掉在地下的食物，五秒钟以内捡起来吃就没问题，这是真的吗？

原创 CHN-MZ 麻醉MedicalGroup

临近中午12点，肚子咕噜、咕噜的叫声提醒我：该吃饭了。伸出头，向手术室走廊里张望。望不到尽头的走廊，空无一人。

这个时间段，科里的人，不是在术间忙活，就是在吃饭。大中午，没有人会在走廊里溜达。偶尔出现在走廊的人，也都是急匆匆去拿药物或者手术器械的。

于是，失望的回到自己的座位上。继续听着监护仪滴答滴答的声音，但生理上饥饿的感觉越来越强烈。

虽然每天吃饭的时间都不一定，但饥饿的感觉还是有的。忙的时候，可能忍一忍就过去了。

又过了一会，手术室的门哗一下打开了。那一刻，就像看到前来营救官兵的感觉。瞬间，我感觉眼前这个人太亲切了。值班的刘医生，按顺序挨个替换大家吃饭。这时，正好轮到我了。

我客气地问她，你吃了么？其实，我问的都是多余。一般情况，值班人员都是先替换大家吃饭。直到科里同事都吃完了，值班人员才会去吃饭。因为，相比较在手术室内干活的人，值班还是相对轻松一点。至少，可以自由地喝点水或者去卫生间。

吃饭的时候，大家也不分科室、级别或者男女，都是坐下就吃。那场面，就像军人吃饭一样。抽吸面条声、咀嚼声以及咕咚咕咚喝水的声混合在一起，没有人在意自己的吃相。总之，一个目的——快吃。这是可以理解的，绝大多数人都是别人替换出来吃饭的，解决了吃饭问题，就要立刻回到自己的病人旁边。虽然同事的水平也都很好，但毕竟只有自己最清楚病人情况。

为了吃得快一点，我选了一盒西红柿饭。这个饭的好处是，可以把菜和饭和在一起。之后，几乎可以一股脑的吃下去。

和完饭，我就呼呼的往嘴里扒拉饭。那场面，几乎就像要把饭一下都倒进胃里。

虽然也见惯了大家的各种吃相，但我这次的动作，让对面的小护士时不时的向我看过来。错过饭盒边缘的视角，我也注意到她在看我。因此，我的动作稍稍缓和下来。看到我的眼睛在看她，她不好意思地怔了一下。这一怔不要紧，筷子啪一下就滑落到地上了。不仅如此，她筷子上正夹着一大块鸡蛋。

看到鸡蛋掉在地上，她迅速用手捡起来了。用嘴吹了两下，直接扔进嘴里了。一边吃，还一边笑着对我说：我妈说了，掉在地下5秒以内的东西可以吃，没问题。

听到这话，我愕然了。心里想：亏你还是医护人员呢。平时无菌原则弄得头头是道，怎么到了自己头上，完全无视无菌原则了。但人家已经扔进嘴里了，我也不能说什么了。联想到她平时的简朴，这种行为也是值得理解的。

她是手术室护士，由于手术室人多，我也记不清她具体的情况，但隐约听别人说过：她似乎是一个单亲家庭，下面好像还有一个弟弟。护士工资本身就低，她还要拿出一部分给她弟弟上学。因此，她平时几乎从不给自己花钱。衣服一年四季就那一套，吃饭基本都在单位吃盒饭。这时，我就能理解她为什么不舍得一块鸡蛋了。对她来说，也许就是她的主要营养来源。

虽然是这样，但是我还是想说：病从口入，一定得注意饮食卫生。一旦食物掉落到地上，不管掉地下几秒钟，一定要清洗干净再吃。如果实在无法清洗，也要忍痛扔掉。如果真的因为吃这样的东西而患病，那是非常不值得的。

原标题：《掉在地下的食物，五秒钟以内捡起来吃就没问题，这是真的吗？》

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