藏在姚庄镇的启示

原创 草根堂主人 秦朔朋友圈

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发现姚庄镇

姚庄镇位于浙江省嘉兴市嘉善县东北部，东临上海市金山区的枫泾镇。东接上海80公里，西依杭州98公里，北靠苏州90公里，总面积30.8平方公里，户籍人口4.074万人（2014年），常年流动人口近20万人。

自古以来，嘉善就是江南著名的鱼米之乡，富庶之地，有“银嘉善”之美誉。地理位置的优势加上合理的产业布局，姚庄镇汇聚了数百家企业，形成了光伏新能源、精密机械两个省级产业示范基地，并成为浙江省首个获得省级经济开发区的镇。

2020年8月，我受一家著名的鸭脖连锁企业邀请，前往其总部所在地——姚庄镇授课。几年前，这家鸭脖企业将总部从上海松江搬来姚庄镇，大批家在上海的员工，每天开车往返上海和姚庄之间，更多的年轻人则选择在姚庄镇购房或者租房。今天，姚庄镇90%以上的外资项目、80%以上的人才、70%以上的三产项目，均从上海跳板借台引进。

早在2014年末，姚庄镇的人均GDP超过2万美元，这是国际公认的发达国家人均GDP门槛。这次授课，在姚庄镇，我待了三天。作为一名马拉松爱好者，在授课之余，我跑遍了姚庄镇的大街小巷和园区村庄，近距离地观察着这个富裕的江南小镇。

小镇青年的生态和心态

姚庄镇上，最具特色的是在我住的酒店旁边，连着一排人力资源公司，几乎每家公司都在为立讯招聘，看得出，立讯精密是这里的大主顾。

店里的负责人告诉我，普工的工资，大多是17元一小时，每天工作8小时，可以按周结，部分工作也可以按天结算。如果是有经验的技术工种，工资则可以翻番甚至更高。

我去的那家店，门口的电子显示屏滚动显示着“空调环境，工作简单，立学即会，按周发薪”的字样。店里坐着5个年轻人，20岁上下，在店里等工作。

“每个月还寄钱回老家吗？”我问年轻人们。没想到，这么一个普通的问题，竟引来年轻人们的哄堂大笑。

一位戴眼镜的年轻人笑着说，“都什么年代了，谁还寄钱回老家呀。”他反问我，“你寄钱回老家吗？”

我摇摇头。眼镜年轻人说：“对呀，我们也一样。”

这个带眼镜的年轻人来自安徽，今年22岁，文质彬彬，去年2月份，经老乡介绍，从老家来到姚庄镇打工。收入最高的时候，一个月能挣到1万多元钱，少的时候，也就挣个两三千元。

我问“眼镜”：“工资够用吗？”

“不够。”他回答。

“那怎么办？”我问。

“借呗。”“眼镜”给我亮了一下他的手机。

“借了总要还呀？”

“是呀，每个月工资一到手，第一件事就是还各种App贷款。还完钱，差不多三分之一，甚至二分之一就没有了。”“眼镜”说得倒是很轻松。

“你们都从手机上借钱吗？”我问。

几个年轻人点点头。

“眼镜”说，“大部分人都借过，差别无非是多一点或者少一点。你应该不用手机借钱吧？”

我点点头，“是的，没借过。”

一个胖胖的年轻人插话进来：“没借过，就千万不要借。借过一次，就会有下一次，这个会上瘾的。”他的话引起了年轻人们的共鸣。

“都谈恋爱了吗？”我问。

“没有。”小伙子们异口同声地答道。

“为什么不谈恋爱呢？”

“太烦了”，胖胖的年轻人说。

“眼镜”说：“谈不起。年轻女孩子都现实得很，她们都喜欢挣钱多的，谁看得上我们。”

“未来有什么打算？想过在姚庄镇买房，一直待下去吗？”

