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来兰州旅游,必带的“特产清单”在这里,还不快收藏!

2020-07-25 19:20
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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兰州是黄河流域唯一黄河穿城而过的省会城市,市区依山傍水,山静水动,形成了独特而美丽的城市景观。南北群山对峙,东西黄河穿城而过,蜿蜒百余里。既体现了大西北的浑壮雄阔,又展现了江南的清奇秀丽,将丝绸之路文化、黄河文化和民族文化汇集其中。兰州的特产自然也不少。

兰州百合

兰州百合是一种有较高营养保健价值的蔬菜,有极高的食用价值。其含糖量高,粗纤维少,肉质细腻,还含有其它有益成分。兰州百合是甘肃省的名优特产,色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜。其品质闻名于天下,故有“兰州百合甲天下”美誉。

兰州百合味极甜美,纤维很少,又毫无苦味,其生产的百合个头大、味极甜美、色泽洁白如玉,兰州百合属山丹类,是百合中的上乘极品,是全国唯一食用甜百合。

甘草杏

西北特产甘草杏,酸甜爽口,清香味长,是天然健康食品。宁夏甘草杏以彭阳县的云雾山庄最为出名。甘肃镇原、新疆等地也久负盛名。

甘草性平,味甘,有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用。在中医上,甘草补脾益气,滋咳润肺,缓急解毒,调和百药。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛,痛疽疮疡,胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能减退,大便溏薄,乏力发热以及咳嗽、心悸等。

兰州黑瓜子

兰州黑瓜子,以片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称,为兰州特产之一。

被誉为"兰州大片",又叫“兰州大片”或“兰州黑瓜子”,是兰州著名的特产,以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称,是我国传统的出口商品之一,曾获1983年国家外贸部颁发的黑瓜籽生产出口产品荣誉证书。

酥木梨

酥木梨又名酥蜜梨、酥美梨,为陇上八梨之一。兰州栽种酥木梨至少有三百五十年历史。清朝康熙二十五年,即公元一六八六年编写的《兰州志》中所载的“酥蜜梨”即酥木梨。在康熙四十六年所编的《河州志》中,又将酥木梨载为“酥美梨”,皆以品质而名。

酥木梨呈长圆形,果色黄白,阳面有红晕,分布朱砂小点,果皮极薄,表面润泽。果肉水白色,质较粗,但十分清脆,汁多而味浓,甘酸适度,富有芳香,品质尤佳,向为人们所喜食,被誉为梨中上品。

苦水玫瑰

盛产于甘肃兰州市永登县苦水镇的玫瑰,是兰州市市花,历经200多年的栽培,形成了闻名遐迩的“苦水玫瑰”品牌,其特点是花繁汁多、清香纯正,苦水镇也因此享有“中国玫瑰第一乡”的美誉。

花托小呈壶型,花瓣肉质鲜嫩、深粉红色,香味独特浓郁,具丝绸状质感,口感甘甜微涩,每朵单花花瓣具18—24枚;干花蕾饱满,萼片色泽黄绿,花蕾紫红色,清香。具有生长茂盛、花色鲜艳、香气浓郁、产量及出油率高,抗逆性强等特点。

兰州刻葫芦

兰州刻葫芦是中国至世界上独一无二的汉族民间技艺,主要用刀或者针在葫芦表面进行阴刻,来体现中国传统绘画山水、花鸟、人物和书法,然后涂上松墨,令其线条明晰。随着技艺高超的历代民间艺术家的不断发展创新,兰州刻葫芦形成了自己独特的风格,成为欣赏收藏的艺术品。

刻葫芦和兰州牛肉面、羊皮筏子并称兰州三宝。坊间有:“吉祥葫芦牛肉面,羊皮筏子赛军舰”的说法。

兰州卵石雕

兰州卵石雕是选用经过黄河水千万年冲刷磨砺而成的卵石,依照其自然形态和花纹,用琢玉的方法精制的工艺美术品,由甘肃工艺美术厂的玉雕师芩新伟于1974年首创,深受广大群众青睐。

兰州卵石雕可以为一种独立的实物形态,也可以反映出一系列妙趣格生的传说故事。其构思之新颖,雕技之精巧,色泽之和谐,神形之自然,令人叫绝。卵石雕拼凑得当,粘结牢固,刀法简练,古拙深厚,具有反朴归真的艺术美,堪称金城的一支工艺美术新花。

在兰州

这座“江湖煮酒论吃货,独具匠心”的城市

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来源|综合整理自网络

原标题:《来兰州旅游,必带的“特产清单”在这里,还不快收藏!》

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