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我是美食家老波头,关于吃肥肉健不健康的问题,问我吧!
我是美食家、作家,江湖人称“猪油帮主”。在《橄榄餐厅评论》、《香港商报》、《上海电视》、《食帖》等报刊杂志开设美食专栏,并担任ICS“享宴”节目特约专家。我还写过《食话实说:以美味的名义》、《一味一世界:写给食物的颂歌》、《不素心:肉食者的吃喝经》。
猪油帮的信条是:大型饭醉主义有组织无纪律之团伙,我们的宗旨是“胆固醇万岁!”我们坚信,只有不健康的吃法,没有不健康的食物。
关于高热量食物怎么吃,欢迎来探讨!
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