“明天住哪儿都不清楚，哪还想什么买房？”一个金色头发的男孩冷不丁地答道。

我本想继续聊下去，店老板已经有些不悦。他借着给年轻人介绍岗位的机会，把我晾在一边。我知趣地从店里出来，沿着姚庄大道，继续跑步。

小镇商业的秘密

在姚庄镇的第二天，我夜跑经过华莱士，好奇心加上的确有点饿，就推门走进店内。店内面积不大，不超过100平米，就餐区摆放着七八张桌子，无论颜色还是布局，跟肯德基几乎完全一样。不过，令我意外的是，味道居然很不错，鸡肉新鲜多汁。

最近，肯德基的母公司——百胜中国拟在香港二次上市，8月28日已通过上市聆讯。根据百胜中国在港交所发布的公告，截至2020年6月末，肯德基拥有门店6749家。同期，作为国内新三板上市公司的华莱士，门店数竟然已经超过1.2万家，几乎是肯德基的两倍。

在姚庄镇，这个靠近上海，人均GDP早已超过2万美元的富裕小镇，没有肯德基，也没有麦当劳，没有苹果专卖店，也没有华为、小米、OPPO、vivo的专卖店，没有耐克、阿迪达斯，也没有安踏、李宁，没有海底捞、喜茶，也没有百果园和钱大妈，反倒是那些符合小镇特色的商业做得红红火火，风生水起。

这些年，各大品牌一直在喊品牌下沉，挺进低线市场。纵然强如百胜中国这样年销售额数十亿美元的餐饮巨头，也仅在中国1400个城镇布局，而中国的县级单位就有2800个之多。

整个镇上，除了“一点点”和“正新鸡排”外，没有见到其他耳熟能详的餐饮品牌。在这个工业人口庞大的小镇，奶茶店数量如此之少，也有点不可思议。看来，那些在上海遍地开花的奶茶连锁品牌们还没顾得上这个小镇。

从去年开始，各种五颜六色的新式彩妆店在一线和新一线城市快速兴起。在姚庄镇，我也看到了翻版，学得有模有样。

中国市场真是大啊！小镇可能早就在内循环了！

缺憾和进步

姚庄镇的外围，有很多高楼正在修建。房产中介说，这些正在建设的新楼盘的买家，上海人占了大头，很多上海人买来养老或者投资用。

在姚庄镇那三天，正好是江南今夏最热的那段日子，白天户外艳阳当空，到了夜里，凉风习习，舒适宜人，晚上睡觉，空调都不用开。而几十公里外的上海，高楼大厦挡住了凉意，几乎家家户户都是开着空调，才能入睡。江南宝地，小桥流水，夏日凉风习习，冬日温暖湿润，是非常理想的宜居之地。

但镇上的生活还有不少可以改进的地方：

比如，有一天我跑完步后，准备买几个苹果，带回酒店，一连进了六家店，两家生鲜类超市，四家水果店，结果，硬是没有找到我钟意的苹果。这几家店里的苹果，普遍的特点是品种少，卖相差，价格还不便宜。比如有一种红到紫黑色的陕西红富士，在上海我家楼下的水果店，只卖6元多，在姚庄镇上，价格均在10元以上。

我平时常买的新疆阿克苏的糖心苹果，以及新疆嘎啦果，在姚庄镇的各家水果店，都没看到。其他水果，也普遍不新鲜，如果按照上海街道水果店的标准来衡量，姚庄镇的各家水果店基本上都在及格线以下。

又比如商业经营和高质量发展的问题：

根据美团点评《中国餐饮报告2019》，2018年，华莱士的全平台总订单量排名位居第一，超越了正新鸡排、麦当劳和肯德基。2019年，华莱士总营收为25.5亿元人民币，毛利率6.76%，净利润率2.14%。而同期，肯德基的年营收为60.4亿美元，几乎是华莱士的16倍，利润率则达到17.8%，是华莱士的8倍多。

所以，无论对肯德基还是华莱士，中国市场太大了，机会还多着呢。每个主体和参与者都有改善的空间。这便是机遇。

作者刘寅斌，笔名草根堂主人。上海大学副教授。

「 图片 | 视觉中国 」

原标题：《藏在姚庄镇的启示》

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