长宁这家“LV级”的火锅店，究竟好在哪里？

魔都有一家LV级火锅店，进门先换上定制版拖鞋，吃完不带走一点火锅味，24间私密性超棒的和风全包房，刷新了我们对火锅的全部认知，快和小编一起去看看~

揭秘：LV级别火锅店的真·格调！

和风珍藏酒具、暖心换鞋服务、吃完无火锅味

一进门，家一般的温馨，暖！

步入餐厅，进门处的换鞋区域摆放着各类瓷器，暖色调的装饰风格，营造出“回家”的感觉。“您好，请换上我们的定制版一次性拖鞋吧。”服务生暖声细语的引你换鞋，并将客人的鞋统一锁入柜中保管，温馨至极。

珍藏版和风酒具，壕！

精致无比的清酒杯、盛酒器、桌布等，都是店家从日本悉心淘来的，价值不菲，一壶、一酒、一功夫，品完清酒，有一种想把酒杯带回家的冲动...

吃完火锅不带一点儿味！贴心！

每间包房都装有独立的排风系统，我们把一张纸轻放在上面，纸立即被吸走。有了它，吃火锅根本不用担心衣服上会有火锅味，贴心吧？

对不起！这里的鱼不是“入口即化”！

轻咬一口，嘎嘣脆的味蕾体验

鲜活运输过来的脆鲩鱼，厨师长双手抱都抱不过来

这里使用的广东脆鲩鱼，喝着广东中山水库的水长大，肉质弹脆鲜美，等长到10-13斤重的生猛模样，才有机会被挑选进魔都，和食客们见面。

招牌脆肉鲩鱼汤锅

特色锅底。一块块新鲜脆鲩鱼扑腾其间，奶白醇滑的汤汁，鲜美丝滑，浓郁的香味四溢开来，鱼肉爽口，鱼汤的顺滑感渗透在舌头的每一个角落，这种香浓味儿，叫人难忘三生。

捞起一块鱼肉，放入口中，和其他家“入口即化”的鱼根本不一样，嘎嘣脆的口感，嚼起来特别有劲道，爽脆的口感，独一无二。

脆肉鲩鱼拼盘

如果一份脆肉鲩鱼汤锅吃的还意犹未尽，再点一份拼盘涮着吃最美不过，鱼腩和鱼片放入汤中，鲜、香、浓、脆齐在舌尖迸发，这鲜美的滋味，叫人不忍放下筷子。

鱼片不用放下去很久，10秒左右即可入口，浑身是宝的脆鲩鱼，不想让任何一个部分从舌尖错过。

轻夹一块鱼片，佐着店家贴心准备的秘制脆鲩鱼酱油 ，鲜香味具全，令人食指大动。

12款特制酱料拼盘，是免费的哦，随心调出独属于自己的风味吧~

胶质感爆棚的花胶鸡煲

可能比SK-II神仙水还养肤

经典花胶鸡煲

选自泰国的花胶，干滑似玉，一锅花胶鸡煲会放上2条，炖煮后不腥、不潺、不溶化，滑身爽口。

这一锅热气腾腾的花胶鸡煲，里面放的是自然放养的走地鸡，佐着金华火腿、精肉、猪脚，慢熬10个钟头，才能出锅，诱人指数给满分哦~

盛一碗汤，夹一块肉入口，浓稠的汤汁味儿赞不绝口，微微咸香，越喝越入味，滋补养颜的功效，最是女神们的心头好！

看得见的食材，吃的是放心！

海鲜区域、两大冰柜

海鲜台区域，摆满了各式鲜活海鲜，春夏之交，也是海鲜最肥美的季节，鲜嫩紧实的贝壳类，等着你来挑呢~

餐厅前厅，两大冰柜里藏满新鲜的食材，澳洲上脑、澳洲板腱、澳洲牛边肉...看得见的食材，才让人倍感放心。

精选牛肉拼盘

爱吃牛肉的食客们，千万不要错过这份拼盘，牛上脑、牛舌、牛腱和牛小排俱全，澳洲牛肉的最精华部位，全都集齐了~

24间和风私密包房

欢聚 品酒 涮锅 感悟

进门处的这个角落，常被食客当成自拍圣地

餐厅是由24间和风私密包房组成，全包房的设计，在火锅界并不多见，高端文雅的设计，适合约上亲朋好友叙旧，品清酒，或是商务会谈。

12人席位的包房

四人席位日式典雅包房

适合情侣或一家三口的榻榻米包房

适合多人聚餐的包房

聚酒锅

地址：茅台路179号金虹桥国际中心商场3楼L310～312

电话：021-52310131

来源 | 悦惠

原标题：《长宁这家“LV级”的火锅店，究竟好在哪里？》

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