眼下咖啡风靡全球，已成为仅次于石油的第二大贸易品。而在五百年前，一杯古怪的黑水，曾被西方人认为是”来自东方的邪恶力量”。战争将咖啡带到欧罗巴，经过数次咖啡革命的洗礼后，速溶咖啡走入日常，咖啡馆遍地崛起……炙热烫喉的咖啡汁液中，蕴藏着微观的人类社会史。
咖啡豆最初原产于哪里？500多年来各大洲是怎么兴起咖啡贸易的？咖啡何以演变成今天的社交式消费？世界各地的饮咖文化有何不同？我是社科类图书译者汤博达，译有《杯中的咖啡：一种浸透人类社会的嗜好品》，从咖啡500年岁月怎样的人类社会史，欢迎向我提问！