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上海夜宵小馆,深夜温暖你的胃

2020-08-03 17:49
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 小晴天 上海有腔调

这家24小时营业的小店在淮海路上扎根了10年,

连续第四年蝉联米其林餐盘奖。

它主营粥和面食,

用热气腾腾的食物温热过路食客的胃。

深夜十点多的时候,

依然有不少人来这里光顾。

雪菜黄鱼煨面是这里的明星产品,

去骨去尾的鱼肉鲜嫩多汁,

雪菜清新微甜,

顾客吃面常常会搭配一块酥炸的大排,

配上老上海的“泰康”辣酱油,

完美搭档!

地址:淮海中路494弄22号

人均:40元

时间:24小时营业

这是打耳光都不肯放的耳光馄饨,

上海人都知道。

能把馄饨做出名堂的可不多,

这里一直到半夜都是人满为患。

最受大众欢迎的是荠菜馅馄饨,

用的是碱水面皮,

个大馅足,

唇齿留香的麻酱和新鲜的荠菜香气融合,

令人十分回味。

地址:黄家阙路109号(近大林路)

人均:24元

时间:上午6:00至凌晨3:00营业

宵夜来顿生煎有何不可?

上海滩最早做生煎的店家,

东泰祥要算一个,

它的历史可追溯到100多年前。

东泰祥的生煎制作有一套严格的标准化流程,

下锅、加水、加油、加葱花......

按部就班后香喷喷的生煎便出炉了!

柔软又有韧性的顶皮,饱满汤汁的肉馅,

焦黄香脆的底板,

一切都拿捏得当,正正好!

地址:重庆北路176号

人均:28元

时间:24小时营业

这家店以前是露天的,

后来改到了室内,

是老南市区百吃不腻的夜排档。

咸蛋黄鸡翅是这家的招牌,

鸡翅被劈开一半,吃起来很方便。

外脆里嫩,伴随咸蛋黄的咸香和沙沙的口感,

咬上一口油滋滋!

他们家的炒螺丝也很赞,

既入味又没有腥味,

可以适当配点小酒一起吃,

是一顿夜宵该有的样子!

地址:学院路106号

人均:130元

时间:下午5:30至凌晨2:30营业

说到港式甜点,

華心糖水鋪的名气是响当当的。

在每个孤独或快乐的夜晚,

这里总是座无虚席,

特别适合胃口小又馋的朋友。

要说谁是港式甜品之王,

非杨枝甘露莫属了,

清爽的西柚,热烈的芒果,香浓的椰汁

搭配上一颗颗Q弹的西米,

甜蜜到你心里,

给人以幸福感。

地址:南京西路790号地铺

人均:72元

时间:上午12:00至凌晨01:00营业

夜宵怎能少了烧烤的影子?

远远传来的香味便勾人心魂。

老胡烧烤号称浦东最“野”的烧烤,

有不少顾客在这里吃了许多年,看着老胡变老。

这样的店,

没有老上海人带着,

外地人很难找过来。

烤鸡腿据说是老胡的看家本领,

鸡肉很嫩,轻轻掰开还有汁水,

咸香的味道让人欲罢不能。

牛羊肉串也是熟客们的回忆,

肉很有嚼劲,咂吧咂吧,

可以一口气吃上好几串!

地址:栖霞路100号

人均:90元

时间:下午17:00-凌晨3:00营业

面、馄饨、生煎、鸡翅......

好吃的数也数不尽,

填饱肚子,满载而归。

这个世界上,有没有那么一家夜宵店,

曾在深夜治愈过你?

走起!吃宵夜去!

原标题:《6家上海夜宵小馆,深夜温暖你的胃!》

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