小伙全胃糜烂，只因这款热销国民零食

原创 DrX的医学江湖 DrX说 来自专辑硬核养生指南

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如果你热衷于吃零食，正好又喜欢吃辣条，一定对这款辣条有所了解。

这是一包红色的「死神辣条」，包装十分潦草，正面印刻着让人生畏的骷髅。「世界死神辣，你敢挑战吗」，醒目的广告词仿佛在挑衅着每一个爱辣人世的心弦。

5月7日，成都市某公司多位女员工，因「业绩不佳」被迫在喝下1.5L矿泉水和吃下两袋死神辣条之间做出选择。

不知情的员工以为这和普通辣条没有区别，于是选择了可行性更高的「吃辣条」。两袋辣条下肚后，数位员工先后出现不同症状。其中当事人刘小雪被当即送往医院急诊抢救两个小时，随后被诊断为「小肠炎性激惹表现」，另一位当事人被诊断为胃绞痛。

事后，当事员工才知道这并不是食用辣条，而是用于整蛊的辣条。虽说并不是用于食用，但关于辣条安全性的讨论几乎每隔一段时间就会出现，在此，Dr.X想说辣条要少吃，不然金刚胃也受不了！

2019年3月，23岁小伙小张在刷短视频时，被一则「网红辣条」的广告吸引，随即下单购买。

几天后，小张在下班后感到饥饿，想起前几天购买的辣条。于是大快朵颐起来，直到胃部开始出现不适后才停止。

当晚，小张开始出现腹痛、烧心等症状，第二天赶忙去医院就诊。

胃镜显示，小张胃部满布大片状糜烂和出血病变，还有很多溃疡形成的黑痂附着，为急性胃黏膜病变，损伤程度较重。后经综合治疗，症状才有所缓解。

五毛钱一袋的「唐僧肉」「大刀肉」「小龙女」...不仅仅俘获着年轻人的心，更成为几乎所有小朋友的挚爱。殊不知，挚爱与「致癌」可能就一步之遥！

2019年7月，合肥一6岁男童乐乐因为把零食当饭吃，最终患上胃癌。

事发前，男童的家长并没有发现任何异样，所以也没有管男童每天吃的都是什么零食。直到男童在拉出黑色大便后，家人发现异样，就医检查后才发现是胃癌！

专家初步会诊后认为，男童的胃癌和长期大量吃以劣质辣条为代表的垃圾零食分不开干系。

廉价辣条致癌，并不是个例。早在2014年，各大媒体就曾公开报道过辣条会致癌的新闻。

市面上的廉价辣条，一般都存在着油、盐、糖三高的情况。与此同时，着色剂滥用、甜蜜素、糖精钠和山梨酸等添加剂往往也严重超标。这才有了所谓的好吃，上瘾。

辣条中的辣椒粉会强烈刺激口腔粘膜和肠胃，如果长期食用会引起淋巴结肿大、高血压、影响少年儿童的生长发育。

除此外，长期大量食用辣条还会导致肠胃炎、痔疮和免疫功能失调等。更为重要的是，会对肝脏的代谢产生重要影响，毒素累积到一定程度后会引起各类肝病。如果继续长此以往，受到防腐剂和色素的影响，可能会导致癌症！

既然辣条不能吃，那「五毛零食」能吃吗？

当然不能！

上面这些案例如果不能够引起你的警醒，下面这些可能会出现的伤害或许会让你在下次吃廉价零食或者看到孩子吃廉价零食时有一丝畏惧：

1.化学性肝损伤

零食中基本都含有色素、香精、甜味剂等，正规零食还好，那些廉价劣质零食中很少能看到添加剂配料表。殊不知，过量的甜蜜素和甜味剂会损伤肝脏和神经系统，如果长期过量摄入会造成化学性肝损伤！

2.影响脑部发育

部分劣质零食存在重金属超标现象，在长期大量食用的情况下，势必会造成神经系统和脑部发育的损害。

3.破坏味蕾

破坏味蕾是显而易见的，高盐、高糖、高油的摄入，会造成食用者口味改变。尤其长期食用后，对于清淡食物更是难以下咽，这个时候挑食、偏食等不良习惯就形成了。

4.加重肠胃负担

这一条不再细说，上面已经说过了。

食品有主食和零食的区分，但食品安全是没有主次之分的！

除了辣条和「五毛零食」，还有一种零食在大街上比较常见，甚至在一些大型商场中也能找到其身影，但其危害却不容小觑——烤肠！

走在路上，闻见那浓郁的香味，不管是大人还是小孩都馋得直流口水。殊不知，在我们表面看来这是肉制品，吃下去的却是肥油、添加剂和细菌、致癌物！

据媒体报道，不少烤肠厂家为降低生产成本并牟利，在选取原材料时并没有选取鸡肉、猪肉等。而是用鸡皮、鸭皮和肥肉代替！

2017年9月，央视新闻就曾报道廉价烤肠的生产成本——仅仅3毛钱一根！这些廉价烤肠，为了所谓的颜色、口感和口味，大肆添加各种添加剂，密封性也是极差！

长期吃这些烤肠，轻则拉肚子，重则脑膜炎、肾衰竭甚至是死亡。

看完这些，肯定有人会好奇：这不能吃，那不能吃，那还有能吃的零食吗？

当然有！

全麦面包、全麦饼干、坚果、水果、干果等等都是可以放心吃的。只是，在购买时，一定要选择正规厂家生产的，在保质期内的产品。

Dr.X说

没有金刚胃，别揽垃圾吃！

食品安全无小事，病从口入，不管是对自己还是对孩子，一定要注意食品健康问题！

给宝宝的健康零食

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