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“白头宫女在，闲话说玄宗。”唐代的宫女是怎样的一群人？她们是如何选拔和管理的？乐舞、杂技、文学、书法……她们有什么样的技能？有哪些日常工作？她们的情感生活什么样？在犹如牢笼的生活环境中，她们是否也向往自由和爱情，有过什么样的传奇？她们的寿命几何，哪里才是她们的归宿？从唐代诗歌、笔记小说、志怪传奇以及出土墓志等考古发现资料中，我们或许能走近这个令人好奇但又身影模糊的群体。
我是万军杰，历史学博士，武汉大学马克思主义学院副教授，著有《唐代宫女生活研究》。关于唐代宫女的生活，欢迎一起探讨。

唐代宫女是怎样的一群人？有过什么样的传奇？

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辣椒，自明代传入中国以来，深深地改变了中国饮食文化的面貌。尤其是近数十年来，辣椒愈发普及，几乎成了中国现代饮食的标志物。有些人喜欢辣椒，谓之“无辣不欢”，有些人厌恶辣椒，认为它破坏了食物的原味，违背了中国饮食调和寒凉温热的食疗原则。
关于辣椒与中国饮食，有太多我们不知道的故事正渊源流长：为什么辣椒最早传入东南，却在西南红了？中国饮食中的辛辣元素如何演变？辣椒有哪些象征意义？辣椒在当代中国是如何迅速普及的？
我是曹雨，中山大学移民与族群研究中心副研究员。近年来，我专注于饮食人类学及华侨华人研究，尤其关注食物传播、烹饪口味与移民之间的联系。最近，我将辣椒在中国四百年历史中的演变著成《中国食辣史》，希望以我有限的研究心得做一些粗浅的探索。关于辣椒在中国的四百年，欢迎提问。

饮食人类学研究者曹雨：中国人的食辣渊源有哪些？

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我是麦秸画手工艺人杨丽丽，22岁大学毕业后成为“北漂大军”的一员。然而当我第一次在画展上见到麦秸画时，就被它迷住了。我的家乡在内蒙古锡林郭勒盟，那里遍地都是麦秸，用来喂牲畜、做肥料。这些堆积在田间地头多得要靠焚烧来消耗的“垃圾”，居然可以这么美。当时我就冒出了一个想法：学习麦秸画工艺，返乡利用家乡的麦秸做一番事业。
成熟的麦秸画作品可以追溯到隋唐时代。一幅麦秸画作品要经历割、漂、刮、碾、烫、熏等多道工序，制作精细而繁琐。对于一个“坐不住”的90后来说，漫长而艰辛的制作过程是极大考验。
如今，我在大草原上开起了自己的工作室，把爱好变成了事业，关于麦秸画手工艺以及我的创业经历，欢迎大家一起聊聊！

青年时·手艺人杨丽丽：为何返乡守护麦秸画？

澎湃问吧·五四百年 | 看见生活的姿态，奋力前行

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