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崇明“赞透赞也”的豆腐,藏在这个小村子里!

2021-07-31 10:40
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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豆腐素有“中国第一菜”的美誉

更有“豆腐得味,远胜燕窝”的说法

它含有铁、钙、磷、镁等

人体必需的多种微量元素

这样的豆腐,你不爱吗?

革命先驱瞿秋白

在英勇就义前留下的遗书《多余的话》

最后一句话竟然是

“中国的豆腐也是很好吃的东西,世界第一。永别了。”

今天,小编就要带你去“吃豆腐”!

崇明“赞透赞也”的豆腐在哪里?

就藏在崇明新河镇井亭村

那里有一座“井亭豆腐工坊”

里面的豆制品,五花八门,各式各样

摆盘更是精致得如日料一般

叫人赏心悦目

对了!还是纯手工的哟~

记得豆腐的平淡,也请记得它是个百变达人!

井亭豆腐工坊

SUMMER OF 2021

来“井亭豆腐工坊”的“N”个理由

推荐指数:★★★★★

预约电话:13701998211、15821192356、59688821

*目前只接受10人以上团队预约

1.这里有井亭豆腐工坊和井亭豆腐工坊文化展示馆,涨知识享美食两不误

2.井亭豆腐、井亭豆浆、井亭特色奶豆腐、手磨豆干……豆制品的妙不可言,你一定要来亲自品味

3.现做的陈氏印糕,甜甜糯糯,一块接一块,停不下来

4.盐齑炒饭、牛肉粒……除了豆制品外,其他小菜也很美味哦

5.推荐套餐:一碗豆浆+一块印糕+一盆水果,仅需30元

6.A、B、C、D四个套餐,简单到豪华任君挑选

7.精致的摆盘,如同日料般仪式感满满

8.减肥又营养,精致又不贵

……

N.这个夏天,等风来,也等你来吃“豆腐”

“井亭豆腐工坊”是由政府和村民一同打造的。崇明陈氏豆腐坊第四代传人陈志昌执着坚守传统豆腐制作工艺,并让它焕发出新的生机。

前方高能预警

!!!

▲入口即化的豆腐花▲里面有肉肉哦~▲又酸又鲜又香的盐齑蛋炒饭▲牛奶和豆浆的结合,这个布丁太清爽了▲手磨豆浆,味道就是不一样▲咬一口,糖水哗啦啦~

▼套餐价格仅供参考,也可自行选择菜品哦~

吃完豆腐,你就想跑?

这是不可能的

你还可以在井亭村接着奏乐接着舞

芦菲花

SUMMER OF 2021

来“芦菲花”的“N”个理由

推荐指数:★★★★★

1.制作和购买各类创新土布产品。羊公仔、螃蟹等逗趣土布玩具,土布旗袍、土布割绒双肩包、土布tote(托特)包等时尚单品

2.体验土布拼贴、纺织的快乐

3.放松心情,让生活慢下来

4.见证崇明土布的华丽变身

……

N.这个夏天,等风来,也等你来“芦菲花”

芦菲花由周勤创办而成,土布工坊内的一面“墙”是崇明新晋拍照打卡点。墙上装饰着近四百匹不同花色的土布布料,按不同花色交错摆放。

这款环保帆布袋以土布为元素

由残障人士挑选布料、搭配颜色

用刀刻制而成

每一个都独一无二

崇明土布的质朴、粗犷

遇上帆布的结实、耐用

让你爱不释手,还极具纪念意义哦

花博商城以及土布工坊内都可进行购买

(点击下方图片即可进入花博商城)

青训基地

SUMMER OF 2021

来“青训基地”的“N”个理由

推荐指数:★★★★★

1.一个适合沪上青少年足球交流的训练营地,集住宿、餐饮、参观、研学、培训、赛事为一体,并配置智能化教室和多功能观赛厅

2.基地内有双人间、三人间、豪华套间等35个住宿房间,提供近百张床位,如有训练或赛事活动,可接待球员、家属或者培训团队

3.足球文化展示厅,在这里可以了解崇明富盛新河足球运动发展,以及青训基地文化

4.孩子在这里踢球、写作业两不误

5.成为小小男子汉的最佳场所

6.来自长三角的26支青少年足球队将于8月2日-8月4日在富盛球场展开比赛

7.来自新河镇的8支足球队将在9月份参加第一届“井亭杯”开幕式,现场有美食还有精美礼品

……

N.这个夏天,等风来,也等你来“青训”

“青少年足球基地”于2021年5月初正式落成。这里是一个集青少年足球培训、亲子休闲度假为一体的体育休闲基地。

井亭小居

SUMMER OF 2021

来“井亭小居”的“N”个理由

推荐指数:★★★★★

地址:崇明区新河镇井亭村351号

预约电话:13636590806

1.从高速出来沿陈海公路行驶约25分钟即可抵达

2.从井亭小居出发到东平国家森林公园仅需30分钟

3.井亭小居向南100米便是长江

4.门前种植各种绿色蔬果,小番茄、玉米、青椒……现摘现吃

5.独树一帜的装修风格,还有你意想不到的惊喜(往下看~

6.提供环岛骑行、桌游、影院、露天酒吧、烧烤、亲子采摘、特产预定等活动

7.卫生间配有进口洗漱用品

8.有茶室、阅览室、KTV……

9.提供一日三餐,也可以自己采摘蔬菜并进行烹饪

10.有儿童游泳池,夏天与水,欢乐无穷

……

N.这个夏天,等风来,也等你来“小居”

历经一年的工期,井亭小居在花博会前夕成型。这座小别墅有着它独树一帜的装修风格,田园风+轻奢风,大有陶渊明隐居于市之感。

▲儿童游泳池井亭小居共有7间房

包括3间北欧风景大床房

3间日式双床榻榻米房

1间双床家庭房

1间中式婚房

每间房间都有独立卫生间

中式婚房可谓极具崇明特色

一屋子都是“老古董”哦~

是否唤起了你深深的回忆

顶楼的露台配备户外家具以及星空床

看星星、赏月亮、听蝉鸣、吹晚风

美妙的夜晚在此静静拉开神秘面纱

▲三楼的露天阳台,景色一绝你以为这就结束了?

在井亭村还有房车露营

住宿的新选择

你是不是瞬间被

这个朴素又时尚的村庄吸引了呢?

路线

公交:南堡专线坐到“井亭村招呼站”下站,公交车站离井亭村村口只有200米的距离哦~

自驾:导航“井亭村村委会”即可~

*有问题,可以到井亭村村委会咨询

电话:59688821

记者:陆海华、毋晓菲

原标题:《崇明“赞透赞也”的豆腐,藏在这个小村子里!》

阅读原文

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