杭城夜市“袋装奶茶”爆红，结果开张两周就停业？老板说……

以下文章来源于杭州吃货 ，作者吃货家族

杭州吃货

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仲夏夜的杭州，去逛逛夜市是最舒服不过的事情了。

夏夜凉风习习，最适合户外逛夜市，又有性价比，而且夜市上吃的种类又要足够多。曾经心心念念各种台湾的夜市，宁夏夜市、士林夜市，后来又想着感受泰国夜市。

最近，杭州的夜市都很火，尤其是武林夜市，今年开始规模扩大了，至少是原来的一倍。

除了有各地美食，还有卖工艺品、手作、饰品、鲜花、还有钓小金鱼的游乐设施。

武林夜市“袋装奶茶”爆红网络

其中武林夜市的一家专卖泰国小吃的店铺，因为“袋装奶茶”刷遍了小红书。

上周某天傍晚五点半左右，来到了夜市，别的店铺还在摆摊，而这家店前已经开始排队了。

看了下菜单，卖的品类不多，泰国奶茶、泰国奶绿、有酒精和无酒精版本的莫吉托以及芒果糯米饭，价格非常亲民，奶茶12元/份，奶绿12元/份，糯米饭25元/份。

用透明袋子装奶茶，好多妹子都拿着这家店的饮料和糯米饭在一边拍照。

开业两周，每天出摊2小时售罄

老板朱星辰，今年27岁，因为自己非常喜欢泰国和泰国的小吃，每年大概都要去泰国1个月左右，像今年这个情况就没有办法出去啦，就寻思琢磨这自己做一些自己特别爱吃的产品。

摊里总共三个人，有条不紊地工作着。

朱星辰介绍道，这“泰国小铺”第一次在武林夜市面世是在7月9号，当天自己也没有想到会那么火，准备的备料全部卖完。

到后面几天，朱星辰和弟弟每天从早上6点就开始备货，每天的芒果糯米饭和奶茶的量都基本固定，最近几天都是傍晚5点出摊，到晚上7、8点卖完所有的东西收摊。

我问他大概每天要准备多少东西，他说不多不多，现在就200杯奶茶，50杯莫吉托，以及20-30份的芒果糯米饭。

网红摊位停业？老板说换地方了

但是，上周末有跟着小红书去打卡的朋友说找不到这个摊位了。

杭州吃货赶紧问了老板怎么一回事？老板说，由于最近排队实在太火爆了，想在附近找个档口铺位，解决一下排队的问题。

好在现在已经是找到新店铺了，就在离这附近不远的“龙行天下美食城”鸡爪王这个位置，计划下周恢复营业。

而且产品会再多一点，届时会上一款产品pink milk，袋装的粉红奶冻！

原先夜市里的B23摊位则会改成专门做西湖边的平价鸡尾酒，会推出一些蓝色夏威夷，椰林飘香，长岛冰茶等经典鸡尾酒。

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来源：杭州吃货

原标题：《杭城夜市“袋装奶茶”爆红，结果开张两周就停业？老板说……》

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