蕨粑炸着吃？还能拼单？冲鸭！

原创 哒苗苗 江湖寻味

深

烤

夜

货

/好味美食速递/

十一月刊

宜 - 吃美食

超值套餐低至￥9.9元！

免配送费，免包装费

“在夜深人静的时候，最想它”——我最爱的炸蕨粑。

蕨粑，通过将生长在丛林中的蕨菜的根人工挖出来，清洗干净后用农村独有的蕨粑石和蕨粑锤打碎，再用蕨粑桶通过滤渣、沉淀后的最终产物。在贵州东部、湖南西部是比较常见的一种以山野植物为原料制作而成的小吃菜品之一。

蕨粑的吃法也是丰富多样的，常见的就是烧烤的烤蕨粑、家常菜中的腊肉炒蕨粑、蒜蓉蕨粑和油炸蕨粑等。

今天，为大家推荐的我的新宠——炸蕨粑。

在深夜，当我感到一丝的饿意，除非此时我很困，否则根本睡不着！想着凉飕飕的秋风，被子还是拖住了我的脚，于是果断打开手机美团，怎么都是美团拼好饭？“超值套餐低至￥9.9，拼着买更便宜，免配送费，免包装费”简直就是发现了新大陆。美团这波活动来的刚刚好！

一份炸蕨粑+青椒肉沫卷粉10个只需要8.9元，原价20元的美食现在摆在我面前，只需8.9元，我凭什么不心动呢！如果现在邀请一个好友拼单，还可以再少一元。天哪！果断点它，点它！

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炸厥粑

外酥里嫩，麻辣爽口，

十分的有嚼劲

拌料与每一块蕨粑完美融合，

不咸不腻，

这么多的折耳根和酸萝卜，

我太爱了！

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青椒肉沫卷粉

我还一本正经的数过了，

哈哈哈

当真有10个呢！

像安顺的小裹卷一样，

整整齐齐的

排列成一排

真可爱！

一口一个

刚刚好。

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炸花菜

这操作看上去和炸蕨粑没什么不同

但口感上真的是

不一样的，

它不像炸蕨粑那么的有嚼劲，

反而是软软的

还带着点花菜的清香，

真的值得品尝哦！

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炸洋芋

洋芋真的是美食中的不老神话，

而且做法多种多样，

还深受吃货们喜爱！

老板家可不止这些素菜哦！毕竟是“深夜烧货”。还有烤鱿鱼须、烤牛油、烤脆骨、炸鸡爪，炸鸡尖、特色小龙虾、特色炒螺丝等多种荤菜。

小伙伴们一定要和身边的朋友拼单哦！这样更划算哦！

这样的福利，

这样的美味，

你真的打算就这样

眼睁睁地看着它走开吗？

文丨哒苗苗

编辑丨贰镹肆

监制丨 与君相逢

出品丨铜仁日报社、铜仁日报传媒集团

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原标题：《蕨粑炸着吃？还能拼单？冲鸭！》

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