恶之源」。

因为手是我们日常使用最多的部位，而平时接触的手机、键盘都是堪比马桶垫圈的细菌滋生地，更别提倒垃圾、收快递等日常活动了。

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那又有人会说了，饭前便后洗手就好了，一天洗七八回有些累赘吧。

可别偷懒！即便我们当个甩手掌柜，一天什么都不干，手上也依然会有细菌繁殖。它们可能来自指甲缝，可能来自衣服的袖口，而有着汗水和正常体温的手心，对那些有害的细菌而言恰恰就是温床。

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所以只有勤洗手，才能尽可能地远离细菌。

得益于多年的宣传，洗手是人人都会去做的事情，但却不是人人都「会」的一件事。不合格的洗手方式，对于减少细菌的作用有限。想要做到正确的洗手，应该掌握下面这两点。

➊ 流程要对，时间要够

目前推行有效的「七步洗手法」，本是医护人员的一套标准，在不少医院的洗手池边也都贴了图解。简单来说，就是针对手上的七个部位进行重点清洗，分别是：

手心相对，清洗手掌、手心；

手心对手背，清洗手背、指背；

手指交叉，清洗手指、指缝；

弯曲指关节紧扣搓揉，清洗指背、指甲；

一手握住另一手拇指，清洗拇指、虎口；

一手捏合在另一手的手心搓揉，清洗指甲、指尖；

一手握住另一手手腕，清洗手腕。

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「七步洗手法」通过七个步骤，确保洗手的时候，每个部位都不会被遗漏。同时，这样洗手的时间也比较充分，可以尽可能把细菌病毒从手上清除掉。如果把握不住洗手的时间，不妨唱两遍《生日快乐歌》，唱完时间就够了。

➋ 使用肥皂洗手液加成

清水冲洗对细菌的作用有限，好在人类聪明地发明了肥皂与洗手液，能够消灭手上的细菌。

除此之外，它们的核心成分是表面活性剂，它的主要作用是可以让水具备「清洁」油脂的能力。所以用它们洗手，便可以避免容易分泌汗水的手心，会成为细菌滋生的「培养基」。

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