疰夏怎么办？有了它就不用愁

原创 中西医结合 一妇婴中西医结合科

立夏以来，气温攀升，至立秋，将历经立夏，小满、芒种、夏至、小暑、大暑六个节气。一年中最热的时段，有人欢喜有人愁，部分人出现神疲，头痛，脚软，食少，发热等症状，是所谓疰夏。这些人对暑热的抵抗力差，难于适应炎热的气候，究其原因，却是“阳有余阴不足……至夏必阳气轻浮”，“阴虚不胜夏令暑热，灌之其病则剧”。夏季养生，可选用西洋参、石斛、麦冬等益气生津的药物适当进补，以调补正气，改善体质。今天我们聊中华九大仙草之石斛。

仙草石斛

《本草经解》云：”气平，味甘，无毒。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴益精，久服浓肠胃”。

石斛性味平和，滋阴益精，能补五脏之虚。《中药学》认为其“养胃生津，滋阴除热”，可用于热病伤津或胃阴不足，舌干口渴；或阴虚津亏，虚热不退。

直接嚼服

新鲜石斛可以生吃，选取较好的新鲜石斛，“折之有肉而实，咀之有腻涎粘齿，味甘淡，此为最佳”，完全洗净入口细嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可。

煮水

取新鲜石斛，将其洗净，切段剖开并同时去除部分老根。加适量水文火煮30-60分钟。可重复煎煮2-3次，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。

入膳

在各种羹汤中，将新鲜/干石斛切段剖开，与食材同炖。

泡茶

煮水冲泡，可重复冲泡，连渣食用。

PS 体强无病身体强壮者，一般不需进补，更忌长期进补。若有舌苔厚腻、胸腹胀闷、肢体酸重、小便黄赤等，是湿热困脾所致，不宜进补，否则有闭门留寇之弊。对于阴虚的小美女们，可以适当服用，美容养颜噢。干燥综合征患者也可以尝试。

孕妇若无湿热困脾、急症之患，可以食用此“仙草”。

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