复工后没食堂吃饭怎么办？11家进博会供餐企业加入团餐配送

复工在即，单位没有食堂或者叫不到外卖怎么办？

实际上，进博会期间，为防止大客流下供餐不及时，上海甄选了一批团餐企业，专门负责团体配餐，这为解决复工后的员工用餐问题提供了解决方案。

2月9日，澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者从上海市餐饮烹饪行业协会获悉，经过上海市商务委协调，目前，上海遴选11家有集体配送资质并经官方许可的团餐企业，为本市范围内机关、企事业单位、社会团体等，提供热链或冷链盒饭外送服务（家庭和个人除外）。这11家企业，全部是进博会团餐配送企业。

上海市商务委服务业处徐建春告诉记者，为满足复工后单位员工以及孤老等人员的用餐需求，上海坚持“政府搭台、企业保障、社区分送”的原则，统筹调配。比如，团餐企业的加入，重点解决用餐需求量大的机关、企事业单位、社会团体的需求。名单公示后，有需求的单位可以联系上述11家供餐企业，供应的盒饭价格、品种、结算方式、送餐时间地点等具体事宜可与供餐企业沟通协商而定。

除此之外，2月10日开始，上海市餐饮烹饪行业协会旗下首批80家餐饮企业1724家门店，将联合美团，在疫情期间向社会提供餐饮外卖供餐服务。

澎湃新闻记者留意到，这80家餐饮企业中，既有肯德基、必胜客、麦当劳、汉堡王、达美乐披萨等洋快餐品牌，也有南翔馒头店、松鹤楼、大壶春、鲜得来、新雅粤菜馆、上海老饭店等老字号品牌；既有小南国、唐宫、绍兴饭店、恒悦荟、德兴面馆等大餐饮，也有小杨生煎、沈大成、老盛昌等市政府实事项目早餐工程参与单位，基本上涵盖了上海主流的餐饮名特优品牌。

上海市烹饪餐饮行业协会常务副秘书长徐长宁介绍，协会制订了《上海市供餐外送服务企业服务公约》（以下简称《公约》），对餐饮企业和美团的经营行为进行规范。《公约》要求，采取单位订餐的方式，由用餐需求单位统一与供餐企业提前以电话方式预订，或直接在美团外卖平台下单。外送方式可以是餐饮单位自送，也可以由美团提供外送服务。不得超负荷生产供应，不得发包给第三方。