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上海的进口海鲜还安全吗?实探沪上唯一国家一级渔港
日本核污水排海后
上海的海鲜销售是否受到影响?
进口的海鲜主要来自哪里?
如何确保海鲜食品安全?
带着这些问题
记者日前走访了
位于长兴岛的横沙国际渔港
长兴横沙渔港是上海唯一的国家一级渔港,每天有大量的进口海鲜、本地海鲜从这里进入上海各地的商超市场。在一家水产零售店家,记者看到店主正在打包梭子蟹和带鱼。

来自俄罗斯的鲜活帝王蟹运抵横沙国际渔港
“这几天新鲜梭子蟹到货,生意很不错,和之前没什么太大变化。”店主告诉记者,他们这里零售的海鲜基本都是近海捕捞的鱼货,进口产品很少,来自日本的产品更是没有。而且离核污染水影响我国海域还有一段时间,从这几天的消费者反馈来看,暂时没有对此事表现出过于焦虑。
“虽然销售暂时没有明显影响,但不代表我们就不担心。”这位店主表示,她所认识的水产品商家都非常关注核污水入海事件,万一今后污染扩散到我国近海,水产品还能不能卖?有没有人来买?他们心里也没底,目前只能走一步看一步静观其变。
在不远处的码头,一艘渔船刚刚完成卸货。船老大孙先生告诉记者,现在感觉有些无能为力。因为近海渔业资源枯竭,本来生意就不好做,如今又发生了核污水排海,他这样的渔民首当其冲成为受害者。“如果之后情况不好的话,可能会转行吧。”

水产海鲜经销商的店内,各类海鲜品种比较齐全
上海长兴岛渔港有限公司总裁助理姚志军告诉记者,长兴横沙渔港主要以海鲜批发为主,零售占比不高。这两天首次尝试举办的海鲜美食节,连续几天人流量都很高。但就在此时发生了核污水排海事件,让渔港方面感受到很大的压力。“我们最为担心的,就是核污水排海事件,会影响消费者对于海鲜食品安全的信心,产生过度担忧情绪。”


姚志军表示,目前渔港的主要进口海鲜中,并没有日本产品。帝王蟹是从俄罗斯进口的,三文鱼来自挪威和智利。但凡市民通过正规渠道买到的进口海鲜,都是通过了国家检验检疫环节,符合相关标准才能进入市场销售。而且进口海鲜已经建立了成熟的溯源体系,可以查到每一批产品的捕捞海域,在安全性上有较高的保障。
为了提升消费者对于进口海鲜产品的信心,渔港方面正在计划在国家检验检疫的基础上,额外再增加一道检测环节,通过实验室对产品进行检测,除了细菌、重金属等的指标之外,还将增加核辐射污染检测项目。

来自挪威的冰鲜大西洋鲑鱼
相比进口海鲜,自捕近海小海鲜的检测就没有那么严格,也未建立溯源体系,这是一个潜在的隐忧。“随着污染扩散到我国近海,消费者肯定会对近海自捕海鲜的安全性提出更高的要求,以目前的生产模式,可能无法完全满足。”姚志军告诉记者,他建议近海渔业也要未雨绸缪,尽快提升标准化、规范化,并增加检验检疫环节,以此消除市民的顾虑。
“对我们行业而言,目前的状况是危机也是机遇。”姚志军表示,虽然目前影响不大,但在可以预见的未来,消费者对于海鲜产品的安全性、可追溯性一定会有更高要求,但这也将成为倒逼企业进步的动力,必须用更大的诚意与努力获得消费者的信任。同时,姚志军也希望市民理性看待这一事件,“从此不吃海鲜”也不至于,只要是通过检验检疫的合格产品,完全可以放心购买品尝。
中国海洋大学海洋生命学院副教授周仲元此前接受采访时表示,从短期来看,人们不必对海产品陷入恐慌,就食用海产品来说,产地很重要。“我国已全面暂停进口日本水产品。目前,来自远海、我国近海的海产品仍可以放心食用,海产品在我国上市之前一定会经过严格的检测,如果超过安全标准,国家相关部门也不会允许进入市场。”周仲元说。

图文:话匣子综合自新闻坊、新民晚报等
转录编辑:汤婧娴
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原标题:《上海的进口海鲜还安全吗?实探沪上唯一国家一级渔港》
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