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慢享“宁”周末 | 南京的这个地方，只适合慢慢慢地品

2020-06-21 03:05

来源：澎湃新闻·澎湃号·政务

作为南京的“南大门”

历史悠久的高淳有着

说不完的故事，道不尽的经典

小游今天就带领小伙伴们

一起走进高淳的传统民俗

快来看一看吧

高淳陶瓷博物馆

5000多年前的古老瓷器

百位陶瓷大师的作品

“国宴现场”的国瓷魅力

……

想要见识和体验这些

去高淳陶瓷博物馆就对啦

感兴趣的小伙伴

还可以体验一把陶瓷手作哦~

门票：60元/人

地址：南京市高淳区经济开发区荆山路8号

交通攻略：地铁S9号线至高淳站下，换乘高淳公交208路至高淳瓷器站下，步行100米左右即可

高淳老街

有“金陵第一古街”之称

自宋朝正式建立街市

至今已有900余年的历史

老街基本成一字型布局

但不是一条直线

从空中俯瞰，成S型兜钱袋状

这可是聚财的寓意哦！

高淳老街集中了

高淳民间手工艺、地方戏曲等

多元独特的民俗文化

高淳羽毛扇和高淳木雕

在高淳非遗展示馆和非遗保护基地

可以看到哟

糕点、香干、虾子酱

……

来到老街

当然要一饱口福啦！

门票：免费

地址：南京市高淳区中山大街1-181号

交通攻略：地铁S9号线至高淳站下，换乘高淳公交105路（环2路）至建工局站下，步行300米左右即可

游子山国家森林公园

是南京第三大的国家森林公园

同时也是高淳“绿肺”所在

负氧离子含量高

远离城市的喧嚣

去游子山国家森林公园

呼吸新鲜空气，徜徉于花草树木

真是周末的一大享受

门票：免费

地址：南京市高淳区游子山环山路6号

交通攻略：地铁S9号线至高淳站下，换乘高淳公交203路至慢城站下，步行500米左右即可

高淳桠溪国际慢城

走进慢城

仿佛来到了世外桃源

这里远离嘈杂

只剩下难得的宁静

行走在这里，一步一风景

你可以去大官塘观山赏水

去大山休闲村饱览田园风光

或是去地道特色的农家乐吃一顿农家饭

惬意极了

门票：免费（景区内部分设施收费）

地址：南京市高淳区桠溪镇生态路6号

交通攻略：地铁S9号线至高淳站下，换乘高淳公交203路至瑶池山庄站下，步行1.3公里左右即可

这样的高淳一日游安排

是不是看完就想出发？

其实高淳还有很多

值得了解的传统技艺与传统民俗

随小游一起来看看吧~

传

统

民

俗

东坝大马灯（国家级非遗）

东坝大马灯（国家级非物质文化遗产）——东坝大马灯（又名汤氏大马灯）是地方著名的群众性传统民俗文艺之一。起源于唐朝，盛行于明清。经千年之传承至今，被堪称“江南一绝”。竹马.东坝大马灯2008年6月被列入国家级非物质文化遗产名录。

东坝大马灯是一项模仿战马造型的民间舞蹈，东坝大马灯用竹制“马架”，外表用绒布制成“马皮”，并饰以马鞍、缰绳、铜铃等，形神兼备。大马灯一般由七匹“马”组成，表演时模仿真马动作奔跃，扮演三国人物的小演员飞身跃马出征，在鼓点的指挥下，配以民间器乐，马队交替布阵，最后按“天下太平”四字笔画走阵收场，整个场面非常壮观。

大马灯在造型上比一般马灯的道具马型高大，是由两人组合表演一匹马。前面一人戴道具扮马头，后面一人曲身紧抓前面人的腰带，披戴道具作马身，两人互相受到牵制，表演时难度较大。在练习阶段要求比较严格，扮马人首先要熟悉真马的性情、动态、静貌，马后紧跟各自“马夫”的小演员。其次是苦练马步功夫，马在行走时，演马首的起左步，演马身就要跟右步。两人四条腿左右交叉，亦步亦趋，紧密配合，达到和谐统一，才能把“假马”演得逼真神气。

