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无蔗糖≠无糖、名字有奶≠真奶,这些儿童食品套路在一步步坑娃

2020-04-27 15:00
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 科学家庭育儿

最近,科大大在网上看到一个惊人的数据:

中国人一年竟然能吃掉2万亿零食。

来源:中国新闻网

零食虽然好吃,却也是很多宝爸妈们的大!难!题!

那些被孩子们追捧的零食,究竟能不能给娃吃?又存在哪些隐患呢?欢迎收看今天的《走近零食》!

1

这3款网红零食,千万别买!

♔冒烟冰激凌

冒烟冰激凌,看似好玩又好吃,但它是存在安全隐患的。

冰激凌之所以会冒烟,是因为里面加入了液氧,液氧的温度低至-196℃,一旦不注意,会造成宝宝皮肤冻伤。

来源:中国新闻网

♔自热火锅

方便的自热火锅,不仅高油高钠,里面的加热包,还属于易燃易爆的化学物质。最好不要给宝宝食用,以免烫伤哦。

来源:宜昌消防

♔灯泡棒棒糖

还有灯泡棒棒糖,看着新奇,可这长达6cm的灯泡,塞进成年人嘴里都很难拔出来,更别提宝宝了,一不小心还可能有窒息的风险呢。

来源:现代快报

2

这些零食陷阱,别疏忽!

除了上面这些危险零食,黑心商家也是花样百出,一不留神,宝爸妈可能就被冒牌货给“坑了”。

科大大先来给大家看看这几组图:

都怪科大大眼神不好,半天都没看出差异。

爸妈们千万别像科大大这样,给宝宝挑零食一定要看清包装,别被以假乱真的品牌名称给忽悠啦。

图片来源:科学家庭育儿原创

另外,食品成分表里的陷阱也不可忽视:

蔗糖不过是糖的一种,像葡萄糖、麦芽糖、果糖,这些也属于糖。

有些商家为了“看起来健康”,仅仅标榜了无蔗糖,却使用了其他成分的糖......

图片来源:科学家庭育儿原创

适合儿童

超市里有很多品标有:“儿童牛奶”“儿童酱油”等字眼食品,不要一看“儿童”二字就觉得更适合宝宝,有可能只是噱头,里面会含有过量的调味剂哦。

图片来源:科学家庭育儿原创

真奶

事实上,只有蛋白质含量≥2.9mg/100g的才是真奶。

像宝宝酷爱的旺XX牛奶、香蕉X奶,X哈哈,这些仅仅是乳饮品,是高糖饮料。

每100g

一般来说,食物的营养成分是以每100g为单位,但有些也可能是每15g,20g……

所以,宝爸妈在计算时一定要看清配料表,小心陷阱。

3

零食种类多,到底怎么选?

“坑那么多,那零食到底还能不能给宝宝吃了?”

图片来源:科学家庭育儿原创

咳咳,科大大来统一做个回复:零食可以适当给宝宝吃,不过挑选健康零食的重任,可要交给爸妈们了:

★儿童零食,怎么选?

对着这张表选☟

图片来源:科学家庭育儿原创

★配料成分,怎么看?

给宝宝挑选健康的零食,要特别关注配料表和营养成分表,这里的学问大着呢:

✔排名越靠前的配料含量越多

配料表成分越简单越好,纯天然成分越多越好。

排名靠前的是天然原材料,如:牛奶、鸡蛋、水果等,可以作为首选。

如果排名靠前的是添加剂,别犹豫,果断拉黑!过多的食品添加剂,会降低宝宝免疫力,甚至还会出现性早熟呢。

(常见的食品添加剂)

图片来源:科学家庭育儿原创

✔钠含量越低越好

高钠的食物容易造成宝宝肾脏负担。其实,除了盐,零食里的钠含量才真正需要警惕!

不同年龄段的宝宝,每日对钠含量摄入是有具体标准的:

图片来源:科学家庭育儿原创

✔反式脂肪越少越好

反式脂肪的代名词有很多,比如:植物奶油、植物黄油、人造奶油、人造黄油、起酥油、植脂末、植物奶精、代可可脂、氢化植物油...

遇到这些字样,尽量少吃甚至不吃。

担心记不住?科大大特意写了个小tips,给宝宝吃零食,也要讲究方式方法哦:

1 睡前别吃,尽量在上午9-10 ,下午3-4吃;

2 错开正餐吃;

3 选低脂肪、少糖、少盐的零食;

4 避免过多添加剂和防腐剂;

5 加工合理,不要过分烹调。

当然,如果心灵手巧的爸妈,能学着给宝宝做点零食,宝宝不仅吃的放心,还能感受到你们对他满满的爱呢。

图片来源:科学家庭育儿原创

★ 本文已由专家审稿:

刘长伟:营养学硕士,南京市儿童医院临床营养科临床营养师,擅长孕期及哺乳期营养、儿童营养、儿童喂养、不同疾病下的营养指导。

阅读原文

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