上海首个“分享冰箱”亮相普陀,将富余食物免费供给贫困家庭

汤铭/看看新闻网

2016-10-09 11:22 来源:澎湃新闻

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上海第一个"分享冰箱"10月9日在普陀区长寿路街道雄馨苑小区亮相,冰箱里由附近的酒家、超市等企业提供的点心、罐头等富余食物,都标明了保质期,可供有需求的居民免费取用。
长寿社区以"分享冰箱"的形式把将被浪费的食物免费援助给长寿的贫困家庭,尤其是有孩子的家庭,使得他们能把购买食物的费用节省下来用于医疗和教育,该项目预计后续可陆续为长寿地区匹配600万的社会物资。同时通过在社区进行"惜食分享"理念的倡导,减少食物和物资的浪费现象。
据介绍,该项目日常的运作将主要由社区的志愿者承担,通过招募社区的退休老人、全职妈妈、企业员工以志愿者的方式再次"就业",使得社区"余量人力资源"得到充分发挥,起到了推动社区自治共治,营造熟人社区共建同心家园的作用。
"分享冰箱"这一做法在国外已有比较成熟的运作经验,而在中国还是一个全新的尝试,因为这涉及到公益理念的普及、食品安全的保证和长效运作机制等问题。因此,此次在长寿社区食物银行的"分享冰箱"是一个实验性的公益试点项目。
这台"分享冰箱"将由社区食物银行的志愿者责任管理和清洁工作,而食品的来源暂时予以控制,以放置绿洲公益募集的经过检验的食品为主,以社区食物银行的名义向周边有资质的超市、饭店募集的食品为辅。所有放置在冰箱的里食品将标明保质期供有需要的人免费取食,志愿者维持秩序,暂时不鼓励居民自行放置食品。
在试点的基础上,未来"分享冰箱"还将在普陀区其它社区推广。
(原题为《上海第一个“分享冰箱”亮相普陀 将富余食物免费提供给有需要的百姓》)
责任编辑:李敏澎湃新闻报料:4009-20-4009   澎湃新闻,未经授权不得转载
关键词 >> 分享冰箱,贫困家庭,免费,减少浪费

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