桠溪跳五猖（省级非遗）

桠溪跳五猖是南京高淳胥河两岸古代村民，表达对西汉张渤（民称祠山大帝）开凿长兴荆溪河，引流至广德的功绩崇敬与缅怀而设。

"五猖"人数之多，道具华盖、面具、服饰都以红、蓝、黄、黑、白五色相配，其意分别代表东、南、西、北、中五方天帝，又暗合木、火、金、水、土五行之色。

韩桥村的跳五猖，五十年代曾参加江苏省舞蹈会演，得到专家的赞赏并获奖。如今这种来自民间的舞蹈形式得到进一步光大和延伸，并被列为联合国教科文组织目录。

送春

高淳历史悠久，民间艺术源远流长。高淳送春起源于明代的“春田歌”。

在高淳民间有一种传说：明建文末年，燕王朱棣篡权，从北京发兵攻打南京，出现六月降雪、冰封长江，南粮不能北运，有个道士自称“送春人”，密授马之清唱春歌以解冰冻，果然灵验。从此，马之清所唱的春歌在高淳一带流传，马之清也就成了送春的鼻祖。明清以来，高淳各乡村涌现出一大批送春艺人。每逢新春佳节，他们走村串户，送歌上门，喜庆新春。根据史料记载，高淳送春的传承人可以追溯到清道光年间。送春人由师傅传授，世代传承，直至现在。

高淳民歌

自古以来，高淳就有“出门山歌进门戏”的习俗。高淳早在6300多年前就有人类居住，先民们在渔狩、牧耕过程中，创造出了原始的劳动歌曲，如打夯号子、划船号子等。

高淳民歌来自田野，劳动过程中和劳动之余，人们即兴演唱，愉悦身心。尤其是劳动号子，节奏欢快，一唱众和，既可以缓解体力疲劳，又可以增强劳动的合力，提高干活效率。有的高淳民歌编入了《江苏民歌音乐选集》，其中，《五月栽秧》《采红菱》《一粒下土万担粮》《卖货郎》已成为国内非常有影响力的民歌。

砖墙叠罗汉

《叠罗汉》属民间集体舞，始兴于宋，后盛于明清。叠罗汉有单边、对打、群打等表演形式，主要以少林拳之一罗汉拳贯穿始终。“打斗”分徒手和器械二类，其内又分单打、双打、联场、对打四种，节目有“八字阵”“一字阵”“白手破抢”“六路抢”等。堆叠部分：以“大力士”一人为基座，其左右上下各攀附七个精壮汉子，随同乐拍节奏，左右进退运转，周边另有四人伴舞，由慢而快，逐渐趋向高潮。而后，再改由数十人组合，表演“箍窄盆”“荷花瓣”“装马”等杂技舞蹈。

传

统

技

艺

布艺（高淳刺绣）

高淳刺绣技艺传承千年，是苏绣的重要组成部分，既有来自宋朝宫廷绣的传承，又扎根高淳民间土壤，但随着工业化的发展，这门技艺已是稀缺。高淳刺绣用彩色蚕丝线，在绸、缎、布上，借助针的运行穿刺，构成花纹、图案或文字，是绘画的姊妹艺术，起源于刺绣衣裳，发展到日用品，再到观赏品。目前，刺绣作品分二类：刺绣书画和刺绣生活用品，有延续传统的“图必有意，纹必吉祥”，古今中外书画名家的画作，高淳四宝、老街系列、桠溪国际慢城系列等等，具有鲜明的高淳地方文化特色。

高淳木雕技艺

江苏省南京市高淳区是传统的江苏建筑之乡，木雕技艺源远流长，传承有序。从古到今，木雕、砖雕、石雕，是高淳民间手工技艺的一大特色，其中木雕堪称高淳 “三雕”之首。

高淳木雕制作兴起于明代，盛行于清代。根据明嘉靖《高淳县志》记载：明代高淳有几位县令为福建、广东人，当时他们引进了福建、广东的民间木雕艺人来高淳从艺，促进了高淳木雕技艺的发展。高淳木雕体现了“吴风楚韵”的地域特征。在高淳老街那些明清建筑群中，木雕随处可见：房屋门楣、斜撑、梁架、斗拱、檐条、窗扇等处，各种木雕比比皆是。高淳木雕原材料的种类主要以香樟木、椴木、松木、柏木为主，小型雕件也有用檀木、花梨木、楠木、黄杨等名贵木材。木雕制作手法以层次高、远、平面分散来处理透视关系，并结合中国传统绘画的散点透视，充分展示画面内容，具有较高的历史价值、艺术价值、实用价值和经济价值。如今，木雕艺术有了新的发展，尤其是邢献之家族的后人——邢志鹏，年轻有为，具有创新精神，其红木影雕技术，有力地推动了高淳木雕制作的传承发展。

