山西阳城：桑茶产业让农民的美好生活变为现实

当前已进入霜降期，是采摘桑叶制茶的黄金期。10月22日，山西省晋城市晋岳文化旅游开发有限公司霜降富硒茶采茶活动在全国一村一品示范村——阳城县次营镇赛村举行。

走进该公司桑叶茶种植基地，一排排桑树摇曳着桑叶，像是在向人们招手，村里的妇女们唱起小曲，背着箩筐，指尖在桑树枝头轻快地跳跃着，随处可见村民采桑叶的繁忙景象。

2017年，晋城市晋岳文化旅游开发有限公司在华北蚕桑第一镇——阳城县次营镇，建立了桑叶茶厂，采取“公司+基地+合作社+农户”模式，大力推进桑叶茶产业发展，逐步形成了占地1400亩的生产和加工基地。2018年秋，桑叶茶等系列产品注册了“晋岳”商标，当年销售量达到6吨。2019年，桑叶茶共生产13吨，销售10吨，销售额达到800万元，销往太原、北京、福建、台湾等地。同时，公司推出的蚕桑宴、桑叶面、桑叶酒、桑叶馍、蚕砂枕、桑园蛋、桑叶挂面等系列产品走向市场，受到普遍好评。次营镇种桑养蚕的农户3800多户，其中有建档立卡贫困户167户，该公司带动这些种桑养蚕的农户全部走上了产业致富的道路。今年，该公司共计划采摘3万亩桑园，加工50吨霜降桑叶茶。

山西省委省政府把发展“山西药茶”产业作为推动经济转型发展的有力举措和发展现代农业的重要抓手，着力打造中国第七大茶系。阳城县的桑叶茶作为药茶家族重要的一员，多年前就已推向市场。今年4月21日，山西药茶产业联盟在太原成立，作为阳城桑叶茶代表的晋城市晋岳文化旅游开发有限公司加盟山西药茶产业联盟，标志着“阳城桑叶茶”迈上加速发展快车道。晋岳桑叶茶是采用秋末冬初经霜雪洗礼仅存于枝头的桑叶，且遵循自然规律优胜劣汰的法则，营养成分丰富，药用价值极高，经科学烘焙精制而成。制茶过程中不添加任何添加剂，口感纯正、香气仙灵、滋味醇厚、回味浓郁，具有降压、降脂、抗衰老、降低胆固醇、防治糖尿病等诸多功效，是为广大亚健康人群、“三高”人群及不宜喝茶的人群提供的一种无污染、纯绿色、纯天然的新型养生饮品。

近年来，阳城县引导和扶持蚕桑企业开展蚕桑全产业链产品的综合加工利用，从单一的栽桑养蚕模式，到蚕桑资源综合利用、产业链不断延伸、产业实力不断壮大，传统的蚕桑产业焕发出新的活力，成为了阳城县脱贫攻坚和乡村振兴的新支撑。既增加了农产品的附加值，促进了农业增效，又带动了周边村民实现家门口就业增收，让农民对美好生活的向往愿景变为现实。目前，阳城县已有20多家蚕桑企业在蚕桑全产业链产品的综合加工利用上迈出了步伐，桑叶茶、桑叶菜、桑葚干等特色产品层出不穷，蚕桑系列产品产值已达8000多万元。

来源：山视资讯

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原标题：《山西阳城：桑茶产业让农民的美好生活变为现实》

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