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不只是光盘,邀你开启善食新风尚
食
通
社
说
2020年,注定是不平凡的一年。这一年,我们给予了“食物损耗与浪费”问题前所未有的——同时也是其应有的关注与讨论。
联合国粮农组织将2020年9月29日,设为首个“国际粮食损失和浪费问题宣传日”。而接下来的10月16日我们将迎来”世界粮食日“,以及国内的“全国粮食宣传周”。
其实在2016年,中国就设立了第一个减少食物损耗方面的国家目标,《粮食行业“十三五”发展规划》中提出:“到2020年,每年减少粮食产后流通环节损失浪费1300万吨以上,损失浪费率下降40%以上”。
2020年下半年以来,国家层面开始针对“食物浪费”发表意见与通知。食堂餐厅、社交媒体刮起“光盘”之风。这不仅是减量指标要求,更是新冠疫情向全世界敲响了警钟:我们必须改变并重新平衡粮食生产和消费的方式。
食物紧缺与食物浪费如此刺眼而惊心地存在于我们的日常生活之中。
这一次,我们鼓励大家“跟风”,加入光盘行动,不仅“好吃”,还能“善食”。
将你对食物的喜爱,随手拍成照片,生成海报;随时记录,制作小视频,就可以参与由万科公益基金会主办,并有机会获得万元行动资金支持。
*现已临近征集的截止日期(9月30日),主办方增加了预报名机制。有报名意向的伙伴可在9月30日之前提交预报名表(点击阅读原文),在国庆假期中进行自己的创作,并于10月8日之前在万科公益基金会官网上传作品即可。
善食看得见,创意很简单。小小的行动,将带动更多的人,好好吃饭,节约粮食。下面是由善食君与食通君为大家整理的全世界各地实用且有趣的“减少食物损耗与浪费”的创思与实践。
创意海报与摄影
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/91/252/199.jpg)
向右滑动观看▼
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日本小学生
用“烂蔬菜”造出有味道的纸
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日本家庭主妇
用废弃蔬果作出能吃的蜡笔
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美国洛杉矶
开在垃圾箱里的网红餐厅
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苏格兰公益广告
是时候对食品营销说”NO!“了
日常创意记录
只有艺术家、设计师、摄影师等专业人士才配提创意吗?不要小瞧自己,普通人也可以。
一日三餐,种植-采购-料理-享用-厨余再利用,在每一个过程中都可以将节约食物的细节、想法拍成照片或视频,都能够很好的宣传健康的饮食习惯。
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/91/252/421.jpg)
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![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/91/252/424.jpg)
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![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/91/252/462.jpg)
即刻行动吧!
看了以上的创意介绍,是不是有了一试身手的想法呢?抓住头脑中转瞬即逝的火花,即刻行动,动手拍一拍,将创意化为海报或视频,参与 “717我是善食君创意大赛” ,秀出你的创意!
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/91/252/465.jpg)
- 奖 项 设 置 -
视频和海报各评选10个获奖作品,共20个获奖作品。
- 视频奖:评选10个获奖作品,奖金15,000元/个
- 海报奖:评选10个获奖作品,奖金5,000元/个
- 评 选 内 容 -
视频/海报创意,聚焦每日三餐的零浪费,包括但不限于以下相关内容:
智慧点餐、餐具选用、环保包装、减少外卖、善待丑食、按需点餐、分餐分食、光盘行动、餐盘选用、厨余堆肥再利用等。
- 作 品 要 求 -
视频(3 mins以内)
- 与食物零浪费有关的经验、故事、建议、歌曲,都可以是短视频的拍摄内容。有创意、趣味性、知识点、生活场景,鼓励真人出镜,具备影响人食物零浪费意涵。
- 作品不限题材和类型,可以为故事片、纪实片、动画片等形式,结构需完整、情节设置需合理。
海报(尺寸不限)
- 用创意传达食物零浪费的理念,或者分析食物浪费产生的原因,或者提出具体解决方案,也可以是一件「零浪费 No Food Waste」的设计。
- 海报形式不限,并附有不少于200字的描述。
此次创意大赛欢迎个人、团队、社区、企业、机构等社会力量参与,获奖者将获得具有激励性的现金奖励。即日起,可通过万科公益基金会网站参与:
http://www.vankefoundation.org
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/91/252/472.jpg)
食通社经授权转发及重新排版
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原标题:《不只是光盘,邀你开启善食新风尚!》
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