人均不到30元？！水丰路上的宝藏小店，你吃过吗？

说到“水丰路双雄”——

水丰特色锅贴和晶牌烤鸭，

相信在杨浦

很少有人能拒绝得了它们的魅力。

不管是夏天烈日高照，还是冬天寒风肆虐，

路边总有人自发地排成拐着弯的长队。

水丰特色锅贴

在水丰路开了近二十年，2平米小店，4个小伙子，1个女帮厨，只有门头，没有座位，只卖锅贴这一样东西。

每天早上6点开档，下午一点左右卖完就收摊！一出锅就会被“包圆”，每一秒都是高峰期！队伍排到马路口！

所有买家都是4两、1斤买的......小编大概算了下，按新出炉的一整锅算，如果每人买5两的话，那就够5个人分......后面的人只好继续等。

水丰锅贴的肉馅里完全不加酱油和葱，有的就是纯肉馅的原汁原味！跟其它撒芝麻、葱的锅贴也不同，水丰锅贴绝无任何“噱头”，全身“光秃秃”、“油亮亮”，格外诱人。

底子不焦但很脆，皮薄馅多，咸淡适中，咬一口就有汤汁流出来，皮子特别有韧劲！

现在还在奉贤路上开了新店，

小伙伴们可以趁着小长假

去新店打个卡。

地址

水丰特色锅贴(杨浦店)

地址：延吉东路557-7号

营业时间：周一至周日 06:30-13:00

人均：17元

水丰特色锅贴(静安店)

地址：奉贤路286-2号

营业时间：周一至周日 8:00-20:00

人均：24元

晶牌烤鸭

烤鸭店就在锅贴店的隔壁，也有长长的排队队伍，水丰路的第二雄就是TA了。每天午饭时间段这两家店排队阵势基本不相上下。

过了锅贴营业时间之后，下午3、4点左右，烤鸭还会迎来第二个排队高峰，要买可得尽量避免这两个时间段。

20平米不到的店面，开了十几年了，为了保证原汁原味，店里没有聘请工人，全是自己人在做。平均每天要卖出150只-200只，有时候还会遭遇售罄，吃到就是赚到。

烤好的鸭皮红润透亮，油脂充盈，闻起来特别香，走过路过都会被香味诱惑。鸭子肉质紧实还有汁水，皮的部分已经烤得走油了，一点都不会腻。鸭肉饱满多汁，一不小心就会流出。价格也是十分公道，半只鸭要30块左右，够全家人吃。

酱汁是甜蜜蜜的上海人口味，趁热吃，那满口的肉汁缠绵在舌尖真的很过瘾！回头客们纷纷表示，为了吃这烤鸭，等再久也是心甘情愿。

地址

地址：延吉东路557弄

人均：29元

营业时间：周一-周日8:00-19:00

记者：张允允

部分信息来源网络

原标题：《人均不到30元？！水丰路上的宝藏小店，你吃过吗？》

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