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重庆：“博士小夫妻”辞掉白领工作，街头摆摊卖奇歪歪三角粑

2020-09-01 15:05

来源：澎湃新闻·澎湃号·湃客

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辞掉干了5年的白领工作，重庆某大学“博士小夫妻”加盟奇歪歪三角粑，在重庆大学城熙街摆起了小摊卖奇歪歪三角粑。男的负责现场加工，女的招呼客人卖三角粑，这就是29岁的大学博士生刘湘婷和她的男朋友小杜的创业故事。他们每天早晨4：00起床，开着电动三轮车到重庆石桥铺进奇歪歪三角粑原浆，然后一直忙活到上午10时30分，一个月大约能赚五六万块钱。“我们准备扩大规模，加卖午餐和其它产品。”刘湘婷说他们准备招聘员工，而大学生是招聘的首选，因为都是年轻人，也会有更多的共同语言。

8月30日8时30分，在重庆大学城熙街，笔者见到了刘湘婷和她的男朋友小杜。在一辆奇歪歪三角粑早餐车旁，戴红帽子，穿绿色制服的刘湘婷微笑着卖三角粑，她的男友则在后面加工，旁边放食品的盘子已经空了，他们正在加工最后一份三角粑。

笔者看到，由于当天比平时提前一个小时将1000多个三角粑卖出，两人接受采访时心情一直很好。

“干了5年朝九晚五的工作，感觉没有什么动力催着自己去努力了。”29岁的刘湘婷和男友从重庆大学城某大学毕业后，先后干了3年的销售和质检等比较轻松稳定的工作，她辞职月收入上万的白领工作，成为奇歪歪三角粑第一个承包者。

“一开始的时候对于订多少原浆不是很清楚，幸好在公司帮扶指导下，到现在上手了，该订多少原浆大致知道了。”刘湘婷介绍说一开始她也觉得一个博士生而且还是个女孩子出来卖早点不体面，但慢慢就都放开了。现在附近的市民都很认可他们的奇歪歪三角粑，有人还曾跟他们开玩笑说，要是他们一天不来，那就饿着了。刘湘婷一脸幸福地说，居民的肯定是对她和男友工作的最好鼓励。