高淳陶瓷

高淳陶瓷制作历史悠久，唐代在高淳与安徽宣城接壤的水阳江流域，就有大规模的陶瓷窑。在这漫长的历史进程中，高淳陶瓷制作集各地名窑之大成，形成了独具地域特色的高淳陶瓷器。1958年，制陶技艺传承人张铭金先生在秀山脚下成立了高淳陶瓷厂，生产多种生产、生活陶瓷制品。改革开放以来，高淳陶瓷厂生产的“玉泉牌”炻器餐具，名扬遐迩。高淳陶瓷制作工序流程复杂，一般经过取土、配料、制浆、拉坯、修坯、涂釉、彩绘、晾干、入窑、烧制等几十道工序，具有很高的技术含量。陶瓷制品种繁多，制作精良，注重适用性。如今，高淳陶瓷股份有限公司的瓷器生产进入了一个全面创新的发展时期，各式各样的生产、生活制品，特别是骨瓷、窑变釉等高档瓷器畅销国内外。

高淳羽毛扇制作技艺

高淳是吴头楚尾的“水乡泽国”之地，飞禽类多，鹅群满湖，有得天独厚的制作羽扇的翎毛资源。高淳羽毛扇制作据考已有1000多年的历史，在国内久负盛名，在国外也有一定的声誉。明代曾列为贡品，清代高淳已有许多羽毛扇作坊。1957年后，高淳羽毛扇开始大批出口海外。1973年，淳溪羽毛扇厂更名为“高淳羽毛工艺美术厂”，产品畅销全国各地。同时，也多次参加全国各地的美术工艺品展览并获奖。改革开放以来，高淳羽毛扇已发展到80多个品种，远销欧美。因其选羽考究，配饰华美，制作精良，造型优美，令人爱不释手。

麦芽糖制作技艺

高淳区民间传统食品制作技艺源远流长，麦芽糖制品是高淳传统食品之一，其传承技艺广泛流传在高淳民间。明清以来，全区各乡村都有麦芽糖制作的能手，目前全区麦芽糖制作能手至少上百人，主要集中在阳江镇、淳溪街道、固城街道等地。高淳麦芽糖制品仍然是纯手工制作，主要原料是大麦和大米，制糖过程分培育大麦芽、磨制麦芽粉、掺入米饭发酵、过滤、取汁、温火熬制等，每道工序都需谨慎操作，方能制成优质的麦芽糖。麦芽糖是炒米糖制作不可缺少的成份，“欢团”制作也离不开麦芽糖。每逢新春佳节，麦芽糖制品和"欢团"是高淳民间走亲访友必备的礼品，"欢团"的寓意是"欢欢喜喜""团团圆圆"。麦芽糖制作技艺为传承高淳民俗发挥了积极作用。

东坝萝卜干制作技艺

萝卜干是东坝传统的土特产品，具有300多年制作历史。主要品种有萝卜干、拉丝萝卜和水萝卜等。原料的选择和精细的制作工艺是东坝萝卜干经久不衰的关键。东坝萝卜干采用纯手工制作，选用本地优良品种、生长期在70天以上100天以内的优质萝卜为原料。季节性生产，每年在冬至后方可腌制。要经过清洗、切制、卤制、晒制、腌制等多道工序。东坝萝卜干咸淡适中，脆嫩且带有甜味，深受消费者青睐。今已形成规模产业，10多家食品企业和民营作坊年产成品100万公斤仍供不应求。东坝萝卜干清脆可口，香辣适宜，是极佳的佐食之品和馈赠之品。

中华手工绣花鞋技艺

中华手工绣花鞋是高淳传统布鞋中的精品，布鞋手工技艺是高淳民间一项重要的传统技艺，在高淳流传已有上千年历史。从花型设计，制图，到绣花的工艺，从鞋型设计到制鞋楦，全部用传统手工制作，一针一线，一丝不苟。如果单独制成一双绣花鞋，需要5天时间。绣花鞋形式多样，从外观上可分：平跟的、高跟的、跛跟的以及异形跟；鞋型上有方头、圆头、尖头的。从材质上分，普通的有棉、麻、真丝等；高档的有锦缎、云锦、缂丝等材质。在适用方面，适合于各类人群，老少咸宜，具有轻便、舒适、透气等特点。尤其适合女士们在重要场合穿着，不管是出席重大庆典活动、还是高档酒会，以至时装走秀、戏剧影视，都能彰显出古典美的气质和高雅而时尚的风度。