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明日处暑,泰国的这些街头“消暑神器”你都尝过吗?

2020-08-21 19:30
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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原创 泰国旅游局上海办 泰国国家旅游局上海办事处

明天就是“处暑”节气,过了这一天,

一年中最热的日子就算过去了。

但事实上,夏天还远远没有过去,

而地处热带的泰国绝大部分时间

都只能用“热”来形容,

因此,大街小巷到处都是冰饮,

而且都不贵又好喝!你尝过下面几种口味呢?

鲜榨果汁

图源:www.foodnavigator-asia.com

泰国水果有多出名不用多说,

芒果、榴莲、椰子、石榴、

西瓜、菠萝、火龙果、龙眼......

(水果爱好者要流口水了!)

图源:theculturetrip.com

泰国街边贩卖五颜六色的鲜榨果汁。

没有添加剂,天然无公害。

而且特别便宜,大多40泰铢左右可以买到一瓶。

图源:www.yovada.com

石榴汁

鲜榨石榴汁是一大特色。

取新鲜石榴,颜色就像红宝石一样漂亮!

一颗颗敲下来榨汁,一点都不会涩。

富含维生素C、纤维以及

抗氧化剂的石榴利于健康,

受到了很多女性的喜爱。

喝起来虽然很甜,

但是没有添加任何糖类。

图源:theculturetrip.com

椰子水

不管是新鲜的椰子水。

还是便利店卖的瓶装椰子水,

都非常好喝,海滩绝配。

图源:www.kohsamuisunset.com

泰国是全世界椰子产量最大的国家之一,

味道清新、香甜可口,

而且低糖低卡,不怕胖!

运动达人也可以放心喝。

www.ratchaburiorganics.com

www.kohsamuisunset.com

泰国椰子品种众多,

其中最著名的产地就是

中部的叻丕府(Ratchaburi)。

图源:www.kohsamuisunset.com

不过最受欢迎的是泰国香椰(Nam Hom),

香醇四溢,口感温和,营养价值也极高。

图源:www.kohsamuisunset.com

Cha-Yen

泰式奶茶

爱喝奶茶的朋友们!

自然不能错过这杯泰式奶茶。

除了标志性的独特橘色。

做法也很特别。

图源:tastythailand.com、

tankitchen-dessert.blogspot.com

并不是寻常的茶+牛奶+糖,

而是采用将深度烘焙的红茶煮沸,

加入炼乳之后

还加了八角、罗望子等香料,

所以泰式奶茶喝起来

有一股特别的香味。

图源:bangkokhasyou.com

在泰国的街边小摊、夜市、咖啡馆,

甚至是五星级酒店中都可以买到。

路边摊价格美丽,

不喜欢太甜的话记得要求少放些糖哦!

Oliang

泰式咖啡

泰国盛产咖啡,咖啡豆品质较高。

醇香的咖啡制作成拿铁、

卡布奇诺、摩卡等热销的饮品。

不过来泰国自然不能错过

地道的泰式冰咖啡(Oliang),

在路边小摊花几十泰铢

就可以买到一杯。

图源:www.holidify.com

这种咖啡使用泰国本土产的咖啡豆,

利用几十年前流传下来的冲泡方式,

泡出来的咖啡口感往往更加浓郁。

它的味道有些像美式咖啡(Americano),

却又完全不同,充满了独特的泰国风味。

图源:www.thewaytocoffee.com

关于Oliang,其实它的名字源自中国的潮汕话。

“o”表示“黑色”,而“ liang”表示“冷”。

不止路边的小贩和夜市,

在泰国还有许多充满设计感的咖啡店。

清迈的宁曼路一定是小资文艺青年们的最爱!

图源:www.outrigger.com

宁曼路上的各个角落,

都可以找到漂亮别致的咖啡店,

不但可以品尝可口的糕点和咖啡,

就是坐在那里拍照都很开心。

Nom Yen

粉红冻奶

图源:asianinspirations.com.au

一看就是一杯充满少女心的饮料。

它的粉色源于红色的蛇皮果糖浆。

将鲜牛奶加入炼乳、糖浆和冰块就完成了。

是不是非常简单?

原本一杯普通的牛奶一下就别致了!

图源:www.cookingwithnart.com

在泰语中, “Nom”的意思是“牛奶”,

“Yen”的意思是“冷”。

因为不含咖啡因,粉红冻奶非常受青少年欢迎。

街边售卖的价格在30泰铢左右。

图源:bangkokhasyou.com

泰国啤酒

图源:bangkokhasyou.com

炎热的傍晚,

没有什么比坐在大排档里

喝杯冰啤更畅快的事儿啦!

来到泰国可以品尝下本地畅销的啤酒。

除了一些众周知的国外啤酒品牌,

泰国国内也有几个有名的牌子:

像Singha、Chang和Leo。

图源:www.singha.com

这几种啤酒的品质和味道都很不错,

不过度数比一般啤酒略高,

如果你不胜酒力的话,

不妨让服务员在酒中多加点冰块哦!

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(本文部分图片来源于网络)

原标题:《明日处暑,泰国的这些街头“消暑神器”你都尝过吗?》

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