大量螃蟹已经上桌！馋！

（公益海报）

9月1日

为期4个月的最长休渔期将正式结束啦！

久违的海鲜将震撼来袭~

距离开海还有二十来天

小编就听同事们

已经吃上大螃蟹了！

嘴馋的小编今天来到

万通水产市场

螃蟹、基围虾、蛤蜊

小鲅鱼常年都有、小鲳鱼炸着吃真香

隔着屏幕都能闻到

这股“鲜”味

很多市民也是转了一圈

买到自己心仪的海鲜

准备回家“嗨”吃

走，中午能不能加个餐

先看看价格怎么样

文蛤12元/斤

海螺（中） 10元/斤

小的 5元/斤

笔管鱼 20/斤

白蛤 10元/2斤半

花蛤 6元/斤

小鲳鱼 10元/斤

其次，

对虾 25元/斤

基围虾 45元/斤个头较小

个头较大的75元/斤

然而，最受欢迎的大螃蟹

朗蟹 75元/斤

刷脸讲讲老板还能给便宜

花刺 25元/斤

“螃蟹就是贵，现在的都是外地蟹，但是个个顶肥滴，老家人都已经尝到这个‘鲜’了。”市民王丽燕说。

据了解，从8月1日中午12时开始，我国东海海域部分网具作业渔船结束了为期3个月的休渔期正式进入捕捞季。至此，鲳鱼、对虾等一大批透骨新鲜的“虾兵蟹将”们将重回人们的餐桌。

所以，咱们目前市场上销售的螃蟹多来自连云港一带。想要吃正宗的本地海鲜，还是要等到开海之后！

那么

怎样挑选梭子蟹？

观察：好的梭子蟹，背部呈青色且坚硬，腹部饱满厚重。还可以仔细观察蟹小腿，腿部坚硬，很难捏动的最肥满。

捏捏：首先一定要选活蟹，蟹拿起来，肚皮朝上，蟹脚张牙舞爪，说明活力。再用手揿一下肚子，有经验的话，一捏就知道蟹里的肉空不空了。

看腹脐：好的蟹，腹脐一般呈浅红色，红色越多且肚脐结实蟹越肥满。

看蟹盖：盖两边的尖上，是否有黄红色的东西，越多证明膏黄就越多。当然，这一条只针对母蟹。

按照山东省伏季休渔管理规定，我市定置作业（含鳀鱼落网）休渔时间为5月1日12时至8月20日12时。自8月20日起，鳀鱼落网、张网类等定置网具，可以出海作业。

8月20日以后，随着定制网、鳀鱼落网等渔船开捕后，市场上有少量小鲅鱼出售属于正常。而刺网、拖网等渔船需要等到9月1日才能出海捕捞。

资料片

今年伏休有关规定具体为：北纬35度以北的渤海和黄海海域，除钓具作业以外的其他海洋捕捞渔船，以及为捕捞渔船配套服务的捕捞辅助船伏季休渔时间为5月1日12时至9月1日12时。定置作业（含鳀鱼落网）休渔时间为5月1日12时至8月20日12时。禁渔区线内侧海域海蜇的捕捞期限和渤海毛虾禁渔期，由省级渔业主管部门确定后报农业部批准后执行。

莱州的小伙伴们期待着

为期4个月的伏季休渔期

很快结束

9月1号开海吃到新鲜的本地海产品

各种生猛海鲜即将大量上市

大虾、螃蟹、爬虾、海鱼们………

等我！

想想就有点小激动呢

你最喜欢的海鲜有哪些？

快在下方留言与小编分享一下吧！

（今日莱州）

（公益海报）

原标题：《大量螃蟹已经上桌！馋！》

阅读原文