一条吐司被炒到300元？记者现场探访：保安吐槽、店员无奈、路人不解

近日，上海一家吐司店排长队，黄牛加价倒卖吐司的热搜引起了网友热议。有人认为排队买一条价值98元的吐司物有所值，有人觉得“噱头大于实际”。

4月27日，澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者来到位于上海市黄浦区香港广场北座1层的银座仁志川店铺附近，这里号称售卖“日本排名第二生吐司”。

上午9点，银座仁志川店门口已聚集了不少人。澎湃新闻记者 徐祯曜 图

据媒体报道，银座仁志川为日本品牌，开在上海金陵中路上的这家店是该品牌在中国的第一家门店。

上午9点左右，店铺尚未营业，门外就已排起了数十米的长队。队伍最前端的一批人早上5、6点就来了，他们扎堆坐在店门外的室外用餐区域里，部分人手里还拿着一个空的布袋，其中不乏一些老年人。

排在队伍靠后位置的陈先生告诉记者，自己就在附近上班，最近每天都会看到这里排着长队，于是打算今天自己也来“尝尝鲜”。“这家店刚开不久，每天上班经过都看到有人在排队，今天感觉人没有前两天多，所以来排一下。”

队伍中另一名顾客金女士表示，自己今天第一次来，是来帮朋友代买生吐司的。“我们是从社交平台上了解到最近这个比较‘网红’，我朋友想吃就叫我来买。虽然每人限购一条，但800克的分量还是蛮多的，买来我也可以一起吃。”

平台跑腿代购业务截图。

除了赶着热度来尝鲜的市民，队伍中也有不少人表示自己是专门帮忙代购跑腿的。一名跑腿小哥说：“现在平台上很多做这个的，你可以自己搜一下，就是到这家店代买生吐司，跑腿费100元，提前一天预订。有人要我就来代购，我自己是不会买的，只是想靠跑腿赚点钱。”

随着时间一点点过去，店外排队的人数不断增加。不到半个小时，队伍尾端已接近金陵中路黄陂南路路口，整个队伍目测近百米。这般排队势头令不少路过的市民感到不解。

一位阿姨驻足观望了许久，问道：“这是在排什么？是免费发东西吗？”得知是排队购买价格为98元的生吐司面包时，阿姨摇了摇头表示“太奇怪了”，即使是免费送，她也不高兴排这么长的队。

在路边维持秩序的商场保安表示，周末排队的人更多，不建议大家为了凑这个热闹来排队。同时，保安还向记者吐槽，前来排队的大部分人都是“黄牛”。“这种排队都是炒作炒出来的，我听说第一天开业的时候就有黄牛加价100元卖的，第二天就加到300元了。你可以自己看，排在最前面的基本上都是‘黄牛’，一看就看得出来的，因为只有黄牛愿意来得这么早，每天5、6点就在店门口坐满了，正常人来不了这么早。还有那么多老年人在排，他们一般不会自己花钱买这么贵的面包。”

上午10点，到了商场开业的时间，银座仁志川店铺却没有准时打开店门迎客，引起了前排队伍的一阵骚动，似乎有人在人群中发生了争执。约莫十分钟后，现场赶来了2名辅警，并找到了矛盾的引发者，该人随后被前来的警察带走。

10点多，店门口有人被警方带走。澎湃新闻记者 徐祯曜 图

10点22分，店门打开，一名店员在拥挤的人群中喊话“两个两个进”。不久后，队伍便开始了缓慢地移动。很快，现做的面包存量就售罄了。

该店生吐司每日限量供应400个左右，每人限购1份。其中，有100份生吐司是早上4点刚出炉的现货。现货售空后，便会有店员为排队的市民发放预约号，以便晚些时候再来凭票取货。对于排队的问题，店方表示，由于是现做吐司，平均一个小时的出货量只能有40到50份，希望大家不要聚在这里浪费时间，拿到票可以先行离开。

不过记者发现，排队者进店购买了生吐司后，并不是从原来的门离开，而是从商场内侧的另一道门走出。不少人前脚刚从商场出来，后脚就加入了新一轮的排队队伍中，一些人的手中甚至还拎着刚刚买到的面包。

商场保安称，这些人是“老面孔”了，每天都能见到。有市民向正在发放预约号的店员反映了该情况，并带领店员来到了排队的疑似“黄牛”身边。在店员表示将从其开始截止发号后，聚集的人群逐渐散去。

随后，记者遇到另一名“黄牛”，其向记者暗示自己有多余的生吐司，并提出以200元的价格转卖。“本来一个客户说晚一点要，你要的话200元给你，一般他们都是卖300元的。”这名“黄牛”还表示，虽然有每人限购1份的限制，但他们有足够的人手来应对。

对于此情况，银座仁志川的店员表示也很无奈，称此前为每人限购2份，4月25日起改为每人限购1份，但依然难以阻止“黄牛”反复排队购买。另据极目新闻报道，该门店人员还称，产能有限，绝不存在饥饿营销。

澎湃新闻注意到，该面包品牌此前也曾发推文表示，希望大家不要找“黄牛”代买，“生吐司总重800克，可以吃一周，所以真的不需要一次购买那么多，更无需找‘黄牛’代购，‘黄牛’很贵。”

上述店员同时对记者表示，由于现在是试营业，很多内容都在调整，后续将会推出微信小程序点单功能，预计将能改善排长队的现象。“小程序点单功能计划明天会上线，届时大家都可以通过手机预约来取货，应该就不会发生今天这种情况了。”