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育儿专家:孩子注意力不集中,学习能力不强,有可能是缺铁

澎湃新闻记者 韩晓蓉
2016-07-19 16:08
来源:澎湃新闻
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公益讲座现场,家长们领取相关资料。我国7岁以下小儿贫血发生率约40%。

拥有一个健康聪明的孩子,是天下父母的心愿,然而,如果孩子注意力不集中,学习能力不强,父母就会充满了失落甚至挫败感。“如果孩子缺铁,就会出现这样的情况。”山东大学齐鲁医院王玉玮教授提醒家长说。

作为著名育儿专家、王玉玮在网络上拥有超高的人气,粉丝量近百万。2016年7月17日,在上海出席科学喂养公益讲座时,王玉玮向澎湃新闻(www.thepaper.cn)慨叹:“我国婴幼儿喂养现状不容乐观。”

中国7岁以下小儿缺铁性贫血发生率高达4成

缺铁性贫血是世界范围的营养性疾病,世界卫生组织将缺铁性贫血(IDA)列为全球4大营养性疾病之一,我国儿童IDA的情况是,6~24月龄儿童为高发群体,患病率为10%~40%。7-12月龄婴儿缺铁性贫血发病率高达20.8%。我国7岁以下小儿贫血发生率约40%。

王玉玮教授

谈及原因,王玉玮解释:胎儿期通过胎盘从母体获得铁,以孕后期3个月获铁量最多,平均每日约4mg。故足月儿从母体所获得的铁足够其生后4~5月内之需。约4月龄以后,从母体获取的铁逐渐耗尽,加上此期生长发育迅速,造血活跃,因此对膳食铁的需要增加,而婴儿主食人乳和牛乳的铁含量均低,不能满足机体之需,贮存铁耗竭后即发生缺铁,故6月~2岁的小儿缺铁性贫血发生率高。

什么是铁?王玉玮介绍,铁(Fe )是人体必需微量元素,铁在人体中分布很广,几乎所有组织都含有铁,是人体发育的“建筑材料”,铁是血红蛋白的重要组成部分,血液中输送氧与交换氧的重要元素。

王玉玮说,铁的作用主要有三个方面,一是人体智力发育的必要元素,二是血红蛋白的主要成分,在血液中负责携带氧气供应全身细胞及器官组织,能带给宝宝红润的肌肤、健康的免疫系统。三是胚胎宝宝的大脑和神经发育过程中担当着重要角色,让宝宝拥有正常的行为、稳定的情绪、集中的注意力和较好的学习能力。

婴幼儿早期缺铁日后补铁难逆转

如果铁缺乏会有什么危害呢?王玉玮列举了三大危害,一是智商降低:据联合国儿童基金会的报告,缺铁性贫血儿童智商较正常儿童平均低9个点;我国的研究报告,贫血儿童的运动和智能发展指数较正常儿童低得更多。二是情商受损: 情感淡漠;恐惧、警觉、犹豫不决;不开心、紧张、易疲劳;兴趣少,不容易逗乐,不合群。三是身体发育受影响:体格发育迟缓;细胞、体液免疫功能降低,易感染;延缓运动神经的发育,运动功能受损。

“婴幼儿早期缺铁对于其智能以及精神行为等各方面的影响,甚至不可被日后的补铁所逆转。”王玉玮强调,不可逆的情况更警示父母,一定要科学养育孩子。因此中国营养学会建议,1~10岁孩子每天需要12~15毫克铁。

南京市儿童医院儿童营养科医师刘长伟也表示,缺铁性贫血对于宝宝的健康、发育危害多多。宝宝有可能会出现免疫功能降低、易生病;食欲差、体能下降;注意力不集中,反应迟钝,学习认知能力下降等。

王玉玮建议,当宝宝出现缺铁性贫血时,会发出一些信号,如:头发枯黄、倦怠乏力、不爱活动或烦躁;唇、口腔黏膜等皮肤黏膜苍白;食欲不振,发育迟缓;少数还有异食癖(如喜吃泥土、煤渣等)。因此妈妈们要随时关注宝宝的每一个异常变化,以防是缺铁性贫血。

那应该让孩子如何进行缺铁性贫血的预防?王玉玮表示,孕期及哺乳期妈妈应注意铁剂的补充。出生后宝宝提倡母乳喂养,及时补充铁剂。养成均衡饮食,不偏食的良好习惯,必要时添加铁强化食品。在食物中,肉类、动物肝脏、禽类、鱼类、虾类、贝类、蛋类、奶类、黑木耳、大枣、芝麻酱等是铁的最好来源。

“大舌头”的毛病也与不科学养育有关

与国际儿童发育参照曲线相比,中国孩子生长发育从生后4~6个月开始下滑,直至青春期,“这尤其需要引起父母的警惕。” 王玉玮说,目前中国孩子营养问题发生率高的表现有:营养强度低、密度低、营养谱狭窄、生长迟缓、肥胖、饮食行为偏差等。

中国家长辅食乱添加的现象也比较普遍,宝宝肠胃压力大。

“辅食添加与宝宝学习爬行、说话、走路一样,也有一个敏感期,及时添加辅食对宝宝健康成长很重要。”王玉玮表示,吞咽、吸吮、咀嚼能力的开发在婴幼儿期就要重视起来,5--7个月是吞咽能力敏感期,7--9个月是咀嚼能力敏感期,10--18个月是舌头打转能力敏感期。”如果错过了孩子生长发育和能力开发的敏感期,将会对孩子的一生有影响,比如舌头打转的能力,如果没有在敏感期开发,长大后孩子会出现讲话含糊不清的‘大舌头’的毛病”。王玉玮说。

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