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卢敏放:不把婴幼儿奶粉做好的总裁,不是乳企好总裁

李淑平
2020-09-03 11:45
来源:澎湃新闻
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二胎妈妈邢敏在这个8月可谓双喜临门,一是迎来二宝,二是迎来不用为宝宝跨国“背奶”的日子。8月26日,澳洲领先有机婴幼儿食品品牌贝拉米宣布上市全新超高端中文版菁跃婴幼儿配方奶粉。

加入蒙牛仅仅8个月来,贝拉米持续发力,3月刚刚在国内上市首款中文版有机米粉,时隔5个月,再上市中文版婴幼儿配方奶粉,大大满足了疫情下的中国婴幼儿食品高端市场需求,也再次佐证了蒙牛全球布局下的协同发展能力。

蒙牛乳业总裁卢敏放在当天发布会上表示,“不把婴幼儿奶粉做好的总裁,不是乳企好总裁。” 8月26日晚间,蒙牛乳业(2319.HK)发布半年报,数据显示,贝拉米上半年发展超预期,为蒙牛疫后快速复苏贡献颇大。这让卢敏放离“乳企好总裁”又近了一步。  

满足国内消费升级需求,完善高端产品矩阵

邢敏是贝拉米的忠实粉丝,在澳洲读书时就爱上了这个“有机”品牌。回国后迎来第一个宝宝时,她坚持给宝宝吃贝拉米的配方奶粉,无奈贝拉米在国内虽然名头响,零售渠道却还未打开。邢敏也因此走上艰难的跨国“背奶”路,从婴儿配方奶粉到婴幼儿辅食,用邢敏的话说,“不知道欠了亲朋好友多少人情”,但还是经常陷入 “娃要断粮”的焦虑。

像邢敏这样的贝拉米粉丝国内有不少。众所周知,中国是全球最大消费市场,也是全球乳品消费第二大国,对婴幼儿奶粉的需求非常大,特别是对婴幼儿奶粉有机高端产品的需求非常大。

卢敏放介绍,液态奶与婴幼儿奶粉就像奶企的两条腿,在液态奶方面蒙牛已经做到了国内一流,但是婴幼儿配方奶粉方面发展不够理想。为了满足婴幼儿奶粉高端需求,蒙牛一直在寻找高端奶源,直到几年前蒙牛考察团队来到澳洲的塔斯马尼亚岛,这个被称为“自然的尽头”的天然之岛。

灯塔一样的“空气质量基准标志”就建在这个岛上。通俗来讲,这个标志是“PM2.5的水准原点”,科学家们以这里的空气作为最干净标准。以这里为奶源地的澳洲大型有机奶粉企业贝拉米也因此进入蒙牛的视线。

经过几年的沟通、筹备,2019年底,16年来坚持“始于有机 始终悠质”品牌理念、全程全链有机的贝拉米顺利加入蒙牛集团,也夯实了蒙牛的高端产品矩阵。

卢敏放毫不掩饰对贝拉米高端产品的看重。在他眼里,贝拉米没有对标的品牌,“不仅在中国市场,在大洋洲包括东南亚只有贝拉米这样一个专注于做婴幼儿奶粉和婴幼儿辅食的有机品牌。”,而且是“目前市场上率先在全球布局的有机品牌”,未来发展潜力巨大。

此前,基于对中国乳品领域消费升级的坚定预期,蒙牛进行了一系列产品升级。包括特仑苏推出 “梦幻盖”系列,还将纯奶和有机的“梦幻盖”产品从每100毫升乳蛋白从3.6克升级到行业最高的3.8克;每日鲜语推出0脂、冷萃拿铁、沙漠有机等新品;未来星推出含有DHA和高钙的“双原生”儿童奶;低温酸、婴配粉、成人粉、奶酪等品类也推出一系列高品质、功能类新品。

蒙牛顺应乳品消费升级大势的这一系列高端产品升级动作在今年二季度全线发力,取得了丰厚回报。蒙牛中报显示,给蒙牛上半年业绩做出关键性贡献的,是高端常温奶、高端鲜奶、高端奶粉等品类。

高效协同发展能力,触发双循环良性互动

高端产品的升级伴随的是蒙牛在全球范围的整体布局和一系列前瞻性投资,蒙牛已然从中国牛走向世界牛。

卢敏放介绍,乳业天生就是全球化行业,离不开国际分工与合作。今年初,蒙牛正式成立了国际业务部,并在澳大利亚和新加坡设立了两个办公室,统筹管理蒙牛在大洋洲和东南亚的奶源、产能、销售业务。

目前,这两个地区是蒙牛推进落实国际化战略的重点区域,其中大洋洲主要是资源布局,东南亚则以市场拓展为主。卢敏放表示,蒙牛的目标是在深耕两地的基础上,继续拓展新区域,同时,稳步提升海外业务在集团整体收入中的占比。

但蒙牛对澳洲第二大乳企LDD的收购遇阻似乎拖慢了蒙牛的全球布局步伐,也让疫情下欲出海的中国企业留下诸多“担心”。

对此,卢敏放表示,对于收购LDD未能达成,很遗憾。但同时依然坚定国际化发展的决心。

“蒙牛的国际化设立的是多赢的目标,看贝拉米的发展就很明白。”

收购贝拉米前,蒙牛做了大量的工作。贝拉米开创的有机奶源毋庸置疑,但是收购后怎样在技术、团队、市场上将其融入蒙牛集团,怎样对当地经济带来正向帮助,更是蒙牛关注的重点。直到这一系列的关节全部沟通清楚,对贝拉米的发展有了清晰的规划,双方才迅速完成交易。

“磨刀不误砍柴工”,加入蒙牛后的贝拉米迅速释放出巨大增长力。在产品上贝拉米有机中文版超高端奶粉菁跃的正式上市,标志着该品牌正式完成全产品线布局,形成奶粉、辅食、牛奶、羊奶、跨境及中文版的4D全矩阵有机家族,为品牌的后续发展之路奠定坚实的基础。

在技术上,依托蒙牛先进的研发优势,贝拉米做好了三到五年专注有机的研发布局。

管理上,蒙牛更多的是用本地人才管理。经过培训,这些本地人才充分理解中国的发展和中国的速度,对接好集团资源。

在开拓市场方面,蒙牛将贝拉米纳入集团的市场大平台,首先开拓中国及东南亚市场,今后将帮助其开拓全球市场。

最后的结果是,收购后的几个月来,消费者,蒙牛,贝拉米,贝拉米国内供应链上的奶农、种植户都感到满意,达到了多方共赢。

卢敏放总结称,国家领导人高瞻远瞩,看到了中国经济对世界经济影响的实质,也为当下中国企业的国际化指出了一条道路。就是要充分发挥国内超大规模市场优势,逐步形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。

蒙牛这几年在国际化的路上越走越顺,也是因为遵循了这个规律,以内生驱动先把中国的事情做好,做强做大,通过内循环的输出,再引入外部资源,用好国内、国外“两个市场、两种资源”,去形成一个国内外“双循环”的发展格局。

接下来,蒙牛将继续按照自己的节奏更积极、更科学地开展全球资源和产能布局。未来,蒙牛将以中国乳业产业园建设为契机,搭建辐射全球的乳品交易所,构建更稳固、更完善、更可控的全球供应链,为中国乳业赢得与市场规模相匹配的话语权。同时,蒙牛还要充分利用好在国内市场培育出的成功产品、成功商业模式,更好地进行海外市场开拓,让中国牛奶成为全球更多消费者的至爱品牌。

    责任编辑:毛玮静
    澎湃新闻报料:021-962866
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