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不出成都怎么吃遍全世界?五一去这些商场安排上!

2020-05-01 16:25
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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汪曾祺说,四方食事,不过一碗人间烟火。好不容易等到五一,你是否想去四方寻找美食呢?恐怕还得等等。国内不少景区针对五一小长假,都提示“暂不接待入境及省外游客”。

身不能远游,但可以让胃来一场旅行!

近日,“成都新消费·样样都实惠”主办方联合成都范儿,实地打探了成都各商业中心能吃到的、来自全世界的美食,不少都是西南首店乃至全国首店,让你不出成都,也能吃遍全世界!文末还整理了部分商业中心针对餐饮的折扣哦~既有美味,也有实惠!

在成都的商业中心吃到全世界

�� 成都IFS

PizzaMarzano 玛尚诺

意式料理

PizzaMarzano玛尚诺是一家主打披萨、西餐的意大利餐厅,于2006年进入中国大陆市场,被命名为Marzano。今年1月,PizzaMarzano首次进入成都,和IFS的爬墙熊猫当起了邻居。

一个是外地朋友来成都必打卡的“网红胜地”,一个是在成都的正宗意大利餐厅,相遇可谓奇妙。五一期间,一家老小逛街或是陪外地朋友游玩,这里是不能错过的一站。

披萨是必点菜。比如意式薄金披萨,像“八心八箭”,一口下去,意式风干火腿、水牛芝士、马苏里拉芝士、巴马臣芝士等食材尽收味蕾。至于熔岩芝士披萨,外观上则火热许多,原材料包括樱桃番茄、橄榄搭配意式玉米粉底,最后放上撕开的布拉塔芝士,罗勒以及辣椒油。主食也少不了意面。香辣番茄海鲜面,既有意式烤肉酱,也有辣椒这样的川味,更合川人口味。

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这里的鸡尾酒同样独具特色。玛尚诺蓝调,湛蓝的蓝柑桔与荔枝利口酒,清爽的视觉与口感,适合餐后搭配甜品。另外再推荐一款叫桑格莉亚的,与披萨一样来自南欧,用红葡萄酒加上丰富的水果,口感清爽满口果香。

不能喝酒的朋友,可以试试冰钻咖啡。咖啡冰砖与炼乳冰砖的激情碰撞,再加入温热的意式浓缩咖啡及牛奶,随着时间流逝,一口更比一口浓郁。

地址:成都IFS 7楼L704

营业时间:周一到周日 11:00-21:30

乐乐茶

上海知名茶饮

去年年底,LELECHA乐乐茶西南首店在成都IFS开业,从此许多网友定义的新茶饮“三巨头”(喜茶、奈雪的茶、乐乐茶)在成都成功聚首。范儿姐第一时间就去做过测评,装修有种奇幻感,跨界产品则让人眼界大开。

细数店内的装修特点,大理石纹路、金属构架、还有简白软欧风,三者碰撞在一起有种奇妙的先锋性。店内档口进门依次是:制茶工厂、TEALAB、GELATO、现烤舒芙蕾、草莓在这、软包制造所、枕头吐司专卖店、新零售周边贩卖铺。

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地址:成都IFS地下一层LG121b

营业时间:周一到周日 10:00-22:00

�� 成都远洋太古里

LA PICADA西班牙餐厅

西班牙料理

LA PICADA由人气餐厅Innovate Food升级而来,去年11月新装开业。新店以现代金属风格为主,分室内、室外两部分区域。室内以浪漫灯光烘托用餐氛围,开放式厨房让美食更充满人情味。宽广的室外用餐区域,坐览里巷时髦风光,适合坐下来喝个下午茶,静静观赏市中心的繁华与宁静。

菜品方面,主食推荐西班牙海鲜饭。这是一道广为人知的西班牙菜,海鲜搭配米饭和香料,大米充分吸收香浓的汤汁,丰富的海鲜也被重新赋予滋味。开胃菜推荐牛油芒果塔,清爽似果冻,尤其匹配逐渐升温的成都。

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鹅肝也是菜单上的常客,推荐两道,一是法式焦糖鹅肝,二是迷你鹅肝汉堡。烤物就来一串青葱牛肉吧,澳大利亚进口牛肉,汁水充盈的牛肉配上特制酱汁,口感尤为充实。

地址:成都远洋太古里东里2层2333号

营业时间:周一到周日 10:30-22:00

青山研究所(西南首店)

北京知名甜品

青山研究所是客从何处来旗下的一个独立品牌,同样从北京起步,一路火到成都。正如其名,这家店像极了一个专研甜品的研究所,整体色调以饱和度稍低一些的Tiffany蓝为主,配合整片玻璃墙和条线灯光以及镂空桌椅,时髦感十足。

最近这里集中推出一批新品。经典的一颗桃子、一颗鸡蛋、乌龙胶囊和奥利奥双层芝士得以保留。日本北海道牛乳冰淇淋,用竹筒盛装,还是5元一个哦。

新品主打便当甜品。包括四款:日本白色恋人草莓蛋糕、日本宫崎芒果蛋糕、日式玫陇蜜瓜蛋糕、日本晴王葡萄蛋糕。另外还有三款罐头青山卷,分别是咸芝士、抹茶、樱花三种味道。

