立冬｜寒色不遮园中翠，庭前烹茶悦梅香

北风往复几寒凉

疏木摇空半绿黄

今年的立冬时间

2020年11月7日

立，建始也，表示冬季自此开始。

冬是终了的意思，

有农作物收割后要收藏起来的含意，

中国古代又把立冬作为冬季的开始。

“立，建始也”

“冬，终也，万物收藏也。”

——《月令七十二候集解》

其含义就是冬季开始，

万物收藏，归避寒冷的意思。

立冬是农历二十四节气中的第十九个节气，

也是中国传统节日之一。

此时，太阳位于黄经225°，

时间点在公历每年11月7-8日之间。

立冬时节，由于此时

地表在下半年贮存的热量还有一定的能量，

所以一般还不会太冷，

晴朗无风之时，常会出现

风和日丽、温暖舒适的“小阳春”天气。

但气温会逐渐下降，

受强冷空气的影响，

也会出现强烈降温的情况。

“冬有冬的来意，

寒冷像花，——

花有花香，冬有回忆一把。

一条枯枝影，青烟色的瘦细，

在午后的窗前拖过一笔画；

寒里日光淡了，渐斜……

就是那样的

像待客人说话，

我在静沉中默啜着茶。”

（林徽因《静坐》）

春来秋去，夏暑冬寒。

时节虽有冷暖，

处处皆有清欢。

｜立冬三候｜

一候水始冰

此节气水已经能结成冰

二候地始冻

土地开始冻结

三候雉入大水为蜃

雉即指野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤。

立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了，

而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。

｜立冬习俗｜

迎冬

立冬与立春、立夏、立秋合称四立，

古代农耕社会中是个重要的节日，

劳动了一年，人们会利用立冬这天休息，

顺便犒赏一家人的辛苦。

民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，

以时令佳品向祖灵祭祀，

以尽为人子孙的义务和责任，

祈求上天赐给来岁的丰年。

天子则会于这天亲率群臣迎接冬气，

对为国捐躯的烈士及其家小进行表彰与抚恤，

请死者保护生灵，

鼓励民众抵御外敌或恶寇的掠夺与侵袭。

贺冬

冬至之日进酒肴，

贺谒君师耆老，一如正日。

——东汉崔定《四民月令》

贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗，

此日，人们更换新衣，

相互庆贺往来，一如年节。

民国后，活动日趋简化。

近年，很多冬泳爱好者

以冬泳方式迎接冬天的到来。

食俗

立冬有吃饺子的风俗。

因为饺子是来源于“交子之时”的说法。

大年三十是旧年和新年之交，

立冬是秋冬季节之交，

故“交”子之时的饺子不能不吃。

南方，则多讲究热补。

立冬这天，人们爱吃些鸡鸭鱼肉，

比如台湾立冬这一天，

街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”

等冬令进补餐厅高朋满座。

许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

立冬到了，落叶还未尽，冬已至，

晨起，窗外有了霜花，大地清寒至极，

阳光似薄纱，遮着蔚蓝的天空，云渐少，

稻田里再无金黄，露出土地本身的颜色，

河水比往日更凉，或许再几日将会结冰。

孟冬寒气至，北风何惨栗

昨夜清霜冷絮裯，纷纷红叶满阶头

落水荷塘满眼枯，西风渐作北风呼

立冬，冬之始，秋已完，

我们将迎来冬天干净，宽广的天地，

将能享受到冬日暖阳的舒适与珍贵，

冬日围炉夜话、涮火锅，一杯小酒又暖身，

立冬，让人从秋日的燥，

变为冬日凝聚的沉静。

冻笔新诗虽懒写，寒炉美酒可时温

门尽冷霜能醒骨，窗临残照好读书

小春此去无多日，何处梅花一绽香

｜立冬妇女儿童养生｜

起居

可早睡晚起，为懒觉正名|古人有俗语“冬三月，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光”。意思是，人们应该早睡晚起，等太阳出来后再起床。不过不是说让姐妹们偷懒的噢，而是在时间允许的情况下多休息会！

饮食

进补前先引补|俗话说：三九补一冬，来年无病痛；冬季也是进补的好时机。立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程，所以要做好引补。一般来说，可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖，亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃，以调整脾胃功能。冬季喝热粥也是养生的一个好选择。

多温热，少寒凉|天冷的时候，适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入，对抵御低温很有好处。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、羊肉等温热性质的食物。

增加维生素A、C的摄取|增加维生素A、C的摄取，可以增强对寒冷的适应能力。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。此外，冬天多吃点辣椒，可以促进血液循环，还能增进食欲。

运动

适量运动|到了这个季节，适宜的运动是必不可少的，散步、慢跑、打太极、敲打健身球等运动量小的活动都可以帮助出汗排毒。不过晨练也不要太早，等太阳出来后开始比较好。

秋收冬藏，立冬这日，

不必感叹天地苍茫与萧瑟，

冬天可远离俗世喧嚣，安享悠闲。

冬并不是终结，而是孕育种子的季节，

它们养精蓄锐，为春的到来跃跃欲试。

这个冷暖自知的季节，

愿你三冬暖，愿你心不寒，

愿你向前走，一路有人相伴。

冬天来了，春天还会远吗？

原标题：《立冬｜寒色不遮园中翠，庭前烹茶悦梅香》

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