坐进这些精酿啤酒吧，解锁一个全新有趣的世界

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在各种酒类中，啤酒总是给人最平易近人的印象，是不太在乎时间场合、基本是在便利店门口也能随时开瓶喝下一口的爽快存在。虽然不少人觉得啤酒的口味简单粗暴，但近年来各种坚持小批量传统酿造、注重风味的精酿啤酒也让人对这种酒精饮品改观。许多主打精酿啤酒的啤酒吧也因此大受欢迎。

mars 找到各地有趣的精酿啤酒吧，在这里你可以喝到各种风味独特的啤酒佳酿，也许能帮你解锁一个全新有趣的啤酒世界。

上海

mars 用户@yuyu_08133

走进鹅岛的店内，会发现到处充斥着鹅的元素，最可爱的的莫过于设计成鹅的打酒口。这里主打来自芝加哥的鹅岛精酿，两层楼的空间供客人在店内开会畅饮，还可搭配各种轻松小食。吧台后面有开放式的酿酒区，为客人提供 15 款常规精酿和 6 种限量精酿，让客人不用前往芝加哥也可以喝到鹅岛的独特美式风味精酿。

北京

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原素精酿以简约工厂风打造，最显眼的必须是店内设置的专业酿酒设备。这里的啤酒都是自酿的，为客人提供罗马假日小麦、树荫单一西楚酒花 IPA 、云龙波特、午夜 IPA 、风景淡色艾尔 5 款啤酒，还精选了世界范围内酿酒大师酿造的精酿啤酒。天气好的时候还可以坐到户外，点上一份小吃，喝到畅快为止。

广州

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Carpe Diem 精酿空间位于社区内的私密空间中，被花草绿植环绕着，非常适合夜晚过来小酌几杯。店内主打各种精酿啤酒，也有不少本地酿酒师的出品，口味非常丰富，无论是小清新还是重口味都能满足你的需求。这里还会经常举办精酿啤酒的相关活动，如果你喜欢精酿啤酒也可关注店铺的活动日程。

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Bravo 精酿啤酒餐吧位于珠江新城，店内主打精酿啤酒，品类超过三十种，由自酿啤酒和其他精选啤酒各一半组成。Barvo 的自酿啤酒精心挑选了优质的麦芽、啤酒花和酵母，以创作艺术品的心态去酿造每一款啤酒，因而这里也早已成为精酿啤酒爱好者的聚集地，喜欢有趣的精酿啤酒的话一定要记得前往尝试。

深圳

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半吨的店内藏了一整间啤酒实验室，拥有十个半吨容量的酿酒桶，因而取名为半吨。店内的啤酒也正来源于此，经过专业酿酒师的调试，独特配方酿造出风味不同的精酿啤酒，每款都值得尝试。店内还提供汉堡等简单的餐食，坐在店内享用啤酒时真的犹如置身于一间啤酒工厂。

福州

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大瀑布是福州精酿爱好者们经常出没的地方，这里的好玩之处在于处理享受啤酒，还可以参观展览、欣赏演出、逛逛市集等，并以啤酒便利店的形式让啤酒真正融入这里的娱乐生活。各种有趣的啤酒都摆放在客区的冰柜内，供客人自己选择取饮，赛博朋克风格的装潢和霓虹灯光装置艺术都非常上照，值得打卡。

厦门

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厦门台虎是国内第一家虎精酿门市，店内拥有完整的酿酒系统，也是一处酿酒厂体验空间。这里的酒款从 IPA 到 Lager 、甚至到桶陈的各个酒类都有涉及。在酒款的风味上，台虎融入了许多台湾特色，推出许多结合水果的精酿酒款，更运用到咖啡和茶等有趣元素，打造出别具一格的台虎精酿风味。

mars 用户@烏龍茶味的奶茶貓

胖胖啤酒马算是厦门最早一批的自酿啤酒吧，由德国团队负责啤酒的酿造，整体也是一座鲜啤工厂，走入其中能看到一排啤酒龙头，整整十二个龙头里有着十二种不同的美妙风味。店内酿酒机器的管道和酒桶形成独特的工业朋克风格，在这样的环境里品尝新鲜的啤酒也别有一番风味。

原标题：《会玩｜坐进这些精酿啤酒吧，解锁一个全新有趣的啤酒世界》

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