加油奔小康｜上班族没时间吃早饭？上海市民可“网订柜取”

7月17日早高峰期间，位于上海世博会博物馆站的盒小马，上班族通过网订柜取拿早餐。本文图片 澎湃新闻记者 李佳蔚 

早上出门时，在黄浦区歌斐中心附近上班的小何，用手机下单了一份手抓饼加牛奶。十几分钟后，她乘地铁从世博会博物馆站出来，这里途经一家盒小马，她从店门口的保温柜扫码将早餐取走，然后走向公司。

这种“互联网平台＋早餐”的模式，已开始在上海服务上班族。

位于上海世博会博物馆站的盒小马。

“很方便，公司就在旁边，这样买早饭节省时间，食物也很新鲜。”7月17日早高峰的路上，小何告诉澎湃新闻记者，她觉得早餐这样即拿即走，好玩、好吃又便捷。

小康是中国百姓对幸福生活的恒久守望，在上海，都市人的获得感、幸福感、安全感，一直在多维度提升。7月15日至19日，澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者将陆续实地走访上海的行政服务场所、地铁运营总部、历史风貌区、医院、街道、社区、农村……记录街头巷尾人们的幸福生活。

民以食为天，为解决上班族吃早饭的需求，上海多年前便推出早餐工程，现在途径和模式愈发丰富。

盒小马提供的早餐餐品。

上海市商务委副主任周岚介绍，上海早餐工程升级版目前从多个方面展开，如“便利店+早餐服务”，“新零售+早餐服务”，“流动餐车+早餐服务”，以及“互联网平台+早餐服务”，总之，吃早餐更便捷更丰富更健康。

盒马鲜生推出的盒小马是其中的创新业态之一。

7月17日，上海盒马网络科技有限公司副总裁沈丽介绍，经过一年的测试、运营、优化、验证，盒小马这个模式，即将开始规模化复制，预计8月将有一批门店在上海集中开业。

此类创新业态，为都市上班族吃到新鲜早餐节省了宝贵时间。盒小马的餐食全部为新鲜现做，市民可以在上班途中，在盒马APP上提前点单，到店直接在智能保温柜中扫码取餐，不排队、零等待。

餐品方面，记者现场看到，盒小马提供煎饼果子、波霸蒸包、手抓饼、点心、豆浆、粥等各种中式早餐，也有少量西式的面包、咖啡，总计达40多种。

长宁区一个叮咚买菜站点。

打造出这样的新颖业态，离不开上海高品质、高效率的营商环境。沈丽说，早在2015年，诞生在上海的盒马鲜生，就是当时两证并一证的一次制度创新，盒马取得了全国第一张新零售《食品经营许可证》。如今孵化的盒小马在线早餐业态，也是上海根据新消费趋势，向“网订柜取”模式颁发的首张餐饮证，接下来还将在辖区内实施一证多址的探索。

除了盒小马，叮咚买菜，也已是上海市民极为熟悉的一个线上买菜途径。

距离小何“网订柜取”早餐10公里之外，上午9时45分，长宁区一个叮咚买菜站点送货员小王已经为20多户家庭送去了当天的生鲜。每天，他可以为方圆3公里内的居民送出八九十单生鲜，且每单都在29分钟内送达。他说，他现在月收入可达一万两千元。

通过产地直采 、前置仓配货、 29分钟送菜上门，叮咚买菜每天为市民提供健康便捷的买菜服务。目前，叮咚买菜在上海的日单量超过30万单，相当于服务了30万户的上海老百姓。

叮咚买菜公共事务副总裁胡佳瑱说，在过去，由于生鲜销售环节纷繁复杂，老百姓担心品质不稳定、配送无保障、买不到活鲜、价格偏高，一直对线上买菜不敢轻易尝试。

长宁区一个叮咚买菜站点，送货员为方圆3公里范围的居民送生鲜。

但现今，生鲜电商早已实现在全国采购蔬果等农产品，过去的“反季节”蔬果，现在几乎随时可以吃得到了，价格也越来越亲民。胡佳瑱称，“叮咚买菜”的供应基地遍布全国，有90%的蔬菜水果是从全国的产地拉回来，近的崇明、苏北、寿光，远的海南、云南、贵州、宁夏……总之，确保了上海老百姓一年四季都能吃到保供的、优质的生鲜。

从更宏观的角度看，近年来上海抓住在线新经济发展机遇，迈向国际消费中心城市的步伐非常之快。

周岚摆了一组数据，2020年以来，上海市在线消费逆势增长，既保障市场供应，亦满足居民需求。上半年，全市商品类网络购物交易额达3116亿元，同比增长14.3%。6月份，全市实现社会消费品零售总额1448亿元，同比增长0.5%，增速高出全国2.3个百分点。

她说，围绕践行“人民城市人民建，人民城市为人民”的重要理念，上海正大力推进新消费发展，不断优化消费供给，提升居民生活品质。