这样蒸水蛋，连下白饭数碗

欧阳应霁 BuddyBlue应霁在

天天喜欢吃

他觉得有100种吃法

每一种都独特而奇妙

喜欢吃蛋的天天

可不是坏蛋哦～

天天喜欢的都是

顶顶好吃的宝贝蛋！

天天吃不一样的��

天天有不一样的惊喜

今天和天天一起的第14道

鸡蛋料理

是嫩滑幽香的，

连下白饭数碗的

“牛肝菌蒸水蛋”！

材料（二人份）

鸡蛋 -------------- 四只

青葱 ---------------- 一束

牛肝菌干 ------------- 十数片

橄榄油 ------- 少许

酱油 ------------- 适量

制作步骤

1、先将牛肝菌冲洗去沙，再用温水浸泡至软身。

2、将葱洗净，取最嫩之中段，切极细。

3、打开四只鸡蛋，搅匀成蛋液。

4、加蛋液容量一倍半的白开水，再一起搅匀。

5、将蛋液倒入盛碟。

6、放入浸软的牛肝菌干。碗面以碟封盖以防倒汗水影响蛋面，放入已烧开水的锅中。

7、15分钟后蛋蒸好。移开盖碟，取出。

8、中火烧热橄榄油。

9、在蛋面上浇热橄榄油及酱油。

9、撒上葱花，趁热上桌开饭。

用简单的方法做出好味

用最单纯的心看见世界

一日一日

都是惊喜

原标题：《天天不是坏蛋：这样蒸水蛋，连下白饭数碗！》

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