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地址:成都远洋太古里M层M052e

营业时间:周一至周日 10:00-22:00

�� 龙湖滨江天街

澳门星记猪骨

老澳门的味道

澳门星记猪骨,品牌已有22年历史,最早起源于澳门码头店。

装修风格上,门店以澳门著名地标、澳门特色装饰为基础,原汁原味还原澳门元素,让人一进店就能享受身在澳门的感觉。

招牌菜,星记猪骨煲是用猪筒骨、猪手、鸡脚和鱼翅骨,辅以十余种名贵草本以及秘制配料,经老火精心熬制而成。配上上等白胡椒,汤色浑厚浓郁,能驱寒祛湿、暖胃舒心。

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还可以搭配海鲜、肉类、四季鲜蔬等同食,涮烫过程中,汤底更加香浓,味道更加鲜美。小吃当然少不了蛋挞和奶茶。这里适合一家老小全家出动,共享澳门美食的滋味。

地址:龙湖滨江天街5楼0809号

营业时间:周一至周日 10:30-14:30 16:30-21:30

�� 伊势丹

日本合点寿司

日料

在日本有三百多家分店的合点寿司,去年四月把西南首店落在了成都。店内以红色和黑色为基调,营造了高级优雅的用餐氛围。

更重要的当然是菜品和味道。据介绍,店内所用的食材都是日本产或产地的新鲜原料。特别是对鱼一类的菜品来说,新鲜度就是生命。

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特色的手握寿司,特点在于用接近人体的温度将刚煮好的米饭捏成饭团,吃的时候,要抓紧时间哦。

地址:伊势丹百货7楼

营业时间:周一至周日 11:00-21:30

�� in99

SISSI FLORA

英式下午茶

SISSI FLORA主营鲜花、饮品和甜点,开在银泰中心in99的三四楼,在全设计感的植物美学空间里,吃个英式下午茶,过个悠闲周末,感觉很不错哦。

店内环境很是神秘,盘根错节的管道、耸立的仙人掌、地上的碎石块……置身其中,有走进丛林秘境的感觉。三楼有一排垫子沙发很是安逸,适合三两好友躺在上面谈天说地。

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饮品推荐气泡水系列,蝶豆花、百香果,和夏天很搭。奶咖也不错,有着好看的分层,略甜,味道有层次感。

地址:银泰中心in99三楼火炬厅L339

营业时间:周一至周日 10:00-22:00

�� 万象城

云海肴汽锅鸡

云南菜

云海肴汽锅鸡,一家在全国各地开了很多连锁店的云南菜,去年刚来成都,现在已经开了好几家店。万象城这家开在五楼,中午用餐时分店内人气也很高。

最有特色的菜品,必须是汽锅鸡。作为云南的非遗名菜,汽锅鸡在原材料的选择和烹制方法上,都很讲究。选用铁脚麻鸡,蒸出来的鸡汤更加鲜美,最特别的,锅里不加一滴水,因蒸汽出汤,汪曾祺说,这种做法“最存鸡之本味”。

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另外,香茅草烤罗非鱼、火瓢牛杂锅、包烧牛肝菌、破酥包等特色云南菜,也推荐尝试哦。

地址:万象城5层

营业时间:周一至周日 11:00-21:30

�� 万科天荟

CROSSO·客說南山

韩家猪蹄精致韩国料理

这家店开在万科·天荟,门面很好找,就在停车场入口处,分为2层,1楼是酒吧,2楼是料理。空间明亮通透,动静分离让就餐的人们可以安静地用餐,喝酒的顾客可以尽情娱乐畅饮。

韩国料理一直深受成都人民喜爱,然而说到韩国料理更多的人想到的就是烤肉,部队锅,泡菜汤等简单的食物。客說南山·韩家猪蹄要突破这些固有认知。听店名就知道,这里主打“韩式猪蹄”,老板说,希望能在成都的韩国料理界建立起新的韩国风潮。另外推荐韩家·大满足、福猪特派、芒果雪梨三文鱼等菜品。

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地址:万科天荟2楼002号

营业时间:周一至周日 12:00-次日02:00

�� 仁和新城

FireBird

法式炭火料理

FireBird现代法式炭火料理餐厅是一家以“火”为核心的炙烤主题餐厅,餐厅主打以炭火烹饪方式呈现创意现代法餐的同时,也为喜欢正式法餐的食客推出Chef's Signature。

餐厅设计既有法式度假酒店的浪漫,又带有东亚的雅韵,艺术的视觉布局让每一组餐桌都像在不同的空间,满足不同客人的隐私需求。餐厅特别注重客人对高级法餐的还原体验,用贴心和专业的服务给到客人一段放松的最佳体验。

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值得一提的是,为了更为极端的保证炭火对食材影响,比如为了让极速高温瞬间锁住高级牛扒的水分,从而让肉质和汁水达到最佳口感、锁住营养,Fire Bird还是成都首个引进了西班牙“国宝级烤箱”Josper的餐厅。这里对味道的极致追求,可见一斑。

地址:仁和新城A座2层219号

营业时间:周一至周日 11:00-24:00

�� 大悦城

椰妹椰子鸡

海南菜

去年年底,在广西备受好评的椰妹椰子鸡开到成都,带动了一波朋友圈的“喝汤热”。

一大特色当然是椰子,店内海南的椰子,文昌的鸡,不用加水,三个新鲜的椰子水煮成一锅原生态的鸡汤,喝汤吃肉,清甜可口。

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珍珠小马蹄脆香,据说吃椰子鸡,这道菜是必点之一。腊味煲仔饭也非常有特色。现场煲制,猛火作用下,锅底米饭结成锅巴,香脆得紧。

地址:大悦城4楼

营业时间:周一至周日 11:00-22:00

最后,一张图掌握近期成都部分商业中心针对餐饮的福利,建议收藏哦!

原标题:《不出成都怎么吃遍全世界?五一去这些商场安排上